餐厅的分类
答：餐饮业，或称餐饮服务业，是指提供即时烹饪、制作和销售食品，以及提供餐饮场所和设施的生产经营行业。按照欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是以商业盈利为目的的餐饮服务机构。在我国，《国民经济行业分类注释》将餐饮业定义为在特定场所对食物进行现场烹饪和调制，并直接出售给顾客的服务活动，主要供...
答：在不同的方法权利也不相同。店长是厨师长的经理，他必须根据店长的具体要求指导和管理后厨房。商店经理是商店的最高经理。他不仅要处理店内许多具体而复杂的事务，而且是店内业务的总负责人。厨师长主要负责煎锅的日常管理，高标准控制厨房所有菜肴，并应具备厨房管理的能力和技能。
答：早餐餐厅、正餐餐厅、茶点业、宵夜、早午餐餐厅。餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅按供应时间分类可以分为早餐餐厅、正餐餐厅、茶点业、宵夜、早午餐餐厅。餐厅意指下列事物：餐馆（Restaurant），一种提供餐饮服务的店铺。饭厅（DiningRoom），一种住宅...
答：饭店学名酒店，详细分类如下：1、商务型酒店 商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商务客人提供便利。商务型就酒店的位置主要处在城市中心，即CBD,处在比较繁华的地段，以接待商务人士为主。2、度假型酒店 因地域、经济、文化的不同而具有地方性、灵活性和...
答：由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点（散餐）餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅8、咖啡厅
答：有哪些类型的西餐厅？首先，什么样的西餐厅 100平米西餐厅装修西餐厅指的是经营西式厨房的餐厅，而西式厨房则是一般概念，主要包括法国，意大利，俄罗斯，美国和其他美食。在西餐厅的分类方面，人们基本上根据特定的菜肴划分西餐厅。具体而言，西餐厅可分为以下类型。（1）闺房。大多数闺房都不是独立的西...
答：二、特色餐厅类型1、特色餐厅可以按地方来进行分类，比如说川菜、湘菜这些就是以地方特色来设计的，主要都是以一个地方的特色美食为主。2、还有就是按食材原料来进行分类的，比如说做特色的烤鸭或者海鲜之类的，就是主要一种食材来进行特色的制作，围绕这种食材进行装修的特色餐厅。3、还有一种类型是根据...
答：当今社会是一个求新、求异的发展时代,表现在餐厅设计上,大众化、单一化的就餐环境已经完全不能满足现代人们的精神需求。下面由我为你提供的1000平米餐厅设计，希望大家喜欢。1000平米餐厅设计鉴赏 1000平米餐厅设计图1 1000平米餐厅设计图2 1000平米餐厅设计图3 餐厅分类 不同种类的餐厅具有不同的功...
答：国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类，现将其餐饮的重要内容和特色分述如下。一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能，与前文所述的餐馆一一致。旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店，其中国际旅游饭店除了为国外...
答：由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点（散餐）餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅8、咖啡厅 (1)．餐饮公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何...
网友评论：
包咬18730744612：
餐厅的分类有哪些? -
43844於炉
： 中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧、咖啡厅、茶室等
包咬18730744612：
餐饮服务的分类 -
43844於炉
： 1、餐厅: 餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋. 餐厅可能意指下列事物:餐馆(Restaurant),一种提供餐饮服务的店铺;饭厅(Dining Room),一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施,有...
包咬18730744612：
餐饮有哪些种类?详细点 -
43844於炉
： 一、中国餐饮业的分类 1.按服务方式分类 (1)餐桌服务式餐厅.这是我们最常见的一类餐厅,可以是中式,也可以是西式.顾客入座后,由服务员点菜、上菜、清台,其最明显的特点是服务员提供桌边服务.一般来说,凡是装修华丽、服务高...
包咬18730744612：
餐饮的分类 -
43844於炉
： 餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆一一致.旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店,其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外,还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务,吸引大量本地的客源;加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高,因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能,充分发挥餐饮的边际效用,引导餐饮潮流的盛行.二、 餐厅 餐厅是指外食者正式用餐的场所.一般餐厅依产品口味的不同,可分为中餐厅、西餐厅两种. 三、自助餐和快餐业
包咬18730744612：
餐厅的主要分类有哪些?
43844於炉
： 面积较大的家庭最好设独立的餐厅,如果面积有限,也可以餐厅和客厅,或者餐厅和过厅共享一个空间,但餐厅和客厅或过厅应有明显分区,如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”.
包咬18730744612：
餐饮公司的分类 -
43844於炉
： 由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类:1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点(散餐)餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅...
包咬18730744612：
餐饮的形式分为几种 -
43844於炉
： 希望对你有帮助餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类,现将其餐饮的重要内容和特色分述如下. 一、旅游饭店旅游饭店的餐饮功能,与前文所述...
包咬18730744612：
按照饭店市场及宾客特点分类,饭店可以分为哪几类 -
43844於炉
： 按消费,高档、中档、低档.按模式,连锁,单店.按类型,自助、单点、特色.按菜系,粤菜,鲁菜,韩国菜,日本菜..........按经营地点,独立店,店中店(高档宾馆内等)...
包咬18730744612：
餐饮市场具有哪些餐饮类型 -
43844於炉
： 分类按不同维度有很多分法,快餐,慢餐,休闲餐,快餐里有中式,西式,还有地方小吃,慢餐分酒楼,菜馆,自助餐,按菜系分粤菜,川菜,鲁菜,西北菜等,休闲餐简餐有咖啡厅,牛排店等
包咬18730744612：
餐饮公司有哪些分类?
43844於炉
： 西式餐厅 自助餐厅 快餐厅 咖啡厅
