锅长毛了是黄曲霉吗
答：不能。黄曲霉菌是致癌物质，很难杀死，耐高温，其中黄曲霉毒素b1的分解温度为268度。
答：电压力锅内胆发霉确实不容忽视，里面的霉菌有很强的致癌性，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌有的能对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。处理电压力锅内胆发霉的方法有以下几种：1、用洗洁精洗刷干净；2、买一瓶白醋倒入内胆里面用盖封住几个小时消毒；3、白醋...
答：蒸锅有水时间长了的菌是灰绿色的。灰绿色的菌是黄曲霉，也是常见的腐生真菌。黄曲霉，半知菌类，一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及蒸锅其它霉腐的有机物上。菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。
答：那电压力锅发霉时应该怎么办呢?电压力锅内胆发霉确实不容忽视，里面的霉菌有很强的致癌性，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌有的能对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。处理电压力锅内胆发霉的方法有以下几种：1、用洗洁精洗刷干净2、买一瓶白醋倒入内胆里面用...
答：该情况黄曲霉素去掉的方法如下：1、黄曲霉素在碱性条件下比较容易分解，用小苏打（即1%的碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、活性炭吸附法，活性炭有多孔的优点，可以很好地吸附黄曲霉素。3、白醋中含有大量的醋酸，加热后可以起到很好的杀菌效果，去掉黄曲霉素。
答：黄曲霉具有剧毒。 它可以引起肝癌或胃癌，并且毒性很大。 一定不要吃一些发霉的食物，最好不要吃一些发霉的大米，发霉的大豆，这些粮食作物不能食用。怎么远离黄曲霉素 1.将花生油等食用油倒入锅中并加热，加入少量盐，然后搅拌10-20秒。这将基本消除食用油中的大部分黄曲霉毒素。用食盐中和和降解黄...
答：铺锅布上会有黄曲霉。黄曲霉素在生活中真的是无处不在，腐烂的食物上，霉变的案板上，潮湿的器具上甚至是家里用的锅上以及铺锅布上都有可能粘附这黄曲霉素。为了家人健康一定要远离黄曲霉素，尤其是家里的小孩和老人一定要远离这个霉。黄曲霉预防 黄曲霉素是部分黄曲霉菌株分泌出的一种剧毒...
答：需要彻底洗干净才能使用。黄曲霉属于一种霉菌，他是相当顽强的，用100摄氏度的高温进行24小时商业，也不一定将其完全去除，这种情况建议在八四消毒液中浸泡30分钟，会有破坏黄曲霉的效果。黄曲霉素一般指黄曲霉毒素。黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。
答：煮熟的米饭在发霉后确实可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种真菌毒素，主要由某些真菌在粮食储存不当、湿度较高时产生，它是一种已知的一级致癌物。如果煮熟的米饭在保存过程中受到霉菌的污染，就有可能产生黄曲霉素。为了防止米饭发霉，应将其储存在干燥、通风且温度适宜的环境中，并确保储存容器密封良好...
答：正常氧化变旧。如果是价格不贵的砂锅，重新买一个比较省事;如果你是勤快人，可以放洗洁剂，用钢丝球 清洗，清洗好后，把锅里加满水，水烧开后煮二十分钟左右进行高温消毒 1.盐醋去污法：可用1：1的盐醋混合液擦拭刷洗。2.蛋壳碎末去污法：吧蛋壳研成末，用它代替去污粉，效果很好。3.氨水去污法...
网友评论：
冶支13493812914：
粥锅忘记刷了,长毛了会不会有黄曲霉素 -
53073闻凝
： 不管有没有黄曲霉素,用洗洁精或白醋进行清洗,,,应该就ok
冶支13493812914：
砂锅湿长毛了有黄曲霉菌吗怎样清理 -
53073闻凝
： 正常氧化变旧.如果是价格不贵的砂锅,重新买一个比较省事;如果你是勤快人,可以放洗洁剂,用钢丝球 清洗,清洗好后,把锅里加满水,水烧开后煮二十分钟左右进行高温消毒 1.盐醋去污法:可用1:1的盐醋混合液擦拭刷洗. 2.蛋壳碎末去污法:吧蛋壳研成末,用它代替去污粉,效果很好. 3.氨水去污法:用氨水擦拭,可去除. 4.酒精去污法:用棉球蘸酒精擦拭可除
冶支13493812914：
饭在锅里的米放了好三天左右,都发霉长毛了 -
53073闻凝
： 不用担心,你屏住呼吸,又紧张,所以会头晕.正常的人,比如你,就算吸入了一些霉菌的孢子,是不会影响健康的.也没有黄曲霉素的. 以后遇到这样的情况,用10%的84消毒液把所有用具都浸泡半小时再清洗,效果更好.
冶支13493812914：
旅游回来,锅里剩余的大米长了20多厘米的毛 -
53073闻凝
： 有些食品由于存放不当会发生霉变,凡是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素.霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长,如花生、棉籽等,干果类中的核桃、杏仁、榛子,奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等,其中花生及其制品黄曲...
冶支13493812914：
半个月前煮的稀饭,过了几天锅里张了好多绿毛,但是就倒掉了.清水和洗洁精刷了锅. -
53073闻凝
： 不会的 你已经洗干净了
冶支13493812914：
经常吃发霉长毛的食物对身体有什么害处 -
53073闻凝
： 食物发霉是由于霉菌所引起的. 霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右.最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌.这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水...
冶支13493812914：
南瓜粥发霉了!长乐好多绿毛会不会有黄曲霉素锅洗干净还能用吗? -
53073闻凝
： 只要是锅彻底的清洗干净应该就没有什么问题了.实在不行多洗几遍或者把锅盛满水烧开消消毒.
冶支13493812914：
南瓜粥发霉了!长了好多绿毛!会不会有黄曲霉素锅洗干净还能用吗 -
53073闻凝
： 嗯,能用的.
冶支13493812914：
窝窝头有毛了还能吃吗 -
53073闻凝
： 有毛说明已经霉变,不可食用,对身体危害很大. 人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等,往往会引起体内重要脏器的损害,并可诱发癌症.为了阻止霉菌毒侵入人体,危害健康,对霉变的食物需用以下方法适当处理后...
冶支13493812914：
元宵有点发毛了吃了对身体有害吗? -
53073闻凝
： 元宵发毛了,一般是受黄曲霉素的影响.而食用黄曲霉素有以下伤害: 食品中所污染的主要是黄曲霉毒素B1,其毒性一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:1.急性中毒:它是一种剧毒物质,毒性比KCN大10倍,比砒霜大68倍,仅次肉毒霉素,是目前已知霉菌中毒性最强的.它的毒害作用,无论对任何动物,主要变化是肝脏,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生.脾脏和胰脏也有轻度的病变.2.慢性中毒:长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒.其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤,如肝实质细胞变性、肝硬化等.出现动物生长发育迟缓,体重减轻,母畜不孕或产仔少等系列症状.3.致癌性:AFT是目前所知致癌性最强的化学物质
