顺德本地人推荐的美味
答：有些店家会加入榨菜、蒜泥、酱油等佐料，使得味道更加丰富。鱼头火锅是顺德人民非常喜爱的一道美食，不仅仅因为它美味可口，也因为它富含营养，鱼头汤汁中富含胶原蛋白，对人体有很好的滋补作用。2. 肠粉是一种广东传统的小吃，也是顺德地区的美食之一。它是用米浆做成的一层层薄薄的米粉皮，通常搭配上油条...
答：1、顺德双皮奶：是佛山市顺德区的一道美味可口的小吃，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新...
答：双皮奶：作为顺德的传统名点，双皮奶以其细腻的口感和浓郁的奶香而闻名。它由鲜牛奶、蛋白和糖制成，表面形成一层薄薄的奶皮，口感滑嫩，甜而不腻。桂花糕：这是一种用糯米粉、桂花和白糖制成的糕点，色泽金黄，花香四溢，口感软糯，是顺德地区的传统小吃之一。顺德鱼生：鱼生是顺德人对生鱼片的一...
答：鱼皮角也是顺德的一道比较有名的美食，这里的鱼皮并不是真的鱼外表的那一层皮，而是用鲜活鲮鱼起肉刮青搓烂，与上等面粉搓均碾薄而成的皮，然后包上精心调制的馅料，煮熟即可。鱼皮角洁白鲜嫩，香滑爽口，很有韧性，吃起来既有鱼的鲜味，又有肉的美味，真的是非常的好吃。3、双皮奶 很多人都在...
答：双皮奶：双皮奶是顺德非常有名的甜品，主要原料是牛奶。制作过程中，牛奶经过两次煮沸，形成“双皮”，口感细腻滑嫩，甜而不腻。潮汕牛肉火锅：虽然源自潮汕地区，但顺德的牛肉火锅也非常有名。选用优质的牛肉，搭配特制的蘸料，新鲜美味，深受食客喜爱。陈村粉：陈村粉是一种传统的顺德小吃，以米为主要原料...
答：而且顺德的蒸鱼头极其注重火候，每位大厨对于这款蒸煮美味都需要接近3个月以上的感悟揣摩，才能让这款美食真正称得上是地方名菜。8、菜远炒水蛇片 菜远炒水蛇片是一款传统式特色美食，在佛山顺德的街头巷尾、餐饮店步行街，能吃到蛇的特色餐厅不计其数，菜远炒水蛇片便是在其中的一道。水蛇去皮去骨后，起...
答：1、蒜香牛油焗节虾 这道菜做法讲究复杂，和清蒸爆炒又有所区别，充分利用牛油的香味带出虾的甜味，口感鲜甜美味！2、菊花鲈鱼羹 一碗清香淡雅的鲈鱼羹，瞬间赶跑你所有的饥饿感，安抚你那一刻的心灵 3、双色蛋炒鲈鱼球 说到顺德肯定是吃最好吃的鱼，这道菜采用新鲜的桂花鲈鱼剔骨，片出鱼片，和...
答：白灼虾：白灼虾讲究的是虾的鲜美和原汁原味，通常选用活虾直接下锅烫熟，搭配特制的蘸料食用，简单却美味。顺德的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴，如肠粉、炸云吞、椒盐乳鸽等，每一道都蕴含着顺德人对食物的热爱和对烹饪艺术的追求。如果有机会到顺德旅游，不妨亲自去品尝这些地道的...
答：良心推荐，望采纳～顺德火腿：顺德火腿是中国四大名火腿之一，以其色泽红润、肉质鲜美、香味浓郁而著名。九如山猪肉：九如山猪肉是顺德的特色食材之一，肉质鲜美，口感细腻。丹灶烧鹅：丹灶烧鹅是顺德的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。福建沙茶面：福建沙茶面是顺德的特色美食之一，以其...
答：1、仁信老铺双皮奶 坐标：大良华盖路93号（近步行街）2、爽滑饺子王咸猪骨粥 特色美食：咸猪骨粥、纸包鸡翅、卜卜蚬 坐标：大良绿田路9巷2号 3、金榜欢记牛奶牛乳 推荐美食：双皮奶、鲜牛奶、牛乳 坐标：大良金榜上街19号 4、大良大地农庄 推荐美食：醉鹅 坐标：大良逢沙综合市场 5、杏坛公平靓正...
网友评论：
戈超19273306593：
求推荐顺德美食有哪些,并且介绍一下哪些比较好吃 -
4746双彪
： 我是顺德人,最有发言权了.顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~ 推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦.
戈超19273306593：
顺德大良有什么美食(顺德大良有什么美食推荐)
4746双彪
： 有如下美食:1、双皮奶:顾名思义,是含双皮之奶也.上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口.2、伦教糕:起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃,品质、风味特殊.伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高,软韧性则近似用糯米的制品.3、大良崩砂:广东一道汉族风味小吃,属于粤菜,色泽金黄,象蝴蝶形,入口香酥化.4、陈村粉:有三个特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,三是韧性适中,比普通粉好,柔韧性十足而又嫩滑.5、龙江煎堆:以糯米粉糅合粘米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅,捏成球状,大若拳头,表皮辘满芝麻,下油锅炸至金黄色即成,味道松脆甘香.
戈超19273306593：
《寻味顺德》美食有哪些?并且介绍一下哪些比较好吃? -
4746双彪
： 顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、品海参、大良双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等. 推荐楼主去...
戈超19273306593：
顺德美食有哪些? -
4746双彪
： 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉. 广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
戈超19273306593：
广东顺德有什么有名的小吃 -
4746双彪
： 佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃.佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点.佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播.佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动.
戈超19273306593：
顺德有什么好吃的? -
4746双彪
： 你好,顺德有很多好吃的美食,并且还上过纪录片《风味人间》,我推荐几种给你😁双皮奶说到以双皮奶为代表的一系列奶制品,不得不提的就是顺德奶界四大天王:民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶、欢记牛乳.这四家可谓各有特色,看个人喜好选择哈!咩呢,属于吃的比较清淡的,太甜太咸都不爱(一挑剔的主),所以呢,咩在双皮奶这一项里主要看的是奶味和甜味.顺德鱼生:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽.还有些鱼类和糕点,类似煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、菊花鱼生等可以细细品尝体味下,望采纳😁
戈超19273306593：
请问顺德有什么特色小吃?同上
4746双彪
： 虽然如风到顺德工作才两个多月,对顺德还不算太了解,但也试过一些顺德美食,在这里浅说一下. 提起顺德小吃,大家大概会很快就想到双皮奶吧?广州也有家“文信老...
戈超19273306593：
不知道顺德有哪些美食的,我来告诉你答案,你不会后悔 -
4746双彪
： 顺德美食众多,主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等.煎焗甘鱼:煎焗甘鱼的制作很特别,只煎不炸,且火候掌握要得法,这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色,而里面鱼肉的嫩滑细腻,甘香可口,令人吮指难...
戈超19273306593：
想问一下,顺德有什么好吃的美食推荐啊?可以在哪个网站找到比较全的介绍顺德美食啊?谢谢啊! -
4746双彪
： 过春季,我几个朋友要来顺德玩,顺德一日游,有人说:顺德美食系广东好有名的啦,来要招待好吃为主,他们来顺德都是来大良多,这次我带去其他镇街顺便让他们吃比较正宗的,不过一日安排点安排好? 顺德美食来说,大良很杂,比较代...
