铁板鱿鱼的做法和配料
答：铁板鱿鱼串 所需用具：铁板一块3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具（三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为了方便操作，也可使用液化气），铁铲一把，毛刷一把。选料：鱿鱼应选择质量较好，无腐烂、外观完整，颜色新鲜的鱿鱼为好。配方：...
答：主料：鱿鱼200g、韩国辣椒酱50g、豆腐80g。辅料：、洋葱适量、香菇适量、葱花适量、芝麻适量。铁板鱿鱼的做法 1、鱿鱼切条，豆腐切块，香菇切条，洋葱切条，韩国辣椒酱，备用。2、少许油，先将洋葱与香菇，爆香。3、将鱿鱼条，倒入，翻炒一下。4、放些韩国辣椒酱，炒之，再撒些芝麻。5、把豆腐放在...
答：用料 主料 鱿鱼2条 调料 姜 适量 料酒 1勺 黄酱 1勺 麻辣酱 1勺 椒盐 适量 植物油 适量 白胡椒 适量 铁板鱿鱼的做法 没有铁板在家能吃到美味的烤鱿鱼不？——可以滴~平底锅、烤箱神马的一样解决问题~把腌制好的鱿鱼丢到足够热的平底锅里，立刻滋啦作响，鱿鱼开始打卷，再用锅铲反复按压鱿鱼串...
答：全部步骤给你吧---第七点就是酱料的做法-希望对你有帮助 一.需要用具:铁板一块.3-5毫米厚.直径30厘米左右的圆铁板.表面光滑.平整.可在铁板边缘焊两把手.以方便操作炉具(三芯煤炉.其受热面积大.火力均匀.为方便操作.也可使用液化气).铁铲一把.毛刷一把.二.选料:鱿鱼应选择质量较好.无腐烂.外观...
答：铁板鱿鱼 材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。做法：鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分;放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝;锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。干锅鱿鱼 原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1...
答：七、飘香酱的调制 1．配料：泡椒500g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒油40g、大蒜仁100g、花椒粉30g、味精80g、超级鲜味王lOg、鸡精100g、白糖20g、精盐40g。 制成的铁板鱿鱼 2．先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。 3．用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖...
答：三、另用油三匙炒香洋葱丝，并倒入�9�0料综合调味大火煮滚，即熄火。盛於碗中备用。四、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下第三项调味汁於鱿鱼片上洒上九层菜少许待热气稍消后，即可食用。=== 做法二 1、鱿鱼冲洗干净。2、把鱿鱼须切下来，然后在须上隔一...
答：铁板鱿鱼的主要配料有：辣椒粉1勺，盐半勺，蚝油2勺，黑胡椒粉半勺。铁板鱿鱼的做法：1、鱿鱼放入水里，倒入10克左右白醋，浸泡10分钟。2、轻轻松松撕去表皮。3、处理好的鱿鱼沥干水。4、倒入两勺蚝油、一勺辣椒粉、适量黑胡椒粉，用手抓均匀，放入冰箱，腌几个小时或者一晚上。5、腌制好的鱿鱼...
答：全部步骤给你吧~~~第七点就是酱料的做法~希望对你有帮助\x0d\x0a\x0d\x0a一、需要用具：\x0d\x0a铁板一块，3—5毫米厚，直径30厘米左右的圆铁板，表面光滑、平整，可在铁板边缘焊两把手，以方便操作炉具（三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为方便操作，也可使用液化气），铁铲一把，毛...
答：铁板鱿鱼酱料配方 铁板鱿鱼酱料配方 1 铁板鱿鱼酱料配方 2 铁板鱿鱼酱料配方 3 铁板鱿鱼酱料配方 铁板鱿鱼酱料配方 食材食谱热量：115.45(大卡)主料鱿鱼(鲜) 400克 洋葱 15克 方法/步骤 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；取一锅，放入色拉油，烧至七成热时...
网友评论：
幸殃18986488766：
铁板鱿鱼的主要配料有哪些? -
17443盛炒
： 铁板鱿鱼的主要配料有:辣椒粉1勺,盐半勺,蚝油2勺,黑胡椒粉半勺.铁板鱿鱼的做法:1、鱿鱼放入水里,倒入10克左右白醋,浸泡10分钟.2、轻轻松松撕去表皮.3、处理好的鱿鱼沥干水.4、倒入两勺蚝油、一勺辣椒粉、适量黑胡椒粉,用手抓均匀,放入冰箱,腌几个小时或者一晚上.5、腌制好的鱿鱼放入烤盘里.6、放入烤箱,220度,烤12分钟,至表面微微上色.
幸殃18986488766：
铁板鱿鱼调料配方怎么做 铁板鱿鱼做法大全 铁 -
17443盛炒
： 用料 主料 鱿鱼2条 调料 姜 适量 料酒1勺 黄酱1勺 麻辣酱1勺 椒盐 适量 植物油 适量 白胡椒 适量 铁板鱿鱼的做法 没有铁板在家能吃到美味的烤鱿鱼不?——可以滴~平底锅、烤箱神马的一样解决问题~把腌制好的鱿鱼丢到足够热的平底锅里,立...
幸殃18986488766：
铁板鱿的做法,配料,奄制 -
17443盛炒
： 1.鱿鱼用温水解冻,泡一会,搓一搓,冲洗干净(好像一些软软的像眼珠子一样的东西,我估计不是啥子好吃的东东、取一铁板烧至九成热、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽).锅烧热,放入...
幸殃18986488766：
铁板鱿鱼的做法和调料配方(街头卖的那种)
17443盛炒
： 铁板烧鱿鱼原料:鱿鱼、盐、味精、辣椒粉、孜然、油.做法:超级简单,四步搞定:1、鱿鱼洗净控干,切成自己喜欢的大小;2、用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀,腌制一小会儿;3、平锅烧热,均匀抹层油,油热后,把腌好的鱿鱼平摊在锅内;4、鱿鱼变色后翻面煎制,至全部变白即可出锅,趁热食之.温馨提示:1、有喜欢面酱的可在腌制时拌入,不过煎制时油要相对多些,免得粘锅;2、生鱿鱼是透明的,只要通体变白,说明已经断生,此时口感最嫩;3、出锅后可根据个人喜好撒上熟芝麻
幸殃18986488766：
铁板烧鱿鱼及配方作料 -
17443盛炒
： 铁板鱿鱼的做法:一、做铁板鱿鱼所需用具: 铁板一块3—5毫米厚,直径为 厘米30厘米左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以 在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气...
幸殃18986488766：
制做铁板鱿鱼的配料
17443盛炒
： 整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克 做法: 1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟. 2、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用. 3、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可.
幸殃18986488766：
一串一串的铁板鱿鱼配方怎么做 -
17443盛炒
： 材料鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,调味料:盐,生抽,酱油 做法1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分 2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝 3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒 4 加入洋...
幸殃18986488766：
求铁板鱿鱼的制作方法..就是都放什么调料~~~ -
17443盛炒
： 做法一 材 料:鱿鱼二尾;洋葱(切丝)半粒;炸油适量;九层菜;太白粉适量;味素适量;酱油适量;香油适量;水二匙; 作 法:一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹,再切片(约三公分宽). 二、炒油起油,鱿鱼...
幸殃18986488766：
铁板鱿鱼调料怎么调?
17443盛炒
： 豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、花椒粉、茴香粉 以上五种酱料比例为 2:2:1:0.2:0.2 锅里放点油,小火放入2份葱末和1份蒜末1分姜末,爆香; 依次加入豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、花椒粉、茴香粉,翻炒均匀,加入适量二锅头继续翻炒几下,出来香味就OK了 记住始终是小火啊!
幸殃18986488766：
跪求铁板鱿鱼配方
17443盛炒
：方法/步骤 1将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后; 2 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟; 3取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香; 4加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用; 5取一铁板烧至九成热,铺上...
