食品中毒案例讨论
答：1、贵州学生中毒 3月29日，贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状。八步镇纪委书记王子铭称，该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划，本周一开始实施，营养餐主要包括来源不明的三无产品，牛奶和面包。事发后，有关部门已封存剩余早餐，并提取样品化验。据人民网3月30日...
答：堂工作人员未加以清洗、消毒等处理,是造成本起食物中毒的主要原因,加上食物中毒发生在炎热的夏秋季节,食堂的卫生状况很差,厨房内苍蝇密度较高,病原菌繁殖快,进一步增加了食物中毒的危险性,从生食品(咸肉)中检出奇异变型杆菌可见食品原料已受到污染,说明该食堂的污染严重程度,发生本次食物中毒是必然的。食堂人员要以本...
答：食物中毒在本市呈上升趋势,应引起我们的注意。现场调查发现二楼下水道滴漏污染一楼食堂餐具,而食堂工作人员未加以清洗、消毒等处理,是造成本起食物中毒的主要原因,加上食物中毒发生在炎热的夏秋季节,食堂的卫生状况很差,厨房内苍蝇密度较高,病原菌繁殖快,进一步增加了食物中毒的危险性,从生食品(咸肉)中检出奇异变型...
答：提供一个案例:甲与乙一起吃饭,都喝了不少,分手后不久乙昏倒在路上,我们急救去接时发现意识不清,口唇青紫,有白沫,瞳孔针尖样.心率35次/分,清了呼吸道,打了针阿托品,挂上水往会拉,路上就不行了.乙的老婆认为是甲把他灌死的,后来尸检发现是蘑菇中毒,又去找饭店,结果老板跑路了,后来又去找医院....
答：有些食物本平淡无奇，但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”，比如大蒜和黄瓜，同食是减肥的一剂良方，生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐.案例：“要不是邻居家孩子无意说出我们家阿明在他家吃过蜂蜜，阿明现在肯定出事了。”黄阿姨提起7月5日发生的事，至今还心有余悸。黄阿姨说，7月5...
答：事例6月17日电6月16日凌晨，由北京开往浙江绍兴的Y－429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件，近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。至今日下午，绝大多数旅客已脱离危险，陆续返回家乡。据被救治的旅客反映，他们都是在吃了由列车上提供的盒饭之后的两三小时内，...
答：新华网成都9月3日电（记者 刘大江、刘海） 四川省崇州市实验小学日前发生群体性食物中毒事件，据记者粗略统计，目前入院治疗人数至少已达200多人，但没有发现学生死亡的情况。据崇州市委宣传部介绍，9月3日上午，崇州市实验小学45名学生出现轻微呕吐、腹泻、腹痛等症状，“目前已全部送往当地人民医院进行...
答：4. 食物中毒案例讨论 探讨食物中毒的预防与应急处理，提升食品安全知识。5. SPSS统计软件简介 介绍统计软件SPSS的基本操作，为数据分析打下基础。16. 突发公共卫生事件的处理 学习应对公共卫生突发事件的策略与方法，增强应急处理能力。配套练习题 包括一系列自我检测题目，巩固理论知识和实践技能。
答：引起人类中毒的藻类毒素性食物中毒,系指某些含有毒素的藻类(主要是单细胞微藻)通过食物链毒化海洋鱼、贝、人类因摄食被毒化的鱼、贝而发生的食源性中毒。此类食物中毒在国外已成为严重的卫生学问题,因此被列为最重要的化学性食物中毒。此类中毒在我国虽然报导不多,但随着我国远洋捕捞业的发展及沿海滩涂养殖面积的扩大...
答：教程内容分为两个部分：第一篇实验篇，包含丰富的实践内容，如环境污染案例分析、生活饮用水消毒与评价方法、职业病案例讨论、食物中毒案例剖析以及常用统计学方法和SPSS软件的实操应用等，共计16个实验项目。每个实验后，都配有适量的练习题及详细参考答案，有助于学生巩固理解并提升技能。第二篇是配套练习...
网友评论：
束媚18486977252：
有哪些真实的吃“三无”食品中毒的案例? -
2441经趴
： 1、贵州学生中毒 3月29日,贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状.八步镇纪委书记王子铭称,该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划,本周一开始实施,营养餐主要包括来源不明的三无产品,牛奶和...
束媚18486977252：
食物中毒的小故事和发言稿 -
2441经趴
： 案例1:贵州织金86名小学生食用早餐疑似中毒 核心提示:3月29日,贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状.八步镇纪委书记王子铭称,该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划,本周一开始实施,营养...
束媚18486977252：
食品中毒的事例 -
2441经趴
： 食物中毒是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴.食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)...
束媚18486977252：
食物中毒的案例 -
2441经趴
： 提供一个案例:甲与乙一起吃饭,都喝了不少,分手后不久乙昏倒在路上,我们急救去接时发现意识不清,口唇青紫,有白沫,瞳孔针尖样.心率35次/分,清了呼吸道,打了针阿托品,挂上水往会拉,路上就不行了.乙的老婆认为是甲把他灌死的,后来尸检发现是蘑菇中毒,又去找饭店,结果老板跑路了,后来又去找医院......
束媚18486977252：
食品安全的事例有哪些 -
2441经趴
： 保尔?柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次.”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱.然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从...
束媚18486977252：
食物中毒怎么办? -
2441经趴
： 一天凌晨5点,上海某区的罗女士筋疲力尽地躺在床上,腹痛、头晕、浑身乏力不停地侵袭着她的身体.而更让她痛苦的是从凌晨2点开始,她已经拉了5次肚子,呕吐了3次.上午8点,罗女士在上海某医院被诊断为食物中毒.而据调查,那一天...
束媚18486977252：
因为吃了三无食品而中毒的新2一3个 -
2441经趴
： 附:防控食物中毒36计 1.食物新鲜很重要,过期变质不食用; 2.发芽土豆含毒素,千万不要再食用; 3.不购不吃来历不明、无标签等“三无”食品; 4.不用无标志的物质,防止误用(亚硝酸盐、桐油等); 5.青皮红肉鱼类(青鲇鱼)要新鲜; 6.不供应不.
束媚18486977252：
谁知道国外食品中毒案例,给我一个.万分感谢,急用!!!!
2441经趴
： 海洋中有众多的食藻动物,以食藻为生.而海藻为了生存,某些藻种往往会产生一些使食藻动物拒食或毒化的次级代谢物——“化学毒素”.引起人类中毒的藻类毒素性食...
束媚18486977252：
关于食物中毒,案例中是什么细菌感染了客人?厨师在什么地方失误了? -
2441经趴
： 考虑是正在解冻的鸡肉里面有液状物滴落在准备好的装饰菜及冷餐里面了,从而导致细菌性食物中毒!
