学校食物中毒案例 食物中毒案例分析

\u5173\u4e8e\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u7684\u4e8b\u4f8b

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事例6月17日电6月16日凌晨,由北京开往浙江绍兴的Y-429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件,近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。至今日下午,绝大多数旅客已脱离危险,陆续返回家乡。
  据被救治的旅客反映,他们都是在吃了由列车上提供的盒饭之后的两三小时内,发生了呕吐、腹泻等症状的。由于抢救及时,目前绝大多数患者病症已大为缓解,没有生命危险。 有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时,要注意:

1.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息,应让病人侧卧,便于吐出。

2.在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分。

3.留取呕吐物和大便样本,给医生检查。

4.如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于缓解腹肌紧张。

5.腹部盖毯子保暖,这有助于血液循环。

6.当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时,要马上送医院,谨防休克症状。

一般来说,进食短时间内即出现症状,往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高,要尽快治疗。食物中毒引起中毒性休克,会危及生命。想吐的话,应让其吐出,出现脱水症状要送医院。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。不要轻易地给病人服止泻药,以免贻误病情。

出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。

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