野生大马哈鱼
答:大马哈鱼肉质细嫩,味美少刺,是一种食用性很高的野生鱼类,这种鱼主要集中在我国的黑龙江地区,所以,它也是当地很有特色的家常美食之一。第一、清蒸大马哈鱼 用料:马哈鱼(约一斤)、盐(少许)、糖(少许)、白酒(少许)、大葱(一根)、老姜(一块)。做法:将鱼去皮、去骨之后,切成一厘米...
答:分布不同 三文鱼,主要分布在北大西洋海域及周边河流的一种鲑鱼。目前主要在挪威、智利、加拿大、英国、法罗群岛、俄罗斯及澳大利亚等地养殖。大马哈鱼,又称大麻哈鱼、秋鲑。主要分布于北太平洋水域,目前原料主要以野生为主。总结:另外据我了解在我国某些地方还有所谓“淡水三文鱼”,其实是人工养殖的虹鳟...
答:可以。大马哈鱼是一种淡水鱼,属于肉食性鱼类,非常适合养殖。大马哈鱼是一种淡水鱼类,生活在北半球的寒带地区,由于其对水温、水质等环境因素的要求很高,且繁殖和成长过程十分复杂,故人工养殖难度很大。
答:1、三文鱼和大马哈鱼的科属不同:三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(大马哈鱼属)冷水性溯河产卵洄游鱼类。2、三文鱼和大马...
答:三文鱼三文鱼的嘌呤含量是250mg/100g,属高嘌呤食物。三文鱼(Oncorhynchus)又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和...
答:三文鱼、大马哈鱼、鳟鱼都是鲑科鱼。三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。三文鱼是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语...
答:上面说的可能是产地的价格,现在产地野生不造假的,8—12斤一条的最少也得30一斤。
答:大马哈鱼的祖辈原本生活在寒冷地区的河流中,但是那里食物缺乏,为了觅食和种族繁衍,它们不得不顺河而下,一直游到海洋中去觅食成长,随着它们身体的长大成熟,要返回故乡养儿育女,因为幼年的大马哈鱼离不开故乡的哺育。它们的游泳速度很快,溯河而上每昼夜可行40千米。其胚胎发育期很长,需要3~4个...
答:三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。中国产的三文鱼中文学名大马哈鱼。每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。大西洋三文鱼是溯河产卵的鱼类,也就是说野生三文鱼产卵时自然地迁移到淡水中,其他时候则在海洋中生活...
答:野生大鱼坊卖假大马哈鱼昨日到东亭的老刘东北野生大鱼坊去尝鲜,点了老板所说的最好吃的220元一斤的大马哈鱼。结果到第二天上午就出状况了,放屁时喷出一滩油,且量还很多。中午有出现了此种状况。结果到网上一查其实其所谓的“大马哈鱼”实际为一种深海油鱼,该鱼由于含脂肪多,且为蜡质,人体...
网友评论:
容殃19279707816:
野生大马哈鱼属于海鲜吗 -
36201政彩
: 黑龙江野生大马哈鱼学名【鲑鱼】.是冷水性洄游鱼类.它江里生,海里长,生命周期四年左右,一般鱼体重3.5千克,最大超过了5千克以上.每年秋季它们都奔回出生地黑龙江抚远产籽,完成它们传宗接代的使命. 野生大马哈鱼是我国淡水名贵鱼类之一,肉质细腻鲜美,是餐桌上鱼品美味佳肴之一.
容殃19279707816:
什么是黑龙江大马哈鱼?
36201政彩
: 大马哈鱼又称“大麻哈鱼”,是中国东北部黑龙江省境内黑龙江、乌苏里江的著名特产,也是名贵的冷水性经济鱼类之一. 大马哈鱼体长而微侧扁,呈纺锤形.口大眼小,...
容殃19279707816:
大马哈鱼多少钱一斤 -
36201政彩
: 付费内容限时免费查看回答佳木斯大马哈鱼海参店批价二十五元一斤,野生大马哈鱼卖198一斤.大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生.而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食.大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高.素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”希望我的回答可以帮助到您
容殃19279707816:
我国东北部盛产的大马哈鱼到底是不是日料里经常吃到的三文鱼?有区别... -
36201政彩
: 首先强调一下,并不是东北到处都有大马哈鱼,要吃新鲜的最好去黑龙江抚远,那里是正宗的“大马哈鱼之乡”.下面说一下他们之间的区别:大马哈鱼是东北的叫法,是鲑鱼在河里的名字.三文鱼是英语音译过来的,是鲑鱼在海里的叫法.但是二者肉质相同.
容殃19279707816:
有东北朋友吗?野生的大马哈鱼多少钱一斤啊? -
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: 绥芬河市海参店批价二十五元一斤,是野生带籽的大马哈鱼
容殃19279707816:
鲑鱼、大马哈鱼、三文鱼一样吗? -
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: 广义上说,大马哈鱼其实就是三文鱼,以为他们都是鲑鱼.但是在我们中国人餐桌上的说法,就不是这个意思了. 大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼...
容殃19279707816:
中国哪里特产大马哈鱼? -
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: 中国黑龙江省佳木斯市抚远县盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”.它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江可以见到这些大马哈鱼.其捕捞季节为9~10月份,鱼群体长一般为53~81厘米,重为1~5公斤,最大个体可达10公斤左右.大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高.素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.
容殃19279707816:
大马哈鱼在我国什么地方出产?! -
36201政彩
: 大马哈鱼在我国原产于黑龙江流域 大马哈鱼是溯河性鱼类,分布于太平洋北部和北冰洋中,主要有6种:大马哈鱼、驼背大马哈鱼、红大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼.在这些种类中,除孟苏大马哈鱼只产于亚洲海岸外,...
容殃19279707816:
大马哈鱼的生活习性 -
36201政彩
:[答案] 大马哈鱼是溯河性鱼类,分布于太平洋北部和北冰洋中,主要有6种:大马哈鱼、驼背大马哈鱼、红大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼.在这些种类中,除孟苏大马哈鱼只产于亚洲海岸外,其余几种在美洲海岸和亚...
容殃19279707816:
拿吞鱼和大马哈鱼都是三文鱼吗 -
36201政彩
: 今天北京电视台播出了一段新闻,告诫市民不要上不法商家的当,把黑龙江的大马哈鱼当作三文鱼买回家.新闻中食品专家还介绍了如何判别真假三文鱼的办法,如真三文鱼纹理较致密、是野生的、肉色更红.但我也听人说过,其实三文鱼就是...