香菜干咸菜怎么腌制
答：1、把香菜洗净。2、切小段。3、用盐拌起来。4、把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。5、用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。6、可随时取出石头，用无油的筷子翻一翻。7、腌过2天后就可以吃了。
答：第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便，把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面，再把香菜摊开，把香菜表面的水分晾干备用。第二步：接下来把锅清洗干净，然后先把锅烧热。锅热后就往里面加入五克香料（香叶、八角...
答：混合腌料：将切好的香菜放入一个大碗中，加入适量的食盐、大蒜、生姜、辣椒，然后用筷子搅拌均匀，使香菜均匀裹上腌料。腌制过程：将混合好的香菜放入一个干净的密封容器中，压实，尽量排出空气。然后在香菜表面撒上一层食盐，可以起到防腐的作用。密封保存：将容器盖好，放在阴凉通风的地方，避免阳光直射...
答：1、食材：香菜2斤、辣椒2斤、味精1两、香其酱4袋、盐4两、大蒜4两、醋2两、白糖4两。2、新鲜的蔬菜，酱一定要用香其酱，还有一定要是味精不是鸡精。3、把香菜和辣椒洗干净，辣椒可以选择辣的和不辣的两。4、将辣椒切丝，香菜切1CM左右的段加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，...
答：1、香菜半斤、粗盐500克、白开水4L；2、香菜处理干净，保留根部；3、配置一碗盐水，把香菜用盐水清洗；4、辣椒切丝，香菜切1CM左右加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精；5、把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内。
答：盐：适量 糖：少许 白醋：30ml 生抽：15ml 香油：5ml 制作步骤：香菜和辣椒洗净控干，香菜切成小段，辣椒切成圈。在一个干净的玻璃罐中，放入香菜、辣椒、盐和糖，用手抓拌均匀，让香菜和辣椒充分裹上调味料。加入白醋、生抽和香油，再次抓拌均匀。盖上罐子盖子，放在阴凉通风处，腌制3-5天即可。小...
答：做法 ：1.香莱整理好，清洗，从正中间断开。葱也清洗后一切为二，随后用食盐水腌5~6钟头。2.辣椒粉用开小水泡一下，姜、蒜倒成末，加味素一起调均匀，制成调味品。3.把腌好的香莱和葱取下，用冷水洗二遍，控干水，放进大盆里。4.把搞好的调味品与香莱、葱搅拌均匀后，移进坛内，用石块...
答：制作方法 1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。5.1周...
答：不要塑料罐，清洗干净后晾干水分把香菜装进玻璃罐里，装的时候用力压一下，压紧实一点第四步：无水无油的锅里，加一大碗陈醋，一大碗生抽，陈醋和生抽比例为1比1，加入3-4个八角，一小把小茴香，桂皮，几片香叶，一小把干花椒籽然后盖上盖子，大火煮开，...
答：香菜咸菜的腌制方法：1.我把先香菜根洗净晾干。2.放入泡萝卜条的罐子里腌了一下，相互提味即可。补充：香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，拉丁文名：Coriandrum sativum L. 伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多...
网友评论：
万珠15311975978：
香菜怎么腌咸菜 -
47589宿超
： 放盐、酱油、醋、香油、辣椒,放个两三天就入味能吃了..
万珠15311975978：
香菜怎么腌咸菜 -
47589宿超
： 材料:香菜半斤、腌渍粗盐500克、白开水4升.制作方法:1、把香菜处理干净,最好根不要去掉,因为根腌渍后吃起来更好吃.2、取一个不锈钢盆,放入一小把粗盐,然后倒入半小碗水,尽量把盐水化开,然后放入未洗的香菜,然后用筷子...
万珠15311975978：
香菜咸菜怎么做 -
47589宿超
： 香菜洗好切段,用盐揉一会,再淹一会,刹出水后,用清水洗净攥半干,放入剁碎的葱姜蒜末辣椒面拌匀密封,第二天就可以吃了.就是看你叫皮皮.
万珠15311975978：
怎样腌咸香菜 -
47589宿超
： 那大粒盐抓一把兑点水再抓一把香菜一起揉,柔到蔫吧,变翠绿,就放进坛子里,最后,要是水不够,再添一点点水沫上就行,用石头压住就好了.它自己会出水.是不用填多.说白了就是用大浓度的盐快速腌制然后用水沫上压上石头就妥了.要是用兑的盐水腌菜,菜叶就黄了,慢慢还变黑,搞不好还会烂.
万珠15311975978：
腌香菜怎么腌 -
47589宿超
： 需要提前准备的材料有:芫荽750克、盐适量. 1、把香菜洗净. 2、切小段. 3、用盐拌起来. 4、把拌好的香菜放在无油的容器里,最后再放一些盐. 5、用光滑的石头压在香菜上(石头可不用),放冰箱冷藏. 6、可随时取出石头,用无油的筷子翻一翻. 7、腌过2天后就可以吃了.
万珠15311975978：
腌香菜的做法,腌香菜怎么做好吃,腌香菜的家常 -
47589宿超
： 主料香菜500g 干红尖椒10根盐50克 花椒适量食用油适量 白芝麻适量东北腌香菜的做法步骤1. 香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开2. 撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚3. 把析出的水全部倒掉并挤干香菜4. 切大段之后装盆5. 食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒6. 干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火7. 把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可 小贴士 口味重可以再多放些盐
万珠15311975978：
咸香菜怎么腌制 -
47589宿超
： 展开全部1只用盐,用盐将香菜搓一下效果好,吃时候再放油.根比梗好吃(个人感觉)赛人参.2我就用酱油泡一夜第2天也不错.试试吧
万珠15311975978：
香菜怎么腌制
47589宿超
： 1.香菜收拾好,洗净,从中间切断.葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时. 2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料. 3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中. 4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上. 5.1周后即可食用.
万珠15311975978：
香菜怎样淹好吃,放的时间长? -
47589宿超
： 1、把香菜和辣椒洗干净,辣椒可以选择辣的和不辣的两参,这样好吃,2、将辣椒切丝,香菜切1CM左右的段加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精啥的混合会比较好,那样汤汁少些.3、将蒜剥皮剁成蒜泥,...
万珠15311975978：
怎样腌制香菜 -
47589宿超
： 盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g. 制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用.把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成. 特点:红绿相间,清香脆嫩,生津开胃.
