餐厅服务员的素质要求
答：1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。2、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。3、有涵养。文明礼貌，热情待客。做...
答：微笑，礼貌，帮助所有的客人
答：1. 及时向主管报告顾客的服务需求，并准确传达顾客的个性化要求或信息；2. 对中西餐厅服务工作充满热情；3. 具备强烈的工作责任心；4. 自觉服从主管的领导；5. 在服务顾客时，保持热心、用心、诚心、爱心的心态；6. 爱护餐厅的公共财产，关心餐厅的经济利益。二、提供最佳服务的先进理念 服务员应摆脱将...
答：餐厅服务员不是简单的体力劳动者，需要有相应的知识素质，勤于学习的上进心。社会在进步、技术在发展，需要餐厅服务员不断地学习。不仅要学习餐饮专业知识、顾客心理学知识，而且要学习计算机相关知识，有的还需学习外语。5、主动负责的精神，不怕吃苦的顽强毅力 餐厅服务员需要有主动负责的精神，要有一双...
答：优秀餐厅服务员的素质要求: 1、热情友好,宾客至上。牢记服务宗旨,以道德规范行为。 2、真诚公道,信誉第一。按质论价,收费合理,拾金不昧,实事求是。 3、文明礼貌,优质服务。仪表整洁,举止大方,微笑服务,礼貌待客。 4、团结协作,顾全大局。互相尊重,互相支持,互相帮助,互相关心。 5、遵纪守法,廉洁奉公。自觉遵守...
答：优秀服务员的基本素质11、热情诚恳的性格、友善的服务态度餐厅除了销售提供的食物、饮品外，更需将优质的服务奉献给宾客。因此，餐厅服务员应有“以客为尊”“顾客”的观念。友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的，以拉近顾客与服务员间的距离。餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情，能以亲切...
答：1，懂得微笑，善于微笑：在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。2，勤快：勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。3，热情： 人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染...
答：服务人员应该具备的基本素质 1、语言表达能力。简洁明了。2、服务态度，保持微笑，不应太热情 3、卫生习惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。4、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。5、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。6...
答：1、思想素质 2、身心素质 3、业务素质 1、优良的服务态度 2、灵活的服务方式 3、娴熟的服务程序 4、快速的服务效率
答：一个服务员的基本素质1 1、端庄大方的气质,整齐清洁的仪表 餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮,但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信,能给顾客带来赏心悦目的感觉。 服务员在工作时表现于外的形象不仅代表个人特质,更代表餐厅的印象。整齐清洁的服装仪容能展现服务员的...
网友评论：
汤叔19378655567：
一个出色的餐厅服务员应该具备什么样的素质? -
29508屈乔
： 根据我在东北留学的经历,一个出色的餐厅服务员要做到:1,不打骂顾客,不拌嘴;2,不摔盘子;3,叫三声内能到;4,知道自家有什么菜.另外:如果作为雇主,把服务员送去做三流的团队训练就很有效.
汤叔19378655567：
优秀餐饮服务人员应具备哪些素质 -
29508屈乔
： 餐厅不仅是就餐的固定场所,也是人际交往的理想地点.这就要求餐饮服务人员必须全面了解和运用餐饮服务礼仪,使宾客在品尝美味佳肴的同时享受富有人情味的和主动、热情、周到、耐心的服务,达到消费需求的最大满足.本资料详细介绍了,作为一名合格的餐饮服务人员,应具哪些服务意识?仪表仪容?需要掌握哪些专业知识和工作经验?相信本资料能帮助你提升主动、热情地接待客人的能力. 本资料内容: 一、餐饮部员工的素质要求
汤叔19378655567：
给一般的餐馆当服务生或洗碗工要具备哪些素质? -
29508屈乔
： 恨我以前也是一名小服务员,凭我的阅历送你四个字、准、灵:稳
汤叔19378655567：
餐厅服务员应具备什么素质?
29508屈乔
： 1、勤快.在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作.保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好. 2、认真.做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照...
汤叔19378655567：
餐饮从业人员的素质要求 -
29508屈乔
： (1)熟练掌握专业操作技能托盘、斟酒、折花、摆台、上菜、分菜等.(2)讲究各种服务礼节问候礼、称呼礼、迎送礼、操作礼、仪表礼等.(3)具有良好的文化素质.
汤叔19378655567：
一名优秀的服务员应具备哪些素质,责任?怎样才能做好 -
29508屈乔
： 优美的语言会使客人感到满意,同时企业获得较高声誉,因此语言交际是每位服务员应具备的第一项工作要素. 2、服务员的仪容仪表 一名优秀的服务员必须着装整洁、大方、面带笑容,主动向客人问候.服务员的举止是否文雅、规范,不仅反应其本人的性格,修养和文化素质,而且也反映一个企业的管理水平. 举止包括:(1)表情:无声的语言,适度的表情可给宾客带来亲切和温暖.(2)站立姿势:服务员的基本功,嘴微闭、面带笑容,不要倚靠他物,要端庄.(3)行走:要有节奏,不能晃肩摇头,走路时要自然端庄,并行时都不可勾肩搭臂.(4)服务员行走时应靠右侧.(5)手势是最有表现力的一种体态.
汤叔19378655567：
做为餐饮服务员应具备哪些素质和能力 -
29508屈乔
： 一、形体素质 1、仪容仪表:指容貌、姿态、神情等端正庄重,这是报务人员应具备的第一素质. 2、面部表情:面部是思想的荧光屏,报务员要学会察言观色,才能更好地了解客人的要求. 3、个人卫生:是向客人提供优质报务的基础的前提...
汤叔19378655567：
一个好的餐厅服务员应具备什么品质
29508屈乔
： 一、礼貌待人,对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的... 二、“客人总是对的” 这是服务员工一条铁的品质原则,即竭尽全力为客人提供最愉快的服务. 三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗. 四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护...
汤叔19378655567：
餐饮业人员应该具备哪些素质条件? -
29508屈乔
： 服务决定一切: 基本知识: 餐厅服务标准: 一位训练有素的服务员,对于工作的“默契”,大都能合作良好,主动服务,也能遵守规则行事,各种规则形成工作纪律,以达到圆满的餐饮服务.作为共同性的行事准则起见,现将餐厅服务须知...
