韭菜盒子馅的最佳配法
答：酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克 , 味精、姜末 、精盐 各少许。步骤：1．将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。韭菜盒子 请...
答：再加入冷水30克揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右。（烫面比较沾手，面不太好揉，醒过以后就好揉了）醒好的面团揉至光滑，搓成长条，再平均分成8等份。案板撒上干粉，取一份小面团按扁，擀成圆片放进馅料。按图示方法包成带花边的韭菜盒子，想简单点只做第一步就好。（包的 ...
答：韭菜盒子的正确做法如下：【基本食材】韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、蚝油、食盐、食用油1.首先，咱们将韭菜拿到淘菜盆里，打开水龙头，放满水，一边用手轻轻的搓洗，一边挑选出焉掉的部分，然后将清洗干净的韭菜控干水分后放到案板上。然后改刀将韭菜切碎，切法就跟切葱花一样，最后将切好的韭菜碎放入碗中...
答：韭菜盒子是一道传统的中国小吃，它的馅料以韭菜为主要材料，搭配一些调料和配料。以下是一种常见的韭菜盒子馅的做法：材料:- 韭菜：适量 - 猪肉末：适量 - 鸡蛋：适量 - 姜蒜末：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 胡椒粉：适量 - 食用油：适量 - 酒：适量 - 馅料包：适量（可选）步骤:1. ...
答：韭菜盒子的做法 材料 主材：面粉 馅料：韭菜，水发虾米，鸡蛋 调料：花生油、盐和味精 做法 一、面：1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块；2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团；3、用保鲜膜覆盖，饧20分钟。二、馅：1、鸡蛋液打匀；2、锅内淋少许油，锅热后，把蛋液煎成薄薄的饼状...
答：韭菜盒子调馅方法如下：准备材料：韭菜350克、面粉250克、鸡蛋3个、油3勺、葱适量、盐适量、姜末适量、水135毫升。1、准备好一些剪好的鸡蛋黄。2、韭菜切碎，葱姜也切成很细小的末，混合备用。3、鸡蛋晾凉放在韭菜上，包的时候再加油和盐。4、面粉里加入水揉到润滑，静置30分钟。5、分成5份，擀...
答：2、把咸肉从冰箱的软冷冻拿出来，先切成片，再剁成肉馅。3、把咸肉放入锅中，小火煸炒出油来。4、磕入2个草鸡蛋，用铲子搅拌均匀。5、小火把鸡蛋炒熟，再晾凉。6、肉馅晾凉后，把切好的韭菜碎倒入锅中。7、调入适量的盐、黑胡椒和鸡精，翻炒均匀即可。香喷喷的韭菜盒子的馅就调好了。
答：韭菜盒子虽然简单，但要好吃也需要小技巧。今天小鹅分享一下韭菜盒子非常独特的新做法，这种做法很多人不知道，但更好吃，有技巧零难度，看一下你也会了。【所需食材】【馅料】300g韭菜、3个 鸡蛋、1把粉条、食用油、盐、蚝油、香油 【面团】400g面粉、120g开水、100g凉水、1小勺食用油 【具体做法...
答：韭菜盒子是一种流行于中国北方的传统小吃，尤其在山东、东北地区非常受欢迎。它的馅料以韭菜为主，搭配其他食材，调味后包入面皮中，经过煎制而成。调制韭菜盒子的馅料不仅需要恰当的食材搭配，还需要精准的调味技巧，以确保馅料的鲜美和风味。以下是调制韭菜盒子馅料的基本步骤和要点：选择食材：新鲜的韭菜...
答：2、配方：酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。3、将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。4、将白面分成...
网友评论：
魏贞19158138314：
韭菜盒子的馅放什么调 -
57630蒋届
： 韭菜盒子又称“哈饼”,是北方人特别是山东人常吃的面食,馅料也是在鸡蛋韭菜的基础上千变万化,有加肉末的,有加虾皮的,但是最正宗最好吃的还是除了韭菜鸡蛋什么都不放的纯馅的韭菜盒子,烙好的韭菜盒子清香扑鼻,再配上一碗白粥...
魏贞19158138314：
韭菜鸡蛋盒子馅怎么调好吃 -
57630蒋届
： 韭菜鸡蛋盒子的馅料,首先韭菜择好洗净控干水分,这样包盒子的时候比较嫩的韭菜不容易出汤,四到五个鸡蛋打散,热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速搅散关火备用,控干水分的韭菜切成末,炒好的鸡蛋放凉后和切好的韭菜放到一起,加盐适量根据自己的口味,加酱油和一点点香油,然后调制均匀,吃韭菜本来就是吃韭菜的鲜味,所以不用添加过多的调料,自然鲜香.
魏贞19158138314：
韭菜盒子要怎么做 -
57630蒋届
： 上面的朋友介绍的都不错 但我想 补充一点 切好韭菜时 先放点香油或食用油把韭菜拌匀(可以稍稍多放点) 这样再放盐 馅就不会出水了 而且也美味 我一般做的馅料是:韭菜 鸡蛋 细粉条 虾皮 绿豆芽(少放点 这样的菜合馅料吃起来有点脆感) o(∩_∩)o...赶紧去做吧 很美味哈
魏贞19158138314：
韭菜盒子怎么拌馅味道最鲜? -
57630蒋届
： 要放入炒好的鸡蛋.将鸡蛋煎好后切成碎丁加入其中,再放点虾皮,花生油,鸡精拌匀即可.味道一定不错啊.
魏贞19158138314：
韭菜盒子调料怎么放 -
57630蒋届
： 韭菜盒子的做法 “韭菜盒子最家常的面食. 可是确是很多人最爱的家常美味面食,香咸适口.” 标签: 咸鲜 煎 半小时 普通 小吃 主料 面粉(300克)韭菜(150克) 调料 香干(6块)鸡蛋(3个)盐(适量)糖(2克)胡椒粉(2克)鲜...
魏贞19158138314：
韭菜盒子馅的做法 烙韭菜盒子怎么和面 怎样做 -
57630蒋届
： 韭菜盒子馅的做法 食材明细面粉500克 韭菜700克 鸡蛋5个 黑木耳150克 虾皮1大把 油100ml 盐适量 咸鲜口味 其他工艺 三刻钟耗时 简单难度 1 刚烧开的水放置到80度时到入到面粉里,边到边用筷子搅拌成絮状.2 放到不烫手时合成光滑的面...
魏贞19158138314：
韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做 -
57630蒋届
： 原料: 韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉). 调料: 盐、香油、花椒油. 做法: 1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟; 2、韭菜洗净切碎; 3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑); 4、用筷子扒拉开(不要加盐...
魏贞19158138314：
韭菜盒子应该怎么做 快乐生活一点通面食 -
57630蒋届
： 韭菜盒子面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯, 酥油1汤匙. 馅材料: 韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋4个, 油, 盐, 糖, 酱油, 麻油, 胡椒粉.做法:1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, ...
魏贞19158138314：
韭菜盒子的做法如何呢 -
57630蒋届
： 主料:韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量做法 1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米...
魏贞19158138314：
的做法,韭菜馅盒子怎么做好吃,韭菜馅盒子的家常做法 -
57630蒋届
： 今天中午只有我和儿子两个人,我做了好吃又简单的韭菜盒子,我计算了一下这顿饭的成本: 韭菜1元 鸡蛋和虾皮 2元 面粉和油 盐 1.5元 用的电量和水等 0.5元 共计5元 我一共烙了十块韭菜盒子 平均每块0.5元,我吃了两块 儿子吃了四块,还剩...
