酸菜能冷冻吗怎么保存
答：4. 将酸菜放入带有密封功能的袋子或容器中，尽量挤出其中的空气后密封。5. 然后，将其放入冰箱的冷冻室进行冷冻保存。6. 这种方法可以有效延长酸菜的保质期，并且保持其原有的口感和营养价值。7. 需要注意的是，冷冻过程可能会对酸菜的口感和质地造成一定影响。8. 因此，在冷冻之前，建议将酸菜切成小块...
答：酸菜可以冷冻。把酸菜洗干净切成丝或段，不用挤干里面的水分，保存一些水分放入保险袋中再放进在冰箱里冷冻上即可，这样可以延长酸菜的保质期，也是酸菜的一种保存方法。
答：保存酸菜的方法：1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话，就再放到开水里过一遍再切成丝。接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子。把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子。之后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。2、...
答：1、酸菜饺子不可以放在冰箱里冷冻。2、酸菜不要放在冷冻室里储存，可以放在冰箱冷藏室中储存。酸菜在冰箱8~12度的环境下，一般可以保存三个月左右。3、温度过低会降低酸菜中乳酸菌的活性，影响食用口感。尽量不要储存在室温下，发酵得到的酸菜不可避免是有细菌的，室温下容易使细菌加速繁殖。
答：酸菜可以冷冻储藏吗酸菜不可以进行冷冻储藏。因为温度太低，酸菜中含有的乳酸杆菌等菌类就会失去活性，这样就不利于酸菜变酸，进而影响到最终酸菜成品的口感。因此如果想要存放酸菜最好是存放到阴凉的地方即可，只要保证好酸菜中乳酸杆菌等菌落的成活，酸菜的制作才更容易成功。以上就是关于问题“酸菜可以...
答：最好用坛保存，隔2天换一次水就可放上年吧；还可用塑料袋装好放冰箱冷冻室里保存。如果是很多的话。要用密封的、干燥的瓮装着，不能碰水，上面用塑料膜加上橡皮筋封好口子。拿酸菜的时候手也要是干的，而且拿完后要盖好。如果要冷藏，在冰箱里放酸菜，冷藏室里应该密封放置，因为冷藏室里不上冻...
答：1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。酸菜较酸的话也可以放到开水里过一遍再切成丝。2、接下来把酸菜的水分挤干,捏成一个一个酸菜团子。把酸菜团子分别装入保鲜袋,每一只保鲜袋装一个酸菜团子。3、好以后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。
答：解冻与使用：当需要使用冷冻的酸菜时，可以提前将其从冷冻室中取出，放入冷藏室进行缓慢解冻。解冻后的酸菜可以直接用于烹饪，或者根据需要进行进一步的加工。需要注意的是，解冻后的酸菜不建议再次冷冻，因为这会导致食物质量的下降。通过遵循以上步骤，你可以成功地冷冻和保存酸菜，使其在保持原有风味和口感...
答：如果做了很多的话还是建议冻起来比较好，少量的话天气凉快放在坛子里面保存也可以。如果是用坛子腌酸菜可以不用放冰箱，只要注意坛沿长期有水，就不用放冰箱，但是也不能放太阳直射到的地方，保持阴凉就好。酸菜怎么做保存时间更长 1、白菜要晾晒 在我腌制酸菜的时候，先要将白菜放在太阳下面晒上三天左右...
答：酸菜不可以放冰箱冷冻。酸菜不要放在冷冻室里储存，可以放在冰箱冷藏室中储存。酸菜在冰箱8~12度的环境下，一般可以保存三个月左右。温度过低会降低酸菜中乳酸菌的活性，影响食用口感。尽量不要储存在室温下，发酵得到的酸菜不可避免是有细菌的，室温下容易使细菌加速繁殖。酸菜食用注意事项 1、酸菜在做菜...
网友评论：
夏咐15126402930：
腌好的酸菜能放冰箱里冷冻吗 -
10107涂薛
： 可以放到冰箱里. 储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸. 过高,酸菜容易腐烂. 在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置. 因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.
夏咐15126402930：
酸菜能放冰箱吗,细菌会不会被冻死 -
10107涂薛
： 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点: 1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感. 2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
夏咐15126402930：
怎么保存酸菜? -
10107涂薛
： 酸菜用坛保存,隔2天换一次水就可放一年时间;忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完. 扩展资料腌制方法 每年的秋末,把大缸清洗出来.把大白菜去了外面的叶子,放一放,让...
夏咐15126402930：
天热时酸菜如何保存 -
10107涂薛
： 1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝.2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子.3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子....
夏咐15126402930：
自己腌的东北酸菜暂时吃不完天热了咋储存? -
10107涂薛
： 酸菜吃不完,天热了可以放入冰柜冷冻起来,想吃的时候拿出来化冻就可以了.
夏咐15126402930：
天热时酸菜如何保存
10107涂薛
： 方法:1、把酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝.若酸菜较酸,把酸菜放到开水里过一遍再切成丝.2、将酸菜的水分挤干,并捏成碗口大小的酸菜团子.3、将酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子.4、把装好的酸菜团子放到冰箱里冷冻,即可完成保存.操作要点:1、烂掉的酸菜不要冷冻,直接扔掉.2、要把酸菜里面的水分挤干净再装入保鲜袋里.3、保鲜袋里的空气要挤干净,空气越少保存效果越好.
夏咐15126402930：
酸菜能冷冻么? -
10107涂薛
： 可以的,把酸菜洗干净切成丝,不用握干里面保存一些水分,放在冰箱里冷冻上即可
夏咐15126402930：
酸菜能否放冰箱泠冻 -
10107涂薛
： 酸菜最好不要冷冻,如果长时间不吃,可能晒干了再冷冻,否则会影响口感.
夏咐15126402930：
酸菜冷冻一年还能吃吗
10107涂薛
： 酸菜冷冻一年,只要不变质,酸菜还是可以食用的.酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意以下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感....
夏咐15126402930：
酸菜放冰箱冷冻室里冷冻还好吃吗?是不是就不脆了?
10107涂薛
： 酸菜不能冷冻,真空包装的袋装酸菜放在冷藏室效果为佳或者常温下避光保存.
