食盐的标准有哪些
答:2、质量等级:看食用盐的质量等级,优先选择优级或一级食用盐。3、配料:看配料表,食用盐中的添加剂越少越好。4、防伪标识:带有防伪标识的食用盐,防伪标识要清晰,有完整的配料表,且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。食盐:食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐...
答:常见的食盐执行标准号有“GB2721”和“GB/T5461”两种,具体如下:1、GB2721:是食用盐的国家强制性标准号,在国家强制执行标准下,包含了市面上的5大类,包括食用盐、精制盐、日晒盐、低钠盐和粉碎洗涤盐。2、GB/T5461:国家强制执行标准下的食用盐,包含了GB2721国标下的3种食用盐,包括精制盐、...
答:水不溶物:食用盐中的水不溶杂质,如泥土等。水溶性杂质:指可溶于水的其他非氯化钠类无机盐,如氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠等。碘:指碘剂的添加量。现在用的碘剂主要是碘酸钾。食用盐产品中碘含量达不到国家标准规定,就达不到补碘的目的。铅、砷、钡、氟:为有害元素,国家标准...
答:盐的分类标准如下:一、按照原料来源:食盐可以分为四大类,即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中,打井汲出这种地下水,经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积...
答:1. gbt5461和nyt1040都是中国的食盐标准,它们关注盐的质量和卫生安全。2. gbt5461是中国国家标准,规定了一般食盐的质量要求和检测方法,对食盐质量有较高要求。3. nyt1040是中国农业行业标准,专门适用于食品加工用盐,关注盐的成分和质量控制。4. 综合来看,gbt5461和nyt1040都是为了保证食盐质量和...
答:根据我国的相关规定,合格食盐的盐袋上,都会印有其执行的产品标准号。常见的食盐国家标准,主要有“GB2721”和“GB/T5461”这两个。其中,“GB2721”属于国家强制性标准,在这个标准下,主要包括食用盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐、低钠盐这五类。“GB/T5461”属于国家推荐性标准,主要包括精制盐、...
答:好盐的标准是:1、食盐呈现白色,味道是咸的。没有任何杂物,没有苦味、涩味、臭味;2、理化指标要符合要求所规定的。购买食用盐的时候,要看清楚包装是否完好无损,包装上是否有检验的标志。购买食盐最好在大超市中购买,开封后的食用盐最好拿器皿装好密封保存,不要高温曝晒,放在没有阳光直晒的地方...
答:GB/T5461-216。本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐,本标准也不适用于低钠盐产品。
答:盐的好坏标准从湿度、颜色、味道、溶解度、产地判断。1、湿度:将一小撮盐放在手心中,如果感觉湿润或结块,说明盐的湿度过高,可能影响口感。2、颜色:好的盐应该是白色或略带微黄,如果盐的颜色发黄或深灰色,则可能是因为盐中含有杂质。3、味道:好的盐应该是咸味,但不应该有任何其他味道。如果盐的...
答:标准盐的配料标准是氯化钠:297.0%、氟化物:<0.6%、硫酸盐:0.03%、硝酸盐:<0.02%、磷酸盐:<0.02%、氢氧化钠:0.50%、氯化钾:<0.30%、铁:<0.003%、镁:<0.02%、铝:<0.02%、锌:<0.005%、铬:<0.002%、重金属:0.001%。盐(Salt)在化学中,是指一类金属离子或铵根...
网友评论:
贝非15213713257:
食用盐的标准? -
34299冯咏
: 食用盐标准解读对食用盐产品,国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准.要求——感官指标:白色,味咸,无异味,无明显的与盐无关的外来异物.理化指标:理化指标具体要求见下表:
贝非15213713257:
食用盐卫生标准 - 百科
34299冯咏
: 标准介绍,在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20-30mg/kg.食 用盐碘含量的允许波动范围为规定的食用盐碘含量平均水平±30%.各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内,根据当地人群实际碘营养水 平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平.
贝非15213713257:
食盐标准指的是什么 -
34299冯咏
: 人离不开 盐 ,如果没有盐人体便不能维持正常状态.食盐的主要成份是氯化钠,其中39%是钠,61%是氯化物.当这两种化合物在人体内形成一种溶液后,就分解成为钠和氯离子,分别发挥着不同的作用.钠离子能维持人体全身血液容量和细...
贝非15213713257:
食用盐的食用标准是什么?
34299冯咏
: 世界卫生组织标准,每人每天6克盐.
贝非15213713257:
盐的分类标准 -
34299冯咏
: 按组成中的阳离子:钠盐,钡盐,氯化铜是化合物不是盐 按组成中的阴离子;碳酸盐,硫酸盐,同上 按溶解性:可溶物,微溶物(很微小),同上 按形成盐的酸和碱的强弱:弱酸盐,强酸盐,同上 按金属活性和形成盐的酸的类型:强碱弱酸盐,强酸强碱盐,同上.
贝非15213713257:
人每天适宜的食盐量 -
34299冯咏
: 世界卫生组织建议:一般人群每日食盐量为6—8克.我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克.对于有轻度高血压者,美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克,这个标准对我国患有心脑血管病者也是适宜的.
贝非15213713257:
食用盐包装标准是多重一袋 -
34299冯咏
: 食用盐 国家标准(GB5461-2000) 7 包装、标志、运输、贮存 7.1 食用盐的大包装必须使用内衬聚乙烯薄膜的纸箱、编织袋,每件重量为25kg或50kg.包装应附合格证或合格标签,并注明:生产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检验员姓名(代号). 7.2 食用盐小包装,可使用聚乙烯塑料袋、纸盒、塑料盒(瓶)(无毒),每件重1000g、500g、250g或250g以下,小包装上必须标注GB7718规定的要素,贴有加碘盐防伪标志.
贝非15213713257:
食用盐的成分是什么? -
34299冯咏
: 食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素. 食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐.盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性.碘化物性质极...