食堂供应商采购请示
答：6、在正规厂家(商家)采购的主副食品，必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩采购的，必须有供货商出具的原始凭证(含白条)。7、采购员在主任的组织领导下，分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏，以销定采，勤采勤销的原则，发扬"四勤"眼勤、口勤、...
答：1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。 2、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。 3、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足...
答：_年采购部将特别注重采购人员的责任感,保证采购材料信息的有效追踪。在业务素质提高的同时,责任感很重要。做一个有责任感的采购,把好原材料质量。 二、工作不足方面 由于目前公司以订单来安排生产,所以在订单的原材料采购交期方面仍旧做的不是很好,工作计划性不强,明年继续改善,目前公司有的供应商新建立,短期内无法...
答：1、园内食品采购、协调由园后勤部负责,所送食品必须是经园考察后并签有协议的合格供应商提供,与园未签协议的的票据一律不得报销,责任自负。 2、厨房食品、食材采购采用公开、公平原则确定合格供应商向社会采购的方式进行,食品采购的价格应以批发价或低于市场零售价(不得高于9折)。 供给的食品必须是新鲜、无变质、...
答：二、供应商的开发步骤和追踪管理A由总务采购部门将采购物品分为食品,维修材料,办公文具,药品,办公家具,通讯用品,生活用品,劳保用品,食堂设备,厨具,家电,清洁用品,工服,待客用品,纪念品,广告宣传品,B由总务采购部门根据物品的分类,搜集各类物品的供应商,每类物品在2-3家左右。C对每天批量购买的物品,需成立供应商...
答：食堂一般有厨师、采购员、服务员、后勤主管这几个岗位,每个岗位都有对应的岗位职责。 厨师的职责:根据食堂菜谱或食堂领导的要求,选择食材,并进行食材的处理和烹调,制作出美味可口的菜品。同时要保证食品的卫生和安全,按卫生标准和操作程序进行烹饪和加工。 采购员的职责:与供应商联系,制定食品采购计划和采购标准,根据...
答：仓库的岗位职责：做好原料仓、成品仓的物品进出库记录，以及产品、原料存放管理。采购的岗位职责：通过询价、比价或招标形式找到适合公司要求的原料、行政用品、IT用品、设备等，洽谈合同、签订合同、下达订单、预付款、货物送达验收入库，办理余款。2、供应商管理。 3、按预算进行采购、通过各种渠道降低采购...
答：要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量,在发生质量、数量异常情景时,立即采取紧急 措施 ,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。下面是我为大家整理的采购员工作 自我评价 五篇,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习! 采购员工作自我评价1 时光如白驹过隙一样转瞬即逝,即将告别二零零陆年,回首过去的一年,内...
答：5、完成了学生公寓C、D幢2,---元的电缆、电表箱、单项付费表、家具、棕垫、窗帘、太阳能的招标采购及结算工作。 6、在物价上涨时期,与粮油定点供应商签订20吨香油的供货协议,在一定时期内平抑了食堂食用油价格的平稳。 7、起草了《后勤服务中心大宗物资采购办法》、《固定资产管理办法》,补充完善了《食堂大宗物资...
答：4、负责管理员工食堂以及员工宿舍; 5、完成部门经理交代的其它工作。 行政后勤岗位职责14 1、负责公司的所有工商事务及资质办理、变更、年检、注销、管理,与工商等政府机构对接。 2、负责所有公司的公章刻印、使用、外借、注销事务; 3、供应商合同管理:公司各种采购所涉及的供应商,包括行政办公用品,易耗品,固定资产...
网友评论：
经丽15932993612：
怎么给食堂找对合适的食材供应商? -
58470时钓
： 一般来说,学校食堂选择供应商,都是看几个: 1、资质是否齐全,就是你的实力必须有,各种必须的证件必须提供 2、以前是否有发生过视频安全事故,如果有这个污点的话绝对无法入选 3、是否有溯源系统,检测报告等,观麦系统很多客户都提到这一点 4、关系,一般都是选熟人,比较可靠.
经丽15932993612：
社区老年食堂厨房设备采购单 -
58470时钓
： 你好,像你这样的一般需要:双炒单温炒灶或者大锅灶 工作台冰箱 立式冰箱 保洁柜 蒸饭车 消毒柜 工作台 烟罩 烟管 开水器 低汤灶 货架 三星水池 具体根据厨房大小和需要来定
经丽15932993612：
如何规范餐厅采购流程 -
58470时钓
： 1、仓库提出请购单一式两份,副联一份存查. 2、请购单正本送采购部门. 3、采购部门发出询价单,分送至各有关供应商,副联与请购单一并存查. 4、各个可能供应商返回报价单,各供应商将报价单与询价单合订,供应商将报价单送采购部...
经丽15932993612：
谁知道食堂如何建立原材料采购计划和审批流程 -
58470时钓
： 食堂物资的采购是节约成本的源头,做好了,可以为食堂承包节省一大部分成本,做不好就是浪费的开始.因此,食堂承包过程中一定要建议严格的原材料计划和审批过程.确保在开始就牢牢把控成本.食堂管理人员要根据食堂的营运特点,制...
经丽15932993612：
食堂采购要怎么才能够做到不浪费啊? 求指点 -
58470时钓
： 1. 对于小型的食堂,可以考虑根据食堂每天的用餐人数,制作相关的采购清单和计划,同时做好相关采购数据的统计与分析. 2. 同时也可以考虑聘用比较有经验的厨师或者是采购人员,这样也能够极大的降低食材的损耗等. 3. 如果时大型的企事业单位食堂,最好考虑找专门的食材配送公司或者是农产品配送公司.这类公司有很多的优势,不仅在食材的品类上很齐全,同时也能够很好的控制采购成本,省事省力.此外专业的运输也能够极大的减少食材在运输过程中的损耗.
经丽15932993612：
食品采购流程 -
58470时钓
： 一、采购流程1、确定供货商(一般同类供应商找2-3家备用),签订供货合同.供货商类别:调料类、粮油类、鸡鸭类、冻品类、河海鲜类、蔬菜类、肉类、干货类、豆制品类、酒水类、清洁用品类、办公用品类.其他类别:均由总部采购部...
经丽15932993612：
食堂经营如何控制原料采购成本? -
58470时钓
： 食堂承包经营控制成本是一项经营策略.要想获得更好的效益,管理者要做好严格的成本把关.其实原料价格控制是最基本的成本控制方法.如何控制原料采购价格,小编总结应从以下几点出发: (一)限价采购 限价采购就是对所需购买的原...
经丽15932993612：
食堂管理制度 -
58470时钓
： 原发布者:牧田电器食堂管理制度一、总则1、为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定.2、本规定适用于食堂工作人员、在公司就餐的职工.3、行政部负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员...
经丽15932993612：
食堂食材采购招标可以由一家供应商提供所有种类的货物吗 -
58470时钓
： 可以的,在招投标文件上写明食堂食材需要的种类和要求,达到要求的供应商才能进行招投标;而且在合作工程中如果有额外的需求,供应商一般都会满足的,因为食堂食材配送有很多供应商抢着做.望采纳!
经丽15932993612：
请问怎么采购大学食堂的菜类鱼类肉类 -
58470时钓
： 1.注意食品安全卫生,大学食堂那么多人吃饭,最怕的就是安全问题,如果出现问题,那你就知道后果了. 2.稳定,安全,快捷的供应商,供应点一定要长期合作,采用市场采购或者基地采购,总之买东西的地方是固定点,不是流动摊贩! 3.成本意识,采购的东西要物美价廉! 4.无论采购什么都要遵循采购五项原则,适量、适时、适质、适价、适地! 我虽然是采购,但是不采购食品类,还希望我的经验对你有帮助!
