野生大马哈鱼三文鱼
答：大马哈鱼与三文鱼在外观上虽相似，但它们并非同一种鱼。从分类学角度来看，二者属于不同的种属。大马哈鱼属于鲑形目鲑科太平洋鲑属的大马哈鱼种，而三文鱼则属于鲑形目鲑科的鲑属。具体差异体现在以下几个方面：1. 科属区别：大马哈鱼属于鲑形目鲑科太平洋鲑属大马哈鱼种，而三文鱼属于鲑形目鲑...
答：1、科属区别：上文已经介绍过，虽然三文鱼和大马哈鱼都是鲑形目鲑科的，但三文鱼和大马哈鱼更加具体的分类是不同的。三文鱼属于鲑属，大马哈鱼属于太平洋鲑属，充分说明二者不是完全一样的，不可认为二者是同一种鱼。2、品种区别：三文鱼和大马哈鱼属于不同的两种鱼，因而二者包含的具体品种也是不...
答：大马哈鱼是三文鱼吗从广义上来说，大马哈鱼是三文鱼和大马哈鱼，但是严格的来说大马哈鱼不是三文鱼，至少不是我们普遍认知当中的三文鱼。1、同科不同属三文鱼与大马哈鱼都是属于鲑科的，但是三文鱼是鳟属，而大马哈鱼则是大马哈属两者有着本质上的区别。（1）三文鱼三文鱼的背部隆起，齿尖锐，鳞...
答：比如大马哈鱼和三文鱼所包含的具体品种就是不同的。驼背大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼等品种是属于大马哈鱼的；挪威三文鱼、美国三文鱼等品种则是属于三文鱼的。另外，从外观来看，大马哈鱼和三文鱼也有一定的差异，大马哈鱼背部是黄绿色的，腹部是银白色的；三文鱼的身体是银灰色的，肉是粉红...
答：大马哈鱼和三文鱼的区别是科属不同、产地不同。一、科属不同 1、三文鱼：三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。2、大马哈鱼：大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属（...
答：大马哈鱼不是三文鱼。大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的，也属于开江鱼的一种，严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种，虽然属于太平洋鲑鱼科，但是却属于大马哈鱼系。而我们所说的三文鱼说的是北欧进口的太平洋鲑鱼，所以这两种鱼不一样。现在市场上三文鱼价格比大马哈鱼鱼贵的多，所以很多商家就会把大马哈鱼...
答：三文鱼（学名：Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属于冷水性的高度洄游鱼类。三文鱼是典型的溯河生殖洄游鱼类，背鳍基短，鳍条少于16根；鳞细小，侧线鳞多于110枚；两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙，牙发达，有上前鳃盖骨，幼时摄食浮游生物，长大后显现为肉食性，摄食凶猛，常常群跃水面争掠...
答：不是。三文鱼是深海鱼，大马哈鱼是出生在淡水却长在深海里的一种鱼，但大马哈鱼和三文鱼都是很多人喜爱食用的鱼类，接下来就具体了解一下。三文鱼属鲑科，系冷水性鲑科鱼类；大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科，大马哈鱼属。大马哈鱼属溯河洄游鱼。大...
答：大马哈鱼是三文鱼。大马哈鱼属于三文鱼中的一种。在我们国家，大马哈鱼主要指的是黑龙江那边的，它只是太平洋鲑鱼的一种，也属于大马哈鱼系，可是平常说的三文鱼它就刚好是太平洋鲑鱼，因此说大马哈鱼是太平洋鲑鱼中的一种，虽然两种也并不完全一样，但是如果说大马哈鱼是三文鱼的话也是没有问题的。...
网友评论：
董庾13080226113：
拿吞鱼和大马哈鱼都是三文鱼吗 -
38051曾裘
： 今天北京电视台播出了一段新闻,告诫市民不要上不法商家的当,把黑龙江的大马哈鱼当作三文鱼买回家.新闻中食品专家还介绍了如何判别真假三文鱼的办法,如真三文鱼纹理较致密、是野生的、肉色更红.但我也听人说过,其实三文鱼就是...
董庾13080226113：
马哈鱼和三文鱼的营养价值有什么差别? -
38051曾裘
： 我是本溪艾格莫林的,专业养殖三文鱼,希望我的回答会对你有所帮助.三文鱼是鲑鳟鱼统称,是个商业名称,三文鱼分好多种,主要的是大西洋鲑,太平洋鲑(王鲑,银鲑,红鲑,粉红鲑,狗鲑),虹鳟,海鳟等.国内市场上普通消费者一...
董庾13080226113：
鲑鱼、大马哈鱼、三文鱼一样吗? -
38051曾裘
： 广义上说,大马哈鱼其实就是三文鱼,以为他们都是鲑鱼.但是在我们中国人餐桌上的说法,就不是这个意思了. 大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼...
董庾13080226113：
国内有养的三文鱼吗 -
38051曾裘
： 三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一.中国产的三文鱼中文学名大马哈鱼.每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带.在北京怀化一带就有人工养殖.
董庾13080226113：
问;三文鱼产于何地 生长条件如何 -
38051曾裘
： 三文鱼是英文 SALMON 的音译,中文也可译成大马哈鱼,主要产于北冰洋与大西洋、太平洋的交界水域,其中尤以产于挪威海域的大西洋三文鱼为世界佳品.因此,说三文鱼必须先从挪威谈起. 挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的...
董庾13080226113：
野生三文鱼吃什么
38051曾裘
： 三文鱼也就是大马哈鱼(鲑鱼)产于亚洲和北美洲 幼体三文鱼以成鱼尸体为食,成年后以海口的小型鱼类(沙丁鱼等),软体动物(蛤蜊),虾蟹等为食
董庾13080226113：
王鲑(王大马哈鱼,king salmon)的营养价值,价格,吃法?国内的王鲑消费情况? -
38051曾裘
： 王鲑是美国资源最少的一种鲑鱼,是五种太平洋鲑鱼中个体最大,价格最贵的品种.王鲑因其高含油量而成为价值最高的太平洋野生鲑鱼.某些水域的王鲑含油量高达20%,比市场上常见的大马哈鱼贵十几倍到几十倍不等,而且很不容易买到正宗的.在国内也是比较高档的消费食品.做法和大马哈鱼差不多,比较新鲜的吃法就是清蒸:在调味品市场买:玫瑰露酒. 把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,鱼肚放入少许葱姜,摆入盆中,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,既可食用. 注:玫瑰露酒就是去鱼醒味,腥味重浸时间要长一些.由于王鲑含油量高烤吃也别具风味
董庾13080226113：
大马哈鱼多少钱一斤 -
38051曾裘
： 付费内容限时免费查看回答佳木斯大马哈鱼海参店批价二十五元一斤,野生大马哈鱼卖198一斤.大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生.而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食.大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高.素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”希望我的回答可以帮助到您
董庾13080226113：
三文鱼的知识
38051曾裘
： 三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,三文鱼是英文salmon的音译,是世界名贵鱼类之一.三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类.同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品. 功效:三文鱼...
董庾13080226113：
大马哈鱼是什么哺乳动物 -
38051曾裘
：王鲑,又称大马哈鱼,属鲑鱼的一种,是鲑形目、鲑科鱼类.也称三文鱼,是深海鱼类的一种,为常用的食品之一.生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到. 王鲑(Oncorhynchus tshawytscha),有时又称为奇努克鲑鱼(...
