镇江十大招牌菜
答：该餐厅提供多种不同的鱼类菜肴，从口味到价格都非常合理。无论你喜欢清蒸还是红烧，都能在这里找到自己喜欢的口味。第二个推荐是“镇江龙凤海鲜楼”，这里多年来一直是本地人和游客喜欢的聚餐地点。这里的招牌菜是“鱼头豆腐汤”，喝了一碗暖暖的鱼汤，生活的不快都被瞬间驱散了。除此之外，“镇江龙凤...
答：禅意素食（Chan Yi Vegetarian）禅意素食位于镇江的一处安静的角落，是一家集素食餐饮和文化交流于一体的地方。这里的菜品融合了禅宗文化的元素，注重食材的原味和营养搭配。禅意素食的招牌菜有莲花豆腐、素食全宴等，每一道菜都精心制作，不仅味道鲜美，而且在视觉上也给人以美的享受。紫竹林素食（...
答：镇江学府路好吃饭店是一家值得推荐的美食店铺。这家饭店坐落在镇江市学府路上，位置非常便利，交通方便。店内装修简约又时尚，整洁卫生，非常舒适。而重点在于餐品，多样化的美食供应，丰盛又美味。第一道推荐，是招牌的川菜。这里的川菜菜品非常多，口味丰富。每一个果料的搭配与处理，都经过厨师的精心调制...
答：第一家是“牛肉丸子炒饭店”，这家店以红烧牛肉丸子炒饭为主打菜品，以鲜味浓郁、炒饭绵软劲道、牛肉丸子爽口嫩滑为主要特点，深受广大食客的喜爱。店家在选材、制作等方面都有严格的要求，让食材的原味得以尽情展示。如果你来到镇江，一定要来品尝这家店的招牌菜，你会惊叹于美味的味道和优秀的品质。第...
答：“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。4、茅山长青 茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇...
答：苏果超市拥有一个美食集市，里面有许多小吃摊位，从特色糕点到南北小吃，样样俱全。在这里，你可以品尝到镇江最正宗的鸭血粉丝汤、油条糕、板鸭粉丝等美食。另外，苏果超市的美食集市价格实惠，性价比高。其次，位于镇江江苏大学附近的德心面馆也是一家不可错过的美食店。德心面馆招牌菜是鸡汁拉面和清汤...
答：盐城滨海国际大酒店：虽然位于较为偏远的盐城，但这家酒店的粤菜餐厅却有着不错的口碑。这里的食材新鲜，烹饪手法地道，是当地寻找粤菜美味的不错选择。徐州开元名都大酒店：徐州开元名都大酒店内的粤菜餐厅以其精美的装修和高品质的菜品受到食客的喜爱。这里的烧腊、煲仔饭等都是招牌菜式。镇江金山宾馆：...
答：这道经典淮扬菜原料为豆腐干、鸡脯丝、火腿、虾仁等，佐以不同季节的时蔬，吃起来清爽鲜美，百食不厌，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮扬菜系中的看家菜，为淮扬菜的招牌菜。5、开洋蒲菜 开洋蒲菜是一道江苏淮安地区的传统名菜，也是淮扬菜招牌菜。这道淮扬菜特色菜，主要原料为蒲菜的根茎。...
答：1，蟹粉狮子头 蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。2，西施含珠 西施含珠是一道菜品，主料是西施舌蛤蜊、五花精肉，辅料是高山娃娃菜、水马蹄、长白山黑...
答：江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。苏州菜口味偏甜，配色和谐；扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味...
网友评论：
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镇江有什么美食 -
60643冶哄
： 1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦.主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等. 2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南...
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镇江的特色菜是什么
60643冶哄
： 镇江特色菜--清蒸鲥鱼-. -拆烩鲢鱼头. -清炖蟹肉狮子头. · 镇水晶肴蹄. 蟹黄汤包 ...
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镇江有什么美食?
60643冶哄
： 镇江美食有“三鱼、三怪”之称.“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名.镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色.
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镇江旅游特色美食有哪些 -
60643冶哄
： 作为美食之乡的镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味.镇江美食有“三鱼、三怪”之称.“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名.镇江高档特色菜...
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镇江当地的饮食特色是什么? -
60643冶哄
： 镇江属江浙菜系中的淮扬风味,和扬州美食颇有相似之处,选料突出主料,少配料,选料精细.做菜过程中,在火候的掌握上以烂为主,菜品以炖、焖、烧、烤为主,注意保持原料的原汁原味,讲究汤的鲜味,口感上要咸甜适中. 最有特色的是“三鲜两头三怪”,三鲜是指长江镇江段所特有的鲥鱼、刀鱼、回鱼;两头是指拆烩鲢鱼头、蟹粉狮子头;三怪是指肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里头漂锅盖.镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色.
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镇江的特色美食有哪些 -
60643冶哄
： 锅盖面,肴肉,恒顺酱醋是镇江的三大特产.锅盖面小巷子里的面馆往往比大门面做的正宗.肴肉有点像猪肉冻,挺好吃.
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江苏镇江有哪些卤菜好吃? -
60643冶哄
： 黑桥——螃蟹盐水鹅 他家的盐水鹅,就一个字棒!鹅肉肥而不腻,我这个不喜欢吃皮的人都能一口入嘴.小孟湖——小邱熟菜店 卤味的鹅翅也能这么好吃!咬上一口,盐水鹅配上秘制卤汁.江滨新村——小叶卤菜店 烤鹅皮色光亮,因为是精选的老鹅,所以口感偏老有嚼劲,卤子浓郁偏甜,味道相当好,没有味精的那种齁感.王家巷——老店香酥鸡 王家巷——杨记牛肉 杨记牛肉滑溜醇香,肥而不腻,食之醇香.当你咀嚼一块,嚼劲十足.
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镇江江苏有什么美食?
60643冶哄
： “镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”. 镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全.尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质. 镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮.镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃. 镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃.这就是镇江小吃中最有名的锅盖面.
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镇江有什么好吃的啊? -
60643冶哄
： 斜桥街的片儿汤外加锅贴,非常好吃~ 斜桥街的娘子米线,香姑鸡的米线味道很好.正东路也开了一分店. 斜桥街的一家牛肉米线,他们家的牙签牛肉顶好吃~ 经折巷的一家鸭血粉丝,二块五一碗,量足味美,狂好吃,~他家的小馄饨也不错~1....
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江苏镇江有什么美味的食物?
60643冶哄
： 呵呵 有金山边“天下第一泉”里的芙蓉楼的芙蓉糕 定慧寺有一样名斋“香菇素面”,凡吃过的人都赞不绝口,一到纯素的菜,却因为有菇在内而鲜香可口 顺带说一句,镇江有名的是“香醋”不是“陈醋”,若是见到卖什么镇江陈醋的,可最好别选,因为陈醋酸,会酸倒牙;而香醋是酸甜可口的.并且,认准了“恒顺香醋”哦,其它品牌一概别选.
