酒精提取叶绿素原理
答：叶绿素是脂溶性色素，一般只要是有机溶剂都可以提取。但根据叶绿素的极性，最好的还是丙酮，其次是氯仿，正己烷，甲醇和乙醇。丙酮是常用的溶剂中对叶绿素溶解度最大的溶剂，最小的则是乙醇。丙酮在常温下通过振荡就可以完全提取叶绿素，而乙醇的话你就必须要加热，或者是加入四分之一体积的醋酸才能达到...
答：隔水加热是为了控制温度，由于酒精能溶解叶绿素，所以实验时选择用酒精，但常温下酒精溶解叶绿素的速度很慢，因此需要加热．由于酒精是易燃易爆的液体，直接加热会发生危险。所以要隔水加热，由于水的最高沸点是100℃，因此能有效地防止酒精燃烧，避免发生危险．叶片脱去叶绿素后，变成黄白色，点上碘液后就...
答：用酒精脱色原因是叶绿素只溶于酒精而不溶于水 该实验的方法步骤：暗处理→遮盖后，光照射→几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗，加碘液→冲洗观察叶色现象．该实验经过暗处理→遮盖后，光照射→几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗，加碘液后．实验现象表明，叶片的未遮盖部分遇碘变蓝，说明这里产生了淀粉...
答：叶子放在小烧杯中,加酒精,小烧杯水浴加热,脱色后,酒精变绿色,变成绿色,因为叶片中的叶绿素与烧杯中的酒精融合(那液体就是酒精),叶绿素是绿色的,溶于酒精,这是一个相似相容的原理,所以才会把酒精变成绿色,(顺便带一句,叶片脱色后叶片会变成黄白色。
答：叶绿素分子的镁可被铜替代，形成铜代叶绿素。叶绿体色素对不同波长的光具有吸收作用。 四、方法 1、纸层析法分离叶绿体色素（方法1）（1） 称取新鲜叶片（木茨、菜心、菠菜等叶均可）1克，剪碎，放在研钵中，加乙醇5m1，共研磨成匀浆，静置5分钟。（2） 用滴管吸取上面的色素提取液4～5滴。
答：提取叶绿体色素的原理是叶绿素是叶绿酸的酯，在碱的作用下，可使其酯键发生皂化作用，生成叶绿酸的盐，能溶于水。分离叶绿体色素的原理是类胡萝卜素中，胡萝卜素是不饱和的碳氢化合物，β—胡萝卜素水解可生成2分子维生素A，叶黄素是由胡萝卜素衍生的二元醇，不能与碱发生皂化反应，根据这一点，可以将...
答：相似相溶并不是说只要是有机物就可以溶解到酒精里的，一般情况下，物质在某种溶剂中都有一定的溶解度，绝对不溶的是没有的。这里提取叶绿素时，酒精里也溶解了其他有机物，像一些有机酸，酮类，酯类等，其他物质都是无色的，这里只不过只研究叶绿素，其他物质忽略不考虑了。你如果还想了解的更深，...
答：高中阶段使用到酒精脱色的话，应该就想到探究光合作用的试验了。酒精可以使叶片中的叶绿素溶解。将绿叶置于酒精中，隔水加热，进行一段时间后，取出绿叶，即完成。你可以看见绿叶因脱色时间的不同，由绿色逐渐变成黄白色。变成黄白色的话，用碘液滴加在叶片上，与淀粉混合产生的蓝色更容易观察。
答：这主要是因为酒精学名乙醇，是一种适用性很广的有机溶剂，可以溶解大部分的极性或非极性物质。叶子中含有叶绿素，这是一种自然色素，可以溶解在酒精中。当把叶子放入酒精中，叶子中的叶绿素就会被酒精溶解，从而进入酒精。酒精本身无色，就会呈现叶绿素的绿色。这样酒精就变绿了！谢谢！
答：叶绿素是存在于植物，藻类和蓝藻中的光合色素。光合作用的第一步是光能被叶绿素吸收并将叶绿素离子化。产生的化学能被暂时储存在三磷酸腺苷(ATP)中，并最终将二氧化碳和水转化为氧气和碳水化合物。叶绿素吸收大部分的红光和蓝光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色。并非只有叶子才有叶绿素，叶柄的薄壁细胞都有...
网友评论：
上堂13571273584：
为何用酒精能去除色素?光合作用实验中可以用酒精去除叶绿素,请问是什么原理? -
58943庾斩
：[答案] 叶绿素是有机物,酒精就是乙醇,同样是有机物.化学称此为相似相溶的原理.
上堂13571273584：
叶绿体色素提取和分离石英砂和碳酸钙的作用分别是______酒精用来______用滤纸使色素分离的原理是______ --
58943庾斩
：[答案] 是啊,高二的试验. 石英砂:有助于磨碎叶绿体 碳酸钙:清除叶子的汁液中的有机酸.防止出现酸性环境而破坏叶绿素. 酒精:溶解出叶绿素. 原理:就是纸上层析的原理,分子量大的物质扩散慢,所以在下面;分子量小的物质扩散快,所以在上面.
上堂13571273584：
关于分离提取叶绿素的实验 -
58943庾斩
： 色素提取的原理:叶绿体中的色素溶解于有机溶剂,如酒精或丙酮(相似相溶),根据此原理可以将叶绿体中的色素提取出来,形成色素液. 色素分离的原理:四种色素在层析液中的溶解度不同,因而随层析液在滤纸上扩散的速度不同,溶解度越高,扩散速度越快,溶解度越低,扩散速度越慢.根据此原理使各种色素分离开来.
上堂13571273584：
回答有关提取和分离叶绿素的一组问题:1.用乙醇-----研磨法提取叶绿素色素时,要以乙醇为提取液的原理是------------------分离色素的方法是------------运用次方... -
58943庾斩
：[答案] 回答有关提取和分离叶绿素的一组问题: 1.用乙醇-----研磨法提取叶绿素色素时,要以乙醇为提取液的原理是--色素能溶解在有机溶剂乙醇中(相似相容原理)------------------分离色素的方法是--纸层析法----------运用次方法分离色素的原理是----不同溶解...
上堂13571273584：
关于“叶绿素色素的提取和分离”的实验 -
58943庾斩
： “将干燥的定性滤纸条剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条”是因为,你还要放到试管中,让它跑开,在后面的步骤里.滤纸条一端剪去两个角使之呈梯形,是为了防止滤液就沿两边往上跑,这样就分不开了.就象毛细管一样的那个原理.距离1cm是因为等下要放在分离液中跑,又不能让叶绿素浸到分离液中啊.用铅笔可以划得整齐,这样让每一种色素都有共同的起点,才分得开!
上堂13571273584：
为什么叶绿体色素的分离提取实验中用95%的乙醇而不用100%的乙醇 -
58943庾斩
： 乙醇和水的极性不同,而叶绿素的极性正好位于乙醇和水之间.根据相似相溶的原理,极性越接近越容易互溶,所以用二者的混合物. 同时,也可以使提取物中的其他成分在溶剂中溶解得少一些,提高分离度.
上堂13571273584：
为什么要把叶绿素溶解在酒精里? -
58943庾斩
： 因为它是绿色的,不弄掉的话,会对之后实验中滴碘液时颜色变化产生干扰
上堂13571273584：
叶绿体中色素的提取和分离中酒精起什么作用 -
58943庾斩
： 你确定是酒精不是乙醚?这种溶液类的东西大多都是根据相似相溶原理来溶解提取目标物
上堂13571273584：
为什么叶片放入酒精经过浴水加热后,绿绿叶变成黄白色,酒精变绿色 -
58943庾斩
： 这是因为酒精将叶片中的叶绿素萃取出来了,所以叶片失去叶绿素而成黄白色,酒精变绿色
上堂13571273584：
叶绿素提取为何用80%丙酮叶绿素溶于有机溶剂提取为何用80%丙酮
58943庾斩
： 叶绿素色素极性极弱,可以说是非极性物质,属脂溶性质,只溶于有机物,不溶于无机溶剂.但我们在提取叶绿素时要有含少量水的有机溶剂,如80%丙酮或95%酒精,这是因为叶绿素与蛋白质结合很紧,需要经水解才可被提取出来. 提取叶绿素本身就要破粹细胞,所以不是因为纯丙酮会破坏细胞.
