酒吧服务员上班流程
答:2、打扫地面卫生 3、拖洗地面卫生 3、检查卫生是否打扫合格(要求:桌面干净整洁,地面干净无杂物烟头,拾收掉落的色盅,按规定摆放桌椅)4、桌面的摆放是否合乎要求齐全(烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/)5、检查每桌交友电话是否有坏(及时修补更换)二、服务员领位及服务流程:1、迎接客人 当客人来到酒吧时,...
答:1. 必须具备酒吧工作经验,回答时可表示有相关经验。(避免提及地点,以防面试官认识相关场所的老板。)2. 在面试时,若被问及对公司的看法,应表现出积极正面的态度。3. 阐述何为优秀的酒吧服务员,强调服务质量、专业态度和沟通能力。4. 面试时注意着装整洁,以符合酒吧行业的高品味要求,从而提高...
答:服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。1、迎宾服务问候 客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。2、领坐服务 引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座,对两位...
答:上班时间:一般都是6点钟准时上班,如果有提前那就是酒店原因(比如说他要你把卫生搞干净点,还有就是每个月有那么几天的大扫除)下班的话,你要是看包房的要等客人走了才下班。要是客人走的早,一般都是2点开会了在下班。工作流程:先把你的仪容仪表整理好。点到→班前会→分配岗位(之前都分好...
答:4,负责广告宣传。宣传该店和酬宾活动。5,推荐酒水。6,引领客户。对客户迎来送往。7,对服务人员的培训和教导。8,负责营业期间的人员分配。9,负责客户的投诉事件。能及时处理好客户投诉。10,对上门客户做满意度调查。11,负责店内员工考勤和请假。以上基本就是酒吧领班的工作流程情况,具体细节可以...
答:服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。1、迎宾服务问候 客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。2、领坐服务 引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座,对两位...
答:服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。迎宾服务问候.客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。 领坐服务引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座,对两位以上的客人,服务员可领其...
答:△中途服务: 1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。 2、少爷(服务员)在服务时一定要与DJ小姐密切配合,多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及...
答:就是酒吧服务员,帮客人点酒,饮料等,收拾台子等!晚上6点或7点上班,(每个酒吧上班时间不一样)上班后,换衣服,吧台长点到,然后,打扫吧台卫生,8点钟准时开场,你们就站在里面,有人到吧台来喝酒,你们就给客人介绍酒水,然后收钱,点单,让服务员去后吧拿酒水小吃,或者你们吧台内部会制定一个人...
答:(一般回答是‘有’)2. 如问上个问题,就会追问在那些场子做过!(把你所知道的或瞎编几个名字)注:不要说太近的,一般夜场老总都互相认识也经常去玩,不然会穿帮。3. 你对本公司的感觉!●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使 宾客放心,服务员...
网友评论:
西马18552015400:
酒吧服务员工作流程完整版 -
31652方钓
: 基本培训: 1、须知本酒吧娱乐性质 2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作 3、熟悉本酒吧主题 4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 5、进行服务流程培训及态度的培训 6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成 7、在不危害公司利益前提...
西马18552015400:
酒吧服务员工作流程 -
31652方钓
: 1. 曾经做过酒吧或者有无经验!(一般回答是'有') 2. 如问上个问题,就会追问在那些场子做过!(把你所知道的或瞎编几个名字)注:不要说太近的,一般夜场老总都互相认识也经常去玩,不然会穿帮. 3. 你对本公司的感觉! 4. 你认为怎...
西马18552015400:
酒吧服务员工作流程 详细点 -
31652方钓
: 反正都是大同小意的 这只是我说的大概方针 希望满意 一、营业前: 1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单) 2、7:00—7:10 为点名参加班前例会时间: 班前例会内容:上交工作日记,汇报...
西马18552015400:
谁可以给我讲一下去酒吧工作的流程.我说的是正规的服务员 -
31652方钓
: 一、每天18:50—19:00准时参加班前例会1、按要求着装、化妆,整理好个人仪容仪表;2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、手表、日记本、夹子、手写单等)、认真听从会议内容及工作安排,并做好记录及时交纳罚单.二、19:00...
西马18552015400:
酒吧服务员服务过程> -
31652方钓
: 我做酒吧这块的,负责舞蹈这部分.服务员工作不是很多,主要就是客人点什么你就收钱到前台拿酒水给客人.下班后擦桌子,打扫卫生,基本上重要的就是点单拿酒水.没什么了
西马18552015400:
酒吧服务生的服务流程谁知道?我要简单具体适用的~比如进门啦~领座位啦~这些都怎么作啊~~~很头疼 -
31652方钓
: 客人想坐的地方,你为什么不让他坐?如果是已经预定,就直接告诉他好了,这种情况一般应先准备一个预定牌放在已预订的桌上.如果是其他情况,判断客人选择座位的原因,比如谈话,推荐一个能满足客人需要的另一个座位.
西马18552015400:
酒吧的全部服务流程是怎样的? -
31652方钓
: 服务流程分为:一:迎宾服务、 二:为客人点酒、 三:为客人调酒、 四:为客人送酒服务、五:为客人验酒、 六:开瓶与斟酒服务、 七:送客服务.一.迎宾服务1 问候客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性...
西马18552015400:
告诉我酒吧服务员工作内容 -
31652方钓
: 其实也没什么,楼主做过服务行业就可以的.面试的时候肯定是问你以前做过夜场没有,在就是问你有没有信心做好这个职业,在问你在本公司上班以后有什么想法,基本的都是这些.具体工作就是:也就是服务流程;我给你说具体更加详细的...
西马18552015400:
酒吧服务的工作流程如何安排?
31652方钓
: 夜场夜总会)KTV酒吧服务员工作流程管理办法电子书简介一、KTV酒吧服务员上下班要求: 1.员工进入公司必须佩带员工证,并使用员工通道出入,上下班必须在指定地点打卡考勤 2.提前20分钟到达公司,完成上岗准备工作(更换工衣,个人工作用品配备及腰包,整理个人仪表仪容) 二、上班时间及营业前准备工作流程:(人员安排/营业用品项目数量及标准摆放/环境卫生/个人仪表仪容/电器、电脑、设备确保正常运作) 18:30-19:00为部门点名时间(部长点名)及安排营业前准备工作:
西马18552015400:
酒吧服务员的工作内容是什么呀?具体点!!! -
31652方钓
: 普通服务员,就是那种很正规的,给客人开卡座,带客人到位子上,然后拿洋酒冰块红茶来,给放到一个醒酒器里,放几个杯子,客人自己喝,你就可以走了,继续服务其他桌.客人吐了你就来拖地.下班前服务员肯定要打扫卫生的.工作时间都是下午五点到凌晨两三点吧.周末可能会到四点.