铁锅发霉了还能用吗
答：木的锅盖，长时间不用，那肯定会发霉的，发霉后就含有大量的黄曲霉素，不可以再用，可以换玻璃盖或不锈钢盖，这样更容清洗，而且更耐用。
答：2、新铁锅如果有怪味，使用前先用火烧空锅，然后在其中加入热水和菜屑等东西煮15分钟，怪味即可消除。3、铁锅有腥味，可先用废茶叶擦洗。再用清水冲净，腥味即可消除。4、铁锅使用久了，外壁上会有焦黑物。可以先将锅放在温水中浸泡数分钟，拿出后再在外壁上撒一层小苏打粉。5、铁锅发霉可先用火...
答：3、日光暴晒：将锅子倒置在阳光下暴晒，利用日光的热量和紫外线杀菌效果。暴晒后，用清水冲洗干净，确保霉菌被彻底清除。4、碱性清洁剂：使用钢丝球和碱性清洁剂（如苏打粉或面碱）刷洗霉斑，这是利用碱性环境抑制霉菌生长。清洁后，用清水多次冲洗，直到完全冲洗干净。5、特殊材质锅具的处理：如果是铁锅，...
答：1 铁锅变白后还能继续炒菜，最好把黑色涂层用钢丝刷全部刷干净再使用。锅具材质繁多，无论是金属材料还是搪瓷、砂锅，都含有一定量有毒物质，如果选择和使用不当，有毒物质就会随食物进入人体损害健康。铁锅炒菜最健康，铁锅多采用生铁制成，几乎不含有对人体有害的重金属元素。2 铁锅怎么保养：新铁锅在...
答：第一个是没有洗乾净，食物小碎点发霉、发酵的白点。另外一个可能是锅子的材质里的杂质，在长期刷洗中曝露出来，与水产生氧化反应後有金属氧化物。或者锅里面盐分太多，可以倒些白醋浸泡，然后再清洗，白就除去了。或用小苏打溶液，它是弱碱性的，它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多...
答：这是铁的氧化物和油碳化层结合的结果，初期会以铁锈棕黄色铁锈为主，随时间逐渐过渡到黑色氧化铁，长期使用后的铁锅会形成这种保护层。通常这层 黑色物质并无不妥，非常致密而不会脱落。当用力刮擦时会磨下来一些黑色粉末。
答：1、铜锈的处理方法是用砂纸摩擦，摩擦过程要有耐性，摩擦后可用水冲洗一下，再用干布擦干。2、铁锅容易发霉，处理方法是，将铁锅加热并抹上一层油，最后放入一个干燥的茶包，即可去除发霉的现象。3、生铁锅不易起焦，但新买的生铁锅表面会有点微锈，处理的方法是白矾水煮沸刷洗，然后倒去水，再用...
答：铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在...
答：6. 高压锅清洁：高压锅上的污垢可以用剪开的牙膏皮擦拭，然后用清水冲净。也可以用食醋涂抹污渍，一段时间后用清水擦洗。7. 铝锅去黑垢：铝锅表面易形成黑垢，可以用番茄煮汤水清洗。也可使用柠檬、黄瓜等水果。8. 铁锅除霉：铁锅发霉时，可以用剩余的茶叶包除霉。先烘干铁锅，涂上色拉油，放入干燥...
答：第一个是没有洗乾净，食物小碎点发霉、发酵的白点。另外一个可能是锅子的材质里的杂质，在长期刷洗中曝露出来，与水产生氧化反应後有金属氧化物。相关说明 铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有...
网友评论：
简丁19680205904：
锅因为很久没用而生霉了还能使用吗 -
39095佟沾
： 0:00 / 1:48锅是我们日常生活中极其常见且家家户户必备的一种厨房用具,很多朋友会去超市购买一口锅放在家中准备使用.然而一些朋友在买回的时候,发现自己不知道发霉的锅洗后是否能用,不进行处理的锅很容易变质损坏或者是味道发生...
简丁19680205904：
发霉的锅洗干净还能用吗
39095佟沾
： 当然可以,再用开水烫一下更好
简丁19680205904：
锅里的东西发霉了,锅还可以用吗 -
39095佟沾
： 东西发霉了铲掉收拾干净就行了,锅还是可以用的,霉菌毒素只能存活在锅的表面,收拾干净再经过烧水高温消毒就可以使用了,不会再有毒素的,可以放心使用.
简丁19680205904：
家里的锅因为长时间不洗,发霉了,我用凉水洗了三遍,可以用这个锅做饭吗 -
39095佟沾
： 老家的土方法要不要试试? 在锅内放上油(不要太多)点火烧,边烧边转动锅底,或者用铲子把油泼到边缘,保持高温几分钟,可以停火,冷凉把油倒掉. 不仅杀毒还去异味,还防生锈,哪怕锈了,都能变好. 主要没异味,吃起来也放心.
简丁19680205904：
炒锅 - 段时间没用,发霉了,洗完炒菜能吃吗? -
39095佟沾
： 炒锅洗完了还是可以用的啊,发霉又不是生锈了,况且生锈的炒锅都能用,发霉是能洗掉的
简丁19680205904：
苏泊尔煎锅久未使用!锅表面发霉了(如图)!怎么办?还能使用吗?为什么? -
39095佟沾
： 当然可以使用的呀,清洗一下就好了,应该在南方城市吧空气湿度大,在加上锅的表面可能有未清理干净的东西,使用发霉了.没关系的
简丁19680205904：
铁锅有白点是怎么回事
39095佟沾
： 两个可能性:第一个是没有洗乾净,食物小碎点发霉、发酵的白点.另外一个可能是锅子的材质里的杂质,在长期刷洗中曝露出来,与水产生氧化反应后有金属氧化物....
简丁19680205904：
如何清洗不锈钢锅 -
39095佟沾
： 如何清洗不锈钢锅上烧黑的痕迹不锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅子逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅子光亮如新.但要注意,如果是带有木柄或胶柄...
简丁19680205904：
锅底的黑灰怎么去除 -
39095佟沾
： 过去是用清洁球沾草木灰擦,现在草木灰少,也可以用细沙子擦.
