食用盐的标准配料表
答:标准食盐配料表见本文图表:感官指标:白色、味咸,无可见的外来杂物,无苦味、涩味,无异臭。理化指标:按GB/T 5009.42执行。GB 2721-2003《食用盐卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出。主要起草单位:北京市食品卫生监督检验所、轻工业部制盐所、天津市食品卫生监督检验所。食盐:食盐是指来源不同的...
答:精制盐加碘盐配料表:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥98.50%、亚铁氰化钾≤10.0mg/kg、碘酸钾(18-33)mg/kg。精制盐未加碘盐配料表:精制盐、亚铁氰化钾。精制盐是在原盐的基础上,进行净化、加工、提炼等精制工艺得到的食盐。精制盐的来源可以是海盐,也可以是井盐、湖盐、矿盐。精制工...
答:食用盐的配料表成分是比较简单的,主要就是精制盐,碘酸钾,亚铁氰化钾,氯化钠等。
答:食用盐成分配料表有白炽、氯化钠、氧化钾、氯化镁、硝酸钙、淀粉碳酸钙等等。1、白炽 含磷的细粒和粗粒,也叫无硫碱性白炽。白炽主要成分是氯化钠、氧化钾、氯化钙,含量可以在45%—70%之间。2、氯化钠 又称食盐、食品盐,其主要成分是氯化钠,可以在40%—70%之间。由于氯化钠具有高溶解度、清新...
答:正确食用盐配料表有葱姜蒜、酱油、白胡椒、花椒、八角。1、葱姜蒜 葱姜蒜具有很好的调味作用,它们不仅能为菜肴增色,还能使菜肴鲜嫩多汁,并有助于促进消化。与食用盐一起使用,可以让菜肴更加具有鲜味和香气。2、酱油 酱油是中国传统的最重要的调味料之一,与食用盐一起使用,可以使菜肴更加具有咸...
答:标准盐的配料标准是氯化钠:297.0%、氟化物:<0.6%、硫酸盐:0.03%、硝酸盐:<0.02%、磷酸盐:<0.02%、氢氧化钠:0.50%、氯化钾:<0.30%、铁:<0.003%、镁:<0.02%、铝:<0.02%、锌:<0.005%、铬:<0.002%、重金属:0.001%。盐(Salt)在化学中,是指一类金属离子或铵根...
答:直接标注上 盐 或者是 食盐 就是了啦。标准食盐配料表见本文图表:
答:食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定,容易分解、挥发而失效。
答:盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐也是食用盐的简称。工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“...
答:食盐最好的配料表是只含有亚铁氰化钾。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。国家规定钡含量不得超过20mg/kg。如今的食用盐大多数为精制盐,颗粒细腻,原因是食用盐中加入了一种叫亚铁氰化钾的抗凝结物质,这种食盐添加剂抑制了食用盐...
网友评论:
樊封18948378575:
食盐的主要成分是什么匿名 -
4494陈琪
: 食用盐的主要成分是氯化钠,其中起主要作用的是钠离子,也就是说,食盐的咸味主要来自于钠离子.在《食用盐的国家标准》中,碘盐氯化钠的含量有三个级别,一级含量≥99.1,二级≥98.5,三级≥97.目前,为了预防地方性甲状腺肿大,我国规...
樊封18948378575:
食用盐的成分是什么? -
4494陈琪
: 食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素. 食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐.盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性.碘化物性质极...
樊封18948378575:
食盐营养成分表 -
4494陈琪
: 食品中钠指以各种形式存在的钠的化合物的总和.日常所食用的食盐就是氯化钠,是膳食中钠的最主要来源.
樊封18948378575:
食用盐的成分 -
4494陈琪
: NaCL(氯化钠)
樊封18948378575:
加碘食盐相关信息如图所示. 产品标准号: GB5461 - 2000 质量等级: 二级 碘含量: 35±15(20 - 50)m -
4494陈琪
: (1)由加碘食盐相关信息,加碘食盐颜色为白色、易溶于水,可推知碘酸钾为白色固体、易溶于水;菜未煮熟不宜加入碘盐,碘盐不可长时间炖炒,说明碘酸钾在较高的温度下可能不稳定、易分解. (2)食盐中的碘酸钾(KIO3)在酸性条件下,...
樊封18948378575:
高青盐业公司经销的加碘盐的包装袋上有这样的标示 产品标准代号GB5461 - 2000配料表精制盐、碘酸钾主要成分氯化纳(≥98.0%)碘含量(以I计)(35±... -
4494陈琪
:[选项] A. 该食盐是纯净物 B. 加“碘”盐指的碘单质(I2) C. 该食盐中含碘的质量为 (35±15)mg D. “菜未烧熟不宜加入碘盐,菜烧熟加入碘盐最佳”可能是提醒人们碘酸钾在较高的温度下有毒
樊封18948378575:
一袋500g的加碘食盐中碘酸钾的质量是多少 -
4494陈琪
: 碘酸钾(KIO3) 分子量:214 碘分子量:127 碘含量(以I计)35mg/kg ,所以500g规格碘含量17.5mg 碘酸钾的质量:214÷127*17.5=29.5mg
樊封18948378575:
加碘精制盐的主要成分是什么?还有什么? -
4494陈琪
: 主要成分是氯化钠, 但含少量的碘酸钾.
樊封18948378575:
食盐保存都有什么好方法,哪种食用盐比较好? -
4494陈琪
: 通常食用盐都是无碘盐,打开包装袋后,保存上要注意不要放在太潮湿的地方,而对于这种盐,可以用一种小窍门,增加其保存的效果. 将盐放入铁锅中,小伙即可,中途要不停的翻炒. 盐的颜色由白变黄就可以关火,关火后,不要将盐立刻...
樊封18948378575:
一斤的石盐含典量是多少?所含成分标准? -
4494陈琪
: 中国销售的食盐碘含量执行《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-94),其中规定,食盐中碘元素强化量为20-60mg/kg,碘化钾和碘酸钾各占一定比例.2012年3月15日作出调整,新标准中食盐碘含量的上限标准大大降低. 新发布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878-2011)中明确,在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)应为20mg/kg-30mg/kg,此水平的上限较此前执行标准降低了一半.http://china.caixin.com/2011-10-09/100311962.html