野生椒蒿怎样保存
答:可以冷鲜储存。椒蒿入口一股异香,有一些像薄荷的味道。椒蒿属于菊科多年生草本植物,具有药用价值。因其麻烈的特性,部分地区炒菜有用椒蒿代替花椒的习惯。除了烫一下凉拌,还用椒蒿炒鸡蛋、羊肉、土豆丝。讲究点的吃法是包椒蒿饺子,辅之韭菜、羊肉或鸡蛋。汤饭,起锅时抓一把椒蒿,可提味儿。喝酒后,...
答:1、先把椒篙放入水中清洗干净,再放入开水中烫两分钟捞出后放入盆中晾凉备用。2、锅中放入凉水,再放入三大勺生抽,一勺香醋、小半勺食盐、小半勺白糖,再放入八角、香叶、桂皮。盖上锅盖大火烧开,汤汁烧开后关火晾凉备用。3、椒篙晾凉后放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,再把拍扁的蒜子摆在上...
答:椒蒿,再经冷鲜储存,能保存半年以上。【别名】 灰蒿、蛇蒿 【来源】 药材基源:为菊科植物龙蒿的全草根。【原形态】 龙蒿 多年生草本,高50-150cm。根粗大或略细,木质,常生有地下茎。茎直立,丛生,下部木质,分枝开展。叶无柄;中部以上叶密集,叶片线状披针形或线形,长3-7cm,宽2-3mm,先端...
答:新鲜椒蒿冷鲜保存,能保存半年以上。椒蒿,学名龙蒿,又名狭叶青蒿、蛇蒿和青蒿,半灌木状草本,根粗大或略细,木质,垂直,根状茎粗,木质,直立或斜上长,常有短的地下茎,茎通常多数,成丛,褐色或绿色。椒蒿含挥发油,主要成分为醛类物质,还含少量生物碱。青海民间入药,治暑湿发热、虚劳等。...
答:新鲜的新疆椒蒿可以用保鲜袋或塑料袋保存,放在冰箱冷藏室中即可。如果需要长时间保存,可以将椒蒿晒干或烘干。干燥的椒蒿可以放在密封的罐子中保存,使用时可以随时取出使用。6. 注意事项 在使用新疆椒蒿时需要注意,椒蒿含有较多的挥发油和黄酮类物质,过量食用有可能引起不适,应当适量食用。此外,在烹饪...
答:保存新鲜椒蒿,可将其放入保鲜袋或塑料袋中冷藏,而长期保存则可选择晒干或烘干,干燥的椒蒿可储存在密封罐中,方便随时取用。然而,值得注意的是,椒蒿含有的挥发油和黄酮类物质过量食用可能引起不适,所以使用时要适量。烹饪时,避免过度加热以保持其营养成分。总的来说,新疆椒蒿是新疆饮食文化中的一大...
答:椒蒿是野生的。目前没有人工种植 根据其生长习性,可以借鉴茼蒿种植 和种白菜一样的,茼蒿的种子有点象菠菜种子,撒到地里就行了,也可以长大一点象白菜一样再栽成一棵棵的十一前后就可以种了,晚点也行,可以一直到来年3、4月份
答:在第二次分枝时,进行去杂留纯,待种子成熟后采收,干燥脱粒,放通风处保存备用。六、病虫害防治 病害青蒿的主要病害是白粉病,又名冬瓜粉病,6~7月份发生。主要危害叶片,病害由老叶向新叶发展,白粉遍布全叶,为病原菌子囊壳。防治方法:用0.3波美度石硫合剂,每周一次,连续2~3次或用可湿性粉...
网友评论:
段丹13645696937:
新鲜椒蒿怎么保存
3659谈法
: 新鲜椒蒿冷鲜保存,能保存半年以上.椒蒿,学名龙蒿,又名狭叶青蒿 、蛇蒿和青蒿,半灌木状草本,根粗大或略细,木质,垂直,根状茎粗,木质,直立或斜上长,常有短的地下茎,茎通常多数,成丛,褐色或绿色.椒蒿含挥发油,主要成分为醛类物质,还含少量生物碱.青海民间入药,治暑湿发热、虚劳等.根有辣味,新疆民间取根研末,代替辣椒作调味品.牧区作牲畜饲料.
段丹13645696937:
新鲜野蒿子怎么保存到冬天? -
3659谈法
: 保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂.最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜. 可以放几天,至于保存到冬天那是不可能的.
段丹13645696937:
野菜椒蒿~可以制作成咸菜~或者可以晒干用吗? -
3659谈法
: 可以晒干,放在阴凉的通风的地方,晒出来颜色特别绿,吃的时候有水泡软,可以炒土豆丝,炒羊肚,炒肉做拌面. 或者焯水,冷冻到冰箱里,吃的时候化开.
段丹13645696937:
野菜椒蒿~可以制作成咸菜~或者可以晒干用吗?
3659谈法
: 把它晒干,应该可以放很长一段时间.
段丹13645696937:
昨天刚拔的椒蒿装袋放后备箱里等回到家拿出来黑了还能吃吗? -
3659谈法
: 应该不能了吧,都黑了...
段丹13645696937:
大雁的叫声怎么形容 -
3659谈法
: 大雁的叫声可以用嘎[gā]嘎[gā]来形容 . 大雁在长途旅行中,雁群的队伍组织得十分严密,大雁常常排成人字形或一字形,它们一边飞着,还不断发出“嘎、嘎”的叫声,大雁的这种叫声起到互相照顾、呼唤、起飞和停歇等的信号作用. 大雁保...
段丹13645696937:
野生小辣椒摘回来以后要怎么保存 是蒸了以后在晒还是直接晒 -
3659谈法
: 直接晒就好了,还可做泡辣椒,但要注意必须没有油,放水,酱油,蒜米,也可以放小点酒
段丹13645696937:
新疆的一种植物,低矮的,叶子像柳叶,可以用来做调味品,那种植物叫什么?有的人叫椒蒿,还有别称吗 -
3659谈法
: 椒蒿【别名】灰蒿、蛇蒿.为菊科植物龙蒿的全草根.【性味】味辛;微苦;性温.【功能主治】祛风散寒;宣肺止咳.主治风寒感冒;咳嗽气喘.下面提供参考图片.如果不是这种,那就可能不是椒蒿.在新疆,大名鼎鼎的调味植物是孜然(维吾尔语Zire的音译)也叫安息茴香、野茴香、阿拉伯茴香、马芹子,学名为枯茗.孜然作为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛. 下面是孜然植株的图片: