食堂购买食材明细表
答：大学食堂7款懒人蒸菜 肉沫水蒸蛋 Q所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水√做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,加半碗温水,拌匀②过筛一次,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟③起锅热油,倒入肉沫,炒至变色,加一勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖,适量盐,翻炒均匀④...
答：10袋。在食堂进行购买食材时，一包风干海带丝够2人吃，二十个人吃需要10袋，海带丝属食用褐藻类，中国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。
答：建立食材采购消耗报表 2、食材采购的备用金与报账，备用金：申请备用金的日期、金额、支出明细、结余，报账：日期、报账金额、报账依据（采购单和发票）；申请备用金与报账 总结：食堂采购档案，通常是记录食材进量、消耗量与库存之间的关系，同时反应出采购金额额额来源与去向即可。如有采购其他问题可私信...
答：食材 水发关东参、小米、鲜松茸、胡萝卜粒、虾仁、西芹粒、绍酒、生粉、盐高汤 做法步骤 1、将鲜松茸顺长切成大片,与关东参一起放入开水锅里汆一下,捞出来后待用。把小米入碗上笼,蒸熟后备用。 2、往砂锅里添人油烧热,先是掺人高汤,再把小米、胡萝卜粒、虾仁、西芹粒、鲜松茸、精盐、绍酒和关东参放进去,...
答：许多小伙伴好奇南京财经大学的食堂条件,下面就介绍一下我们学校的食堂吧。 一、特色菜品 大盘鸡:金黄的汤汁咸香酸辣,莹白的米粉软糯Q弹,时蔬与火腿打底,丰富了口感是满足而充实的味道。 煎饼果子:饼皮金黄有韧劲,包裹着酥脆的薄脆、爽口的生菜,甜咸口的酱料融合多种食材,热气腾腾,温暖味蕾。 砂锅土豆粉:土质砂锅...
答：食材 青椒,五花肉,花椒粒,姜,蒜,豆瓣酱 做法步骤 1、所有食材切好,锅中热油倒入五花肉,炒至金黄大概3~5分钟,加姜,蒜,花椒粒翻炒一下 2、加料酒,生抽,老抽,豆瓣酱蚝油翻炒,倒人青椒,鸡精翻炒出锅 五花肉干瘪虎皮青椒 食材 薄皮青椒,五花肉,蒜末2勺,盐1小勺,糖小半勺,陈醋1小勺,老抽 做法步骤 1、将...
答：学校食堂的美味下饭小炒菜 下饭冬瓜 食材 冬瓜一圈,大蒜2瓣,小葱1颗 做法步骤 1、冬瓜去皮去籽清洗干净切片,大蒜切成蒜末备用。 2、锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放入蒜末炒一炒,加入生抽两勺蚝油一勺,半小勺食盐,半小勺白糖少许老抽翻炒上色。 3、加人一碗水没过冬瓜,煮十分钟左右,冬瓜软烂撒点葱花就...
答：3. 定期进行库存盘点，核对实际库存与台账数据，如发现不一致，需及时查找原因并调整。4. 记录过程中，要注意数据的准确性、及时性、规范性和连续性，以便后期查询和管理，确保食堂的正常运营。通过以上方法，可以有效地记录食堂出入库台账，便于管理食堂的食材库存，确保食堂的正常运营。
答：学校食堂里的6种大鸡腿做法 无油烤鸡腿食材鸡腿,姜丝,料酒.生抽.老抽 耗油,辣椒粉.十三香,胡椒粉做法步骤 |.鸡腿洗净,正反各划三刀 2.放姜丝+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒+一勺辣椒粉+一勺十三香+适量盐+适量糖+半勺胡椒粉.抓匀腌制一小时以上 3.空气炸锅.I80度烤20分钟.中途翻面.撒辣椒粉...
答：营养食堂汤品秘籍想让学校食堂的汤品既美味又营养,离不开用心和技巧。今天,就来揭秘一些营养汤的秘诀吧,让学生们在学校也能喝到健康又暖心的汤水。选择优质食材汤品的鲜美源于食材的新鲜度。选择新鲜的蔬菜、肉类和骨头,是第一要义。购买蔬菜时,挑选叶片翠绿、根茎结实的;肉类选择色泽红润、纹理细腻的;骨头则选用...
网友评论：
利苇17572054980：
下面是食堂管理员购买商品的清单:名称 单价(元) 数量(千克) 总价(元)鱼 12 4 肉 30 6 面粉 4 25 香蕉 5 3 请用计算器算出买以上商品一共需要多少钱? -
37283温厕
：[答案] 下面是食堂管理员购买商品的清单: 名称单价(元)数量(千克)总价(元)鱼12448肉306180面粉425100香蕉531548+180+100+15=343(元) 答:买以上商品一共需要343元.
利苇17572054980：
食堂支出明细 -
37283温厕
： 食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类. 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等. 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科...
利苇17572054980：
食堂采购标书的详细配置一览表是拿来做什么的? -
37283温厕
： 是食材的明细表,宏鸿专业做机关单位、学校食堂、企业工厂食堂的食材配送,现在大型食堂的供应商都是通过招标形式找的.
利苇17572054980：
王师傅为学校食堂购买了如下表中的物品,请你帮助他把表填完整. 品名 单价 数量 总价 花生 -
37283温厕
： 花生油总价:38*3=114(元) 大米总价:25*4=100(元) 合计:114+100=214(元) 根据计算结果填表如下:品名 单价 数量 总价花生油 38元 3桶 114元大米 25元 4袋 100元合计 214元
利苇17572054980：
食堂买进一批食品共用去300元,其中买大米的费用占总费用的 3 4 ,剩下的是用来买面粉的,求食堂买进面粉、大米各用去多少元? -
37283温厕
：[答案] 300*34=225(元); 300-225=75(元); 答:买面粉用去75元,买大米用去225元.
利苇17572054980：
如图是某食堂买食品原料用钱情况统计图.(1)食堂买______用钱最多?(2)买萝卜和买土豆所用的钱之和占用钱总数的百分之几?(3)如果买萝卜用了... -
37283温厕
：[答案] (1)根据统计图得出肉用钱最多; (2)25%+35%=60%, 答:买萝卜和买土豆所用的钱之和占用钱总数的60%, (3)75÷25%*40%, =300*40%, =120(元), 答:买肉用了120元. 故答案为:肉.
利苇17572054980：
饭堂购菜明细需要做出来吗? -
37283温厕
： 那要看楼主的公司是否有要求,如果公司有要求当然要做,通常都要做的,财务也需要的
利苇17572054980：
食堂买进一批食品公用去3600元,其中面粉用去全部费用的6分之1,买面粉的费用占购买大米费用的4分之3, -
37283温厕
： 面粉 =3600*6分之1 =600元大米 =600÷4分之3 =600*3分之4 =800元~一刻永远523为你解答,祝你学习进步~~~ ~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问者在客户端右上角评价点“满意”即可. ~你的采纳是我前进的动力~~ ~如还有新的问题,请另外向我求助,答题不易,敬请谅解~~
利苇17572054980：
职工食堂购买材料需要发票来做账吗 -
37283温厕
： 大米、食用油、洗洁精之类可以在超市商店买到的物品建议用发票做账.蔬菜、肉类等可以没有发票,根据食堂自制的采购清单做账即可.
利苇17572054980：
(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是 - -----富 -
37283温厕
： (1)青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是马铃薯,富含维生素的是青菜. 故填:马铃薯;青菜. (2)①氧气是由氧元素组成的纯净物,属于单质. 故填:a. ②二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,密度比空气大,可以用来灭火. 故填:c. ③稀硫酸能和铁锈中的氧化铁反应生成氯化铁和水,可以用来除去铁锈. 故填:b. ④熟石灰显碱性,能够用来中和酸性土壤. 故填:d. ⑤易引起“白色污染”的是塑料. 故填:e. ⑥甲烷中含有碳元素,是最简单的有机物. 故填:f.
