酒店知识题库及答案
答：举报| 答案纠错 | 评论 0 0 其他回答 楼主问的问题不是几句话就能回答的。岗位百个以上:)通常酒店基本分8个大部门。前厅部(也叫前堂部),管家部(也叫客房部),餐饮部,销售部,财务部,人事部,工程部,安全部。每个大部门又下设多个小部门。前厅部分为总台,商务中心,预定部,电话房,礼宾部,车队,行政楼层,...
答：全民消防安全知识题库及答案 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?清宁时光17 2022-06-15 · TA获得超过1679个赞 知道大有可为答主 回答量:0 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一、单选题(50道) 1、发生火灾后,如何正确报火警( B ) A...
答：其中客房是酒店的主题,是酒店收入的重要组成部分。对于一般的酒店来说,客房收入占整个酒店收入的40%～60%左右,虽然建造投资大,但却具有耐用性强,消耗低,利润高的特点。因此加强酒店客房收入的核算与管理有着非常重要的意义。一、预订酒店管理公司的财务管理常识预订是客人与酒店发生接触的第一步,也是酒店进行销售的第...
答：培养目标: 培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。 举报| 答案纠错 | 评论 0 3 鹿鹿Daisy 擅长: 暂未定制 其他回答 酒店一般都有如下部门: 前厅部:一般位于酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列...
答：⒉ 培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。⒊ 各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。⒋ 就业方向：面向星级酒店、移动公司、房...
答：酒店财务部库管员需要具备以下技能：1. 财务知识：酒店财务部库管员需要了解财务管理的基本原理和流程，包括财务报表的编制和分析、成本控制、预算管理等方面的知识。2. 库存管理：库管员需要熟悉酒店物资的验收、入库、发放、保管和盘点等工作流程，确保库存的准确性和安全性。3. 数据分析能力：库管员需要...
答：我有更好的答案2018-07-01 最佳答案 酒店员工过于熟悉酒店事务,可能在消费出现其他走后门,走捷径等等不利于公司的事情。 而有的酒店员工在本酒店餐厅用餐的时候需要摘掉工牌。 酒店自身的价格体系并使酒店正常利益受损,这个很可能就是部分酒店不允许员工本店消费的原因。 那么请让我们成为“一家人”好不好。可我...
答：【摘要】作为第三产业代表性的酒店行业,需要的管理型人才必须要具有高度的职业意识。为了提高酒店人才的职业意识,高职院校的酒店管理专业不仅仅要对学生教授酒店管理的理论知识还需要对学生进行服务业职业意识的培养。本文我们从职业意识的概念和如何培养高职院校酒店管理专业学生的职业意识两个方面进行探讨。 【关键词】高...
答：酒店的库管就是管食品库了，蔬菜、肉类等等，定期盘点。也有可能兼任入库、出库业务的办理，没什么含量。女孩子在酒店一般是服务员、营销员、大堂经理等，营销员和大堂经理工资会高点，对自身要求也高。工作前想好了，你是否适合酒店的工作。最好会电脑，熟练操作办公软件，具有一定的财务知识与责任心，...
答：2018-03-30 最佳答案 按一天计算。 宾馆的入住时间为14:00,离店时间为正午12:00。如提前入住或推迟离店,酒店会酌情加收一定的费用。如果您提前到达酒店,酒店有干净的空房,一般是可以办理入住的。在您提前入住酒店的情况下,退房时间是不需要提前的。 如家酒店入住离店的时间规定一般是12点以后到第二天中午12时前...
网友评论：
鄂图15191181838：
酒店餐饮服务知识 -
36457戎耿
： 一、 托盘 二、 分轻托、重托两种 . 轻托(胸前托)操作方法: 1 理盘:在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘.将要用的托盘洗后用布擦干放上洁净的花垫或布垫上,垫布的大小和托盘相适应,外露部分均匀.这样...
鄂图15191181838：
欲求酒店消防知识考试题一套,要求涉及到酒店各岗位. -
36457戎耿
： 资料摘抄自 [ 中国消防应急网 ] 1.住进客房时. (1)查看各紧急出口处的位置,以策划逃生路线. (2)熟悉层楼附近警铃叫呼器所在. (3)了解灭火器或救火水管置放的地方. 2.发现火患时. (1)如果发现火患或烟雾,寻找最近的警铃呼叫器并击破玻...
鄂图15191181838：
酒店知识回答
36457戎耿
： 先打开应急照明设备,然后尽量安抚客人..比如说,送果盘,酒水打折等..
鄂图15191181838：
酒店服务的基本礼仪是什么?
36457戎耿
： 到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志
鄂图15191181838：
酒店管理及运营知识 -
36457戎耿
： 对于酒店行业,也就是服务行业来说,最重要的是了解顾客的需求,顾客需要什么样的服务.前台服务是整个酒店或者旅馆服务的窗口,个人能力,素质,都是很重要的因素.比如作为前台来说,不管酒店的大小,星级的高低,应变能力很重要,如何及时的解决顾客的投诉,解决顾客提出的要求等等.其次,如果是星级酒店,对外语的要求也很高,如果会多门外语,对于前台的工作是具有很大的竞争力的.酒店行业是个非常注重细节的行业,如果想晋升为助理职位,最重要的是从基础做起,熟悉酒店的每一个部门的运作,才能充分了解顾客的需求.提高自己的洞察力很重要,能帮助你更好的了解顾客心理.
鄂图15191181838：
酒店的特点是具有什么模式?
36457戎耿
： 特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式
