青菜饺子馅配方大全
答：1. 青菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；2.炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入青菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，青菜饺子馅即成。
答：1/8分步阅读先准备饺子馅，将小白菜洗净，烧开水，把小白菜用热水焯一下查看剩余1张图2/8捞出的小白菜晾凉后，攥干水分切碎备用查看剩余1张图3/8锅中油热之后，将打好的鸡蛋液，放入锅中，不停顺时针搅动，保证鸡蛋能够保证小颗粒。查看剩余1张图4/8待搅好的鸡蛋...
答：一次做好6个鸡蛋皮，放入绞肉机把虾米也一起放进去打碎。6、木耳泡发洗净也放入绞肉机打碎。锅加热倒油加入生姜沫，葱花，倒入打好的肉馅，放入料酒，翻炒。7、再依次加入打好的鸡蛋虾仁碎，香菇碎（香菇不要太多，多了会有苦味），翻炒均匀。8、关火加入青菜碎，食盐，翻炒均匀。饺子馅好了。
答：青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。第二步 青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）第三步 肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。第四步 放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。第五步 取适量的馅放在饺子皮上。第六步 把饺子上下皮捏拢。第七步 锅内...
答：青菜香菇饺子馅的做法非常实惠，营养价值也很高，入口香醇，有益于吸收，青菜香菇饺子在做的时候需要准备好一些葱姜蒜，老抽和生抽，饺子馅里很多都需要放香油，因为香油能提香增味，在擀面皮的时候，要注意面皮必须劲道，这样搭配馅料包出来的饺子，不容易裂口，煮出来都是晶莹剔透的感觉。香菇...
答：小白菜猪肉饺子馅的作法 一、提前准备包馅：青菜250克清理沥水，梅花肉150克切馅，葱碎10克。二、提前准备调味品：鸡精粉1克(可选择性加上)、糖1克、花椒面0.3克、生姜粉0.5(可换为生姜末3克)、 香油2克、生抽5克、辣鲜露5克、盐2克。三、包馅拌和：饺子馅放盆里，加以上调味品，拌和上...
答：小白菜适量 食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 各种各样的香菇青菜饺子 各种各样的香菇青菜饺子(19张)香油适量 做法编辑 1、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末 2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋 3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，...
答：香菇青菜大肉饺子 材料 上海青，香菇，猪肉馅，葱，姜，盐、生抽，老抽，香油 做法 1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人...
答：白菜猪肉馅做法如下：所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟。...
网友评论：
哈忽19258143647：
如何青菜包饺子的方法 -
59981蔡彭
： 青菜猪肉饺子馅儿的做法: 青菜做饺子馅,最好放一点香菇. 猪肉馅跟青菜的比例,应该在1:2的样子. 猪肉馅中放入姜末,葱末,盐,酱油适量(我个人经验,一斤猪肉馅差不多加20克盐,也就是一般吃饭调羹平平的一勺),用筷子拌匀....
哈忽19258143647：
包饺子总会用小白菜包饺子,那小白菜都能和什么一起做饺子馅呢? -
59981蔡彭
： 小白菜一般和猪肉一起做馅儿,也可以和鸡蛋一起做馅 两种馅儿的制作的方法一样,现以小白菜和猪肉做馅儿为例演示操作步骤,如果想做鸡蛋馅,只需把猪肉换成鸡蛋即可. 做法如下: 食材:饺子皮500克、小白菜700克、猪肉馅500克、生...
哈忽19258143647：
青菜肉馅饺子怎样调馅
59981蔡彭
： 青菜肉馅饺子的调馅方法 食材明细 饺子皮适量 猪肉糜300g 青菜600g 油适量 盐适量 小葱适量 味精适量 糖适量 料酒适量 青菜猪肉水饺的做法步骤1 准备主料食材2 青菜去老叶洗净,沸水中氽一下,捞出.3 青菜切碎,挤出多余菜汁.(菜汁挤...
哈忽19258143647：
青菜馅饺子怎么做
59981蔡彭
： 材料 肉陷1斤,青菜1斤,面粉1.5斤,料油,五香粉,胡椒粉,姜粉,盐,酱油 做法1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,用保鲜袋装好待用 3.肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀(如果想要陷细腻点,可以加点水进去搅拌) 4.包之前把菜放进去,搅拌均匀就可以包了 真心回答望采纳,谢谢!
哈忽19258143647：
蔬菜水饺用什么蔬菜做,蔬菜水饺的家常做法 -
59981蔡彭
： 材料 水饺皮300g,青江菜200g,胡萝卜30g,香菇30g,芹菜20g,五香豆干150g,姜3片,盐2小匙,香菇精1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许 做法1.青江菜洗净后汆烫约1分钟,捞起泡入冷水冰镇后切末备用...
哈忽19258143647：
青菜饺子馅怎么做好吃 -
59981蔡彭
： 香菇青菜大肉饺子材料 上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油 做法 1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末. 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋. 3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀.调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦. 4.按照平时的包法依次包好. 5.锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了.吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦,沾不沾汁吃,随自己喜好罢哈....
哈忽19258143647：
怎么做蔬菜饺子 -
59981蔡彭
： 青菜水饺:青菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.制作方法:1.青菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切...
哈忽19258143647：
青菜大肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视 -
59981蔡彭
： 食材明细猪肉3量猪肉青菜豆腐干2颗青菜 6块豆腐干油 盐 料酒适量油盐料酒适量青菜猪肉饺子的做法步骤1 饺子一包好 我就很期待 很快就去尝尝我自己包的饺子味道怎么样2 把食材猪肉 青菜 豆腐干全部切碎在放适量的调料 料酒 然后搅拌就ok了3 包好了 就迫不及待的就去烧来吃了,不错 还蛮好吃的4 包好的饺子
哈忽19258143647：
怎么做饺子馅好吃 -
59981蔡彭
： 做馅之前,把白菜切碎后加少许盐先把才腌出水再做馅比较好吃,白菜饺子馅做法如下: 准备材料:奶白菜、葱花儿、芹菜、黄豆酱油、海盐、鸡粉、生姜、胡椒粉、食用油、料酒. 一、白菜洗净后切碎. 二、放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来. 三、调馅是很关键的,姜切末,大葱切碎,调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,加入大葱末. 四、将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀. 五、白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了.
哈忽19258143647：
怎么做饺子馅才好吃 -
59981蔡彭
： 石家庄厨师教你怎么做出饺子馅 (石家庄新东方烹饪学校秘方饺子的做法) 作者:石家庄新东方烹饪学校 ＂出门的饺子,进门的面＂,饺子是我们餐桌上最常见的食物之一,在外国人看来,饺子是中国的标志之一. 饺子作为一种既有粮食,...
