野菜马兰头长啥样
答:也许很多人对马兰头都不是很认识,其实说起来它就是很常见的野菜,如今在餐桌上面经常都能看到。它的根状茎上面可以看到匍枝,不过有些时候是属于具直根,根茎是属于直立的,高度大概是三十到七十厘米左右,上面的部分可以看到短毛,然后下面能够见到分枝。每年到了春季,在田间里面随处都能看到马兰头,...
答:又名马兰,属菊科多年生草本植物。茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖...
答:野菜是指生长在野外或田间地头的野生蔬菜。在中国,野菜种类繁多,形态各异,其中一种比较常见的野菜就是“马兰头”。马兰头属于伞形科植物,原产于我国华北、华东等地区。它的叶片呈羽状复叶,花为白色或淡黄色,果实为长圆形或椭圆形小荚果。马兰头分布广泛,主要生长在田间地头、路旁、山坡和河滩等...
答:马兰头,又名野菜马兰头,是一种常见的野生蔬菜,具有独特的口感和营养价值。它的外观呈现出深绿色,叶片呈椭圆形,叶脉清晰可见。叶子的边缘有时会有锯齿状的缺口,整体上看起来非常健康和有活力。推荐理由:1. 营养丰富:马兰头富含蛋白质、维生素C、钙、铁等多种营养物质,对人体健康非常有益。它含有...
答:马兰头野菜,学名马齿苋,是一种常见的野生蔬菜。它的外观呈现出淡绿色或黄绿色,叶片呈扁平状,有锯齿状的边缘。叶子的质地柔软,叶脉清晰可见。马兰头野菜的茎部较短,通常呈红色或紫色,具有一定的韧性。推荐理由:1. 营养丰富:马兰头野菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质,对人体健康...
答:马兰菜又名五指山鹿舌菜、革命菜,是海南中部五指山山区常年生的野菜。它以其丰富、水灵的外观,清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争二十三年红旗不倒,靠的就是这种野菜充饥的。因此,革命菜之说由此得来。营养价值:富含各种维生素、矿物质等,性凉...
答:马兰头,又称马兰、马莲、马蔺等,是一种常见的野菜,具有很高的药用价值和食用价值。在民间,马兰头还有一个俗称——“长寿菜”。推荐理由:1. 营养丰富:马兰头含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分,对人体健康有很好的促进作用。2. 药用价值高:马兰头具有清热...
答:春天这个时节,各地都下起了小雨,花草树木得了雨水的滋润,将会生长得更快,野菜也很快都满了地。春风拂面,万物复苏,岸边杨柳已抽芽,田间野菜已绿意盈盈,是时候采点野菜,品尝春的滋味。对江浙人来说,如果没吃到马兰头,就会觉得这个春天不完整。而吃马兰头的最佳时期,便是那每年的清明之前,冬...
答:马兰头半斤,五香豆腐干3块,盐,味精,麻油适量,红圣女果1个(装饰)做法:1、清洗后将马兰头入沸水焯熟,捞出稍凉后用手挤干汁水切碎;2、五香豆腐干切细丁;3、将马兰头和豆干丁放碗中加入盐、味精、麻油拌匀即可。小诀窍 1、野菜焯水后要挤干汁水,否则很多水拌出来不成样子。2、此做法也...
答:马兰头和荠菜的区别是什么:1、马兰头和荠菜是两种比较常见的野菜,但马兰头和荠菜的生长环境和长相有很大的区别。例如马兰头一般长在湖边湿地比较多,干燥的地方比较少。而且马兰头一般是成群的生长。荠菜呢比较难分辨一点,荠菜的初期通常会站立在地上而不会贴着地面,小小的一颗叶子分布比较多,叶子没...
网友评论:
许强19117813547:
马兰头菜是啥样子
53814霍绍
: 马兰头(学名:Kalimeris indica (L.))菊科、菊属草本植物,基本类分两种,野生和人工种植.原产亚洲南部及东部.中国各地极为常见,以长江流域分布较广.马兰头适应性广,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃ 以下能安全越冬,当地温回升到10~12℃,气温在10~15℃时,嫩叶嫩茎就开始迅速生长.种子发芽温度在20℃左右,嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3~4月份.
许强19117813547:
马兰头是哪种蔬菜?最好能有给上图片 -
53814霍绍
: 野菜,马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物.马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布.马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳.由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”.
许强19117813547:
马头兰是什么菜吗? -
53814霍绍
: 马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等.属菊科多年生草本植物.茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头.据分...
许强19117813547:
懂野菜的帮忙进来看下这个是不是马兰头 -
53814霍绍
: 马兰的叶子边上有一圈红色的边边,他不会有那么粗那么长的茎 所以你的不是马兰头,我们乡下人超级认识野菜
许强19117813547:
马兰头是蒲公英么? -
53814霍绍
: 马兰头和荠菜一样都是野菜来的,小时候经常去公园或是郊区的田边挖的.马兰头和豆腐干一样凉拌或是清炒都好吃.老人都说吃了马兰头眼睛好,可能是有明目的效果吧!马兰头吃起来有点薄荷味的,清清凉凉蛮好吃的.清明前的马兰头一般比较嫩,之后的就老了.
许强19117813547:
马齿苋 - 马齿苋和叫马兰头的是一种植物吗?
53814霍绍
: 不是 马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草,是马齿苋科一年生肉质草本植物.其植株匍匐,分枝多,茎和叶呈肉质、多汁.叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软.花淡黄色,通常3-5朵簇生于枝端叶腋、无梗,午时盛开.6-8月开花,7-10月结果,种子肾状卵形、黑色. 马兰头又称马兰、马莱、路边菊、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、鸡儿肠等,属菊科多年生草本植物.据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等.中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效.主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等
许强19117813547:
马兰头的种植时间不了解?把握这个时间才能吃到鲜嫩的马兰头!
53814霍绍
: 马头兰是一种长江地区较为常见的野菜,分布在山坡、田野、路边.它又名红梗菜,鸡儿肠,马兰,田边菊等.马头兰同时具有食用和观赏价值,其花色清新,讨人喜爱,...
许强19117813547:
野菜的做法,野菜的种类有哪些 -
53814霍绍
: 春天已经到来,又是吃野菜的时候了,但野菜的种类何其多,如何分辨哪些是可以吃的呢?就比较常见的来说,下面小编和大家介绍十种可以吃的野菜种类,还有图片分享哦.可以吃的野菜种类及图片——荠菜 荠菜,最常见、最好吃的可食用...
许强19117813547:
绍兴话讲叫“马兰头”是什么野菜;求学名 -
53814霍绍
: 马兰(拉丁学名:Kalimeris indica (Linn.) Sch.),可以食用的野菜,百度可查.
许强19117813547:
谁知道[马兰头]是什么东西?它有什么用?在那里可以买到? -
53814霍绍
:中文名:马兰头 别 名:马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊、田边菊、紫菊、螃蜞头草、鸡儿肠(南方民间)、泥鳅串(四川)、狗节儿(四川德阳绵阳地区)等. 学 名:Kalimeris indica (L.) 科 属:属菊科,多年生草本植物....