酒花一般几秒消失
答：2. 白酒普遍会产生酒花，而这些泡沫通常会持续大约10秒钟。3. 如果酒花的持久性超过20秒，这通常被看作是品质较高的白酒的标志。4. 酒花形成的原因是酒精分子和水分子之间的表面张力差异。5. 陈年白酒中，随着时间的增长，酒精分子与水分子结合得更紧密，酒体更粘稠，因此酒花会更小，且持续时间更长。
答：通常来说瓶装白酒的酒花基本不超过10秒，对于一些老熟的好酒，其酒花的韧性就会更强，持续时间就越长，超过20秒就是比较好的酒了。当然酒花还得看均匀度，好的酒拉出的酒花大小、分布均匀，越均匀，说明酒体越稳定。但通过酒花来判断，其实并不能简单判断好坏，更多的是说明酒的老熟情况，上千元的新...
答：1、通过酒花可以来判断白酒度数高低。摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。2、通过酒花可以来...
答：15秒。好酒的酒花非常密集，消散得很慢，会持续到15秒。反之差酒就不同了，酒花比较散，5秒就消失不见了。晃动酒瓶或快速倒入杯碗中，会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的"酒花"。
答：家大业大酒酒花消失时间在30秒左右，总的来说，就是酒花越大，并且消散的速度越快，酒度越高；酒花越小，消散速度越慢，酒精度数就越低。家大业大酒酒精度是53%，所以酒花持续时间不长。把酒倒入酒杯或者摇晃酒瓶时，在液面形成的大小整齐、均匀的泡沫，这就是酒花，酒花产生的原理：肥皂泡有表面活性...
答：浓香型，还有凤香型的酒花持续长久一点点，大概是这样七八秒左右，当然酱香型也是有好有坏，应该说53度的白酒是最好的，因为这个度数比较难调，而且这个度数符合中国人的口味，特别是密封性好的，时间年份长一些，质量好的白酒，由于发酵所产生的酒曲杂味都没有了，回味绵长。酒花也更持久一些 ...
答：家大业大酒酒花消失时间在30秒左右，关于持续时间，会显示酒花的韧度。酒体成熟的老酒，酒花不易破裂，持续时间长。为此，在平时倒酒之前微微晃动一下酒瓶，可以看酒花的大小和持续时间。一般来说，超市里用玻璃瓶装的酒的酒花存在时间是不超过10秒，而酒花超过20秒就是好酒了，买下就值了。不过要告诉...
答：大多数都持续10秒左右，如果能够持续20秒以上，通常认为该白酒的品质比较好 酒花，就是摇晃一瓶白酒，或悬空倒酒时，酒液表面形成的一层泡沫。是由于酒分子与水分子出现不同张力而形成的，酒陈放的时间越长，酒分子和水分子结合得越紧密，就越稠，形成的酒花就会越小，同时酒花存在的时间也会越长。
答：而不是固定的5.6秒。低度酒（如38度）的酒花消散速度较快，一般在1秒左右，而高度酒（如53度）的酒花消散速度较慢，一般在15至18秒之间。上世纪九十年代的酒，酒花消散时间可达到30秒左右，上世纪八十年代的酒消散时间接近一分钟。因此，茅台酒花5.6秒就散了的说法是假的。
答：五秒后酒花慢慢消失，消失过程缓慢，不是一下子就消失，酒挂杯效果明显，算好酒。白酒摇一摇泡沫保持的越久说明酒越好。白酒摇一摇后出现的人泡沫叫酒花，越是好酒，年份越长的酒，酒花保持的时间也越长，但最多不会超过5分钟，酒花的持久说明酒的醇香，爱喝酒的人一般也会参考酒花的好坏来评判酒的...
网友评论：
从习15985821664：
白酒的酒花是什么 -
50340充华
： 当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”.酒花越大,消散越快——酒度越高;酒花越小越少,消散越慢——酒度越低. 用浓香型白酒为例:市面上常见的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就应该呈现小清花...
从习15985821664：
粮食酒49度!为什么没有花?
50340充华
： 通过酒花可以来判断白酒度数高低.摇动酒瓶,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度.酒花越大,消散越快——...
从习15985821664：
怎样判断白酒的好坏? -
50340充华
： 第一招:若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好.因为从色泽上看,除酱香型...
从习15985821664：
如何辨别纯粮食酒与酒精酒? -
50340充华
： 纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素,适量饮酒对人体反而有增强体质的效果,所以大家都很喜欢纯粮酿酒,那么市场上的酒这么多,如何分辨到底是不是纯粮酿酒呢?下面小编教你七个小妙招,你可要记住哦! 第一招,冷冻法.把好的白...
从习15985821664：
怎样分辨假酒 -
50340充华
： 第一招:摇晃测度数.有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符.可以用摇晃的方法进行辨别.摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米...
从习15985821664：
怎样辨别白酒是酿造还是勾兑的 -
50340充华
： 辨别白酒是不是纯粮酿造的主要下面几种办法:一、将手中的酒倒入酒杯中,然后把酒杯里的酒再倒出,等待十分钟左右用鼻子闻空杯里的酒味,如果是粮香味、酒香味或者槽香味,那么就是粮食酒,反之无酒香就是酒精酒;二、将酒瓶打开在...
从习15985821664：
如何鉴别酒的质量好不好? -
50340充华
： 一:看(主要用来鉴别白酒).\x0d\x0a\x0d\x0a将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄),轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒中含有多种微量元素,这些元素会直接影响到白酒酒体的稠...
从习15985821664：
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?
50340充华
： 倒转酒瓶摇晃看酒花,酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒,酒花很少,且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了;将白酒倒入酒杯,然后再把酒全部倒出,闻空杯,香而呛的...
从习15985821664：
怎样分别白酒酿造的还是勾兑的 -
50340充华
： 第一招:烧碱鉴别法 将少许酒倒入容器中,同时在容器中加入烧碱(氢氧化钠NaOH)适量,摇匀后放在温度95度以上的水中加热十分钟后发现酒变微黄,为粮食酒,没有变化的是勾兑酒.高粱酒更黄一些. 第二招:执行标准辨别法 我国白酒...
