顺德最出名的私房菜
答：1. 顺德人家：这是一家历史悠久的私房菜餐厅，提供正宗的顺德菜肴。他们的招牌菜包括清蒸鲈鱼、炒蟹粉狮子头和烧鹅等。这里的菜品口味独特，色香味俱佳，让人回味无穷。2. 顺德渔人码头：这家餐厅位于顺德的渔人码头，环境优美，可以欣赏到江景。他们的菜品以海鲜为主，新鲜的食材和独特的烹饪技巧使得菜品...
答：地址：顺德大良金榜上街19号。4、水仙头私房菜 水仙头是一间古色古香的雅宅，一到饭点人声鼎沸。盐焗奄仔蟹肉质极之细嫩，清甜的蟹肉蘸上色泽金黄的蟹膏，齿颊留香，难以忘怀。扒柚皮、串烧猪颈肉、砵仔禾虫、尖椒鱼饼炸牛奶拼盘，都是尽显顺德风味的特色菜。地址：顺德大良五坊良逢路六街1号。5、...
答：4、猪肉婆私房菜 5、凤城好记 6、顺德渔村 7、东灶鱼头火锅（大良华侨城店）8、优食坊 9、颖风顺水私房菜 10、南记海鲜酒家
答：2、志滋味 志滋味是由顺德名厨卢志华师傅开的私房菜，不光是下厨，种菜买菜都由卢师傅亲力亲为。卢师傅人送外号鸡志，毫无疑问拿手菜就是鸡了，其中又以铝盘污槽鸡最为出名。这种做法是将被去硬骨的走地鸡合着四基头菜一起，用导热性好的铝盘蒸制。鸡味在短时间内被热力尽逼出，头菜的发酵香给...
答：陈村粉 陈村粉是顺德的传统美食，以米制成的粉丝口感独特，搭配不同的肉类和酱料，成为了顺德地区的特色小吃。在顺德，有多家专门提供陈村粉的小店，值得一试。顺峰山庄 顺峰山庄位于顺德的大良镇，这里不仅环境优雅，而且提供正宗的顺德菜。其中，他们的顺德火锅和炖品非常有名，是体验顺德美食的好地方。聚...
答：以下是一些在当地口碑很好的顺德私房菜推荐：陈村粉：顺德陈村粉是当地的特色美食之一，它是一种用绿豆淀粉制成的粉丝，口感滑嫩，常用于炒食或做汤。在顺德的一些私房菜馆中，你可以品尝到正宗的陈村粉，通常会搭配新鲜的海鲜或者肉类，以及特制的调料。双皮奶：作为顺德的传统甜品，双皮奶以其细腻的口感和...
答：潮源轩私房菜位于佛山顺德区，这里的菜品以其鲜美的口感和合理的价格而受到食客的喜爱。餐厅的装修风格典雅，营造出一种温馨的用餐氛围。潮源轩的招牌菜如潮州蒸鱼、潮州酿豆腐、潮州卤鹅等都是必尝的美味。佛山潮汕公馆 潮汕公馆是一家集餐饮、茶艺、文化为一体的高端私房菜馆。这里的菜品不仅味道纯正，...
答：推荐菜品：片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷。觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道)。2、猪肉婆私房菜(华侨城店)猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受...
答：水仙头私房菜是顺德大良一家知名度高，位于广东省佛山市顺德区良逢路六街1号。人气非常火爆的私房菜馆，环境装修富有岭南特色，主要做顺德特色美食，粤式口味，食材讲究，价格实惠，招牌盐焗奄仔蟹、烧鹅、串烧猪颈肉、蚬肉生包菜远近闻名，深受食客喜爱，每到饭点便人气火爆，一位难求。顺风顺水私房菜是...
答：猪肉婆私房菜、仙庙烧鸡、德云居饭馆、了能馆、天然居、牛一饭堂、近良农庄、黄妈妈金牌私房菜、大头华烧鹅店、高佬园艺美食。推荐了能馆、高佬园艺美食、牛一饭堂。1、了能馆 这家店的烧鹅是他们的特色菜，可以说是去到这家店必定要选的一道菜，还有就是猪肚鸡，也是很不错的，但是价格相对来说会...
网友评论：
五宽19483975527：
顺德那家私房菜做的最好啊???急求. -
42287喻奔
： 很难说最好,顺德很多私房菜都是各有特色的.如杏坛黄妈妈私房菜(杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅)、 玉玲龙私房菜(大良碧溪路丽星名园25号铺)、天然居(大良云盛路27号).
五宽19483975527：
顺德大良有什么私房菜 -
42287喻奔
： A 凤厨顺德私房菜 地址:佛山顺德区大良锦龙路88号 B 百福楼私房菜 地址:佛山顺德区大良大围六街3号 C 银辉味馆私房菜 地址:佛山顺德区大良和桂路3街2号盈...D 季动私房菜 地址:大良环市东路全球通大厦对面 E 骏涛酒店奄尖大少私房菜 地址:顺德区大良镇宜新路39号
五宽19483975527：
求推荐顺德美食有哪些,并且介绍一下哪些比较好吃 -
42287喻奔
： 我是顺德人,最有发言权了.顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~ 推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦.
五宽19483975527：
听说顺德菜很有名,想知道都有什么特色菜,有图就更好了,谢谢. -
42287喻奔
： 顺德主要是鱼、私房菜、陈村粉……
五宽19483975527：
顺德有什么特色菜!!! -
42287喻奔
： 可以说是全国做粤菜做的最好的地方,有名的粤菜师傅都是从顺峰山庄里出来的,上次中央2台的美食节目顺德的代表就是顺峰山庄的厨师,滔滔来顺德也是吃这家的菜.擅长的菜式太多了,基本是鲍参翅肚都是拿手菜,不过顺德菜做的最好的就是鱼,蒸鱼!顺德做的最好的鱼就是顺峰山庄做的.环境没得说,进了大堂之后绕过屏风就是包厢,里面亭台楼榭,媲美清晖园!
五宽19483975527：
顺德美食有哪些? -
42287喻奔
： 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉. 广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
五宽19483975527：
顺德地道特色菜是什么菜,哪有得吃!谢谢各位帮帮忙? -
42287喻奔
： ■菜式推荐 1.特色菜——皇帝捞鸡 材料:湛江鸡一只、黑木耳一两、海蜇一两、西芹远一两、青瓜半斤、(青红椒、芫茜、车厘子、芝麻小许) 配料:盐、糖、麻油、鸡粉 制作:将鸡浸熟,起肉切丝待用;将黑木耳、海蜇、西芹远、青红椒切...
五宽19483975527：
顺德菜有什么特色? -
42287喻奔
： 相当多.最著名的要算双皮奶,在顺德到处都能吃到,不过正宗的就要找“仁信老店”.然后还有大良崩砂、均安鱼饼、金榜牛乳、龙江煎堆、陈村粉和伦教糕,也很好吃.还有炸牛奶!不行了,我流口水了~
五宽19483975527：
顺德哪有好吃的 -
42287喻奔
： 这么深的小巷居然藏了一家老店
