餐厅服务员站姿图片
答:站立服务是餐厅服务员的基本功之一。“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞...
答:“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感.而且...
答:1,身体保持正,直,遵守站姿基本要领;2,两脚脚尖向外略展开,一脚在前,将一脚跟靠与另一脚内侧前端,形成斜写的一个“丁”字;3,双臂放松,两手握指交与腹前 后背式站姿(男士常用)1,身体保持正,直,遵守站姿基本要领;2,两脚分开,略窄于肩宽,两脚平行身体立直,身体重心放在两脚...
答:站立:女服务员两臂自然下垂,双手腹前相握,右手在上,左手在下;男服务员两臂自然下垂,双手背后交插,右手在上,左手在下。抬头收腹挺胸,目光平视,两脚靠拢中间有一拳相隔,不可叉着胳膊,弯腿或倚靠餐台柜台,双手不可插入衣袋内,脚不随音乐打拍子,不相聚闲谈。坐姿:胸部自然挺直,立腰收腹,...
答:坐姿中上身的体位,是当服务人员坐好之后,头部、躯干与上肢的具体位置,了解正确上身体位规范要求,对保持正确的坐姿礼仪极其重要:重要的是,千万不要在外人面前就座时,出现仰头、低头、歪头、扭头等等情况。坐定之后的标准头位,应当头部抬直,双目平视,下巴内收。整个头部看上去,应当如同一条直线一样...
答:长期站立患心脏病的几率更高,患背部疾病的风险也相对较高。久站比久坐更伤心脏。如老师、外科医生、护士、发型师、专柜小姐、厨师、餐厅服务员等一些因工作需要长时间站立的人,患心脏病的几率更高,患背部疾病、流产的风险也相对较高。加拿大多伦多大学的研究人员对7320名工人跟踪调查了12年。结果发现,...
答:怎样培训餐厅服务员 我来答 3个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?匿名用户 2019-12-28 展开全部 餐厅培训流程 培训步骤:一. 站姿,走姿,蹲姿,端姿,停止间转法,1. 站姿:站姿又称礼仪站姿,女生保持身体挺直,左手贴于肚脐处,右手轻握左手拳头骨处,双肩往外张开,保持面带...
答:一、餐厅服务员的基本礼仪 1. 仪表整洁,穿着规范,佩戴工作牌,头发干净整齐,指甲修剪干净,不化浓妆,不戴首饰。2. 姿态标准,站姿挺拔,抬头挺胸,双肩放松,双臂自然垂于体侧;行走时步伐稳健有力,不跑不跳;坐姿端正,不趴桌子或椅子上。3. 微笑服务,面带微笑,眼神友善有神;遇到客人时主动...
答:开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、平肩,右手握在左手上,两眼平视前方,面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,平肩,两手背在身后腰位,右手握住左手手腕两腿分开,与肩同宽,两眼平视前方,面带微笑。引领顾客 迎宾员首先应确认客人是否...
答:1、身体保持正,直,遵守站姿基本要领;2、选择将两脚打开或成丁字步站立;3、左手单臂背后,右手完成例如斟酒等服务工作 一个好服务员的标准4 顾客满意度的衡量标准 1、及时---为客人提供服务的过程中的时间概念。如:从客人入座到为客人倒茶的时间,从客人点餐到为客人上菜的时间等。2、准确--...
网友评论:
拓钞15160997293:
餐厅服务员正确站位姿势是什么? -
61868苏庾
: “站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔.站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重.其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感.站立时,切...
拓钞15160997293:
西餐男服务员站姿,怎样才算标准? -
61868苏庾
: 服务员在工作中,站立是必不可少的.良好的站立姿态可以体现出服务员良好的素质以及形象.下面我就来说一下服务员常用的几种站立姿势.1.侧放式 这是男女服务人员通用的站立姿势,其要领如下:头部抬起,面部转向正前方,双眼平视...
拓钞15160997293:
对餐饮服务人员仪态的站姿有何要求?
61868苏庾
: 站立是餐饮服务人员的基本功.基本要求为: 头正、肩平、颈直、两眼平视前方,口微闭,面带微笑;两肩自 然下垂或在腹前交叉,或双手背后交叉,右手放在左手上,以保 持随时可以提供服务的姿态.站立时两腿平直,女服务员呈“V”字形,膝和脚后跟要 靠紧,不能双腿叉开.男服务员两脚平行于两肩而略窄于两肩.站立时间较长感觉疲劳时,可视情况自我调节站姿,将身 体重心移到任何一脚,另一脚可略微放松弯曲,但上半身仍应该 保持正直.站立时不要倚靠他物,不要环抱胸前,不要叉腰或是插人 衣袋,更不要随背景音乐哼唱.
拓钞15160997293:
正规服务员的站姿,脚是站丁字步吧?还是外八角?
61868苏庾
: 女士常用的是丁字步、男士是双脚打开与肩同宽
拓钞15160997293:
餐吧服务员的规矩 -
61868苏庾
: 一、 举止的一般要求 (1)在客人面前不要吃东西、掏鼻孔、揩鼻涕、挖耳朵、挖眼屎等,不要脱鞋,打饱嗝、促懒腰、哼小调、打哈欠等. (2)遇到熟悉的客人应主动打招呼. (3)在客人面前或在酒店内,不要争吵和争论,不要高声呼叫等. ...
拓钞15160997293:
服务员请进瞅瞅,怎样的站姿不累,腰不疼?
61868苏庾
: 来回走走就行啦~~~
拓钞15160997293:
红酒酒庄服务人员的标准的服务站姿? -
61868苏庾
: 酒庄服务人员的标准站姿,可以参考4、5星级酒店内,餐厅开餐前,服务员的站姿.