香蕉乙烯利兑水比例
答:香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%。催熟方法有以下4种:①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大黄;25℃以上时,1000μg/g乙烯利,48小时后果皮大黄。方法是...
答:市面上一般是使用乙烯利这种催熟剂。作为液体,乙烯利可以很方便地喷洒到植物上,然后释放出乙烯。这种操作在农业上已经用了近百年。世界各国大量的蔬菜和水果,都采用了这种技术。香蕉如果等到自然成熟才采摘,就会很快坏掉,无法保存和运输。通常的操作是在它没有成熟的时候采摘下来,控制储存环境让它们处于...
答:1、乙烯利在棉花上的应用。每亩以100-150毫升乙烯利兑水30公斤,于霜前20天左右,喷施在贪青晚熟的棉田里。能使霜前花提高70%左右。对未开絮的棉桃进行离体喷施也可收到较好的效果。2、乙烯利在玉米上的应用。在玉米心叶末期,每亩用40%乙烯利50毫升兑水15公斤,对玉米田进行喷施,可降低株高25厘米...
答:乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。香蕉数量少可以...
答:使用时,先将乙烯利加水稀释成一定浓度后喷淋或浸果即能催熟。使用浓度一般是250—500毫升/升。所用浓度视香蕉饱满度大小和催熟温度的高低而定。饱满度大、温度高所用浓度可小;反之,乙烯利浓度可大些。香蕉数量少时,可以直接放入乙烯利溶液里浸泡1分钟,沥去药液,装入塑料袋里放在适宜的室温下催熟;...
答:3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法,方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此,须在乙烯利溶液里...
答:催熟香蕉,需要准备的材料包括有:香蕉、大米、米箱。一、准备还未熟的青香蕉。二、准备一个米箱,打开盖子。三、用手将香蕉的头部插进大米中。四、用大米将香蕉的头部埋住。五、最后盖上米箱的盖子,两天后香蕉就被催熟了,大米能够将香蕉在成熟过程中散发的乙烯固定住,这样就能加速催熟香蕉了。
答:所以乙烯利的应用比较常见。目前用于香蕉等水果催熟的乙烯利的配制溶液浓度一般在30ppm左右, 使用后因其在水果的表面迅速分解,释放出乙烯,最终残留量不会超过国家规定的2mg/kg这个标准限量,加之香蕉食用需要剥皮,因此,即使通过乙烯利诱导促熟的香蕉,食用也是完全安全的,不会对人体健康产生危害。
答:可能你买到的是生香蕉,生香蕉用硫磺熏过后皮就会变黄。
答:用乙烯利对香蕉催熟一般用0.0005%至0.001%浓度乙烯利溶液浸渍或者喷洒在七八成熟的香蕉上,如果温度过高进要采取通风散热,以防香蕉出现疏柄现象,在温度低于20度时需要进行加热。经过乙烯利处理过的香蕉能很快软化转黄、涩味消失、淀粉下降、糖度增加。4、用于枣、山楂、橄榄、银杏等果实的催落:枣:在...
网友评论:
凌贤19722699470:
乙烯利催熟配方比列 -
69748禄盛
: 三种催熟方法 一、乙烯利催熟法 把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液(40%的乙烯利水剂配制)里浸泡1分钟,沥去药液,捞起稍晾干,置于密闭的库房内催熟,每隔24小时通风换气1-2小时,果实经4-5天后可褪绿变黄.香蕉...
凌贤19722699470:
香蕉 怎么样使用催熟剂?比例兑水是怎样? -
69748禄盛
: 催熟方法有以下几种: 1、熏烟催熟法.这是80年代前采用的传统方法.在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫黄的檀香,密闭24小时后通气待熟.该法催熟时,温度较高,湿度低,夏季常青皮熟,哑色,果实失重多,但香味好,适应于自食...
凌贤19722699470:
用 乙烯利 催熟香蕉 ~乙烯利兑水的 比例 是多少~? 尽量 详细 一点 ~ -
69748禄盛
: 千分之一
凌贤19722699470:
香蕉对香蕉催熟对比方案 -
69748禄盛
: 通常的做法是,将乙烯利溶液兑上水,吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上,一般两三天后,原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩,并且口感香甜. 用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟,是目前普遍使用的方法.使用40%乙烯利催熟香蕉的浓度一般是400-800倍.即40%乙烯利100毫升兑水40公斤为400倍,如此类推.民间催熟香蕉的方法是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起,然后用薄膜包起来.其原理也是用通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶,从而达到催熟香蕉的目的.如果还想加快成熟速度,最简单的方法就是丢几个烂苹果、烂梨或者成熟的香蕉皮跟香蕉密封放置.苦楝树的叶子也有催熟香蕉的作用,因为苦楝树叶子会发出乙烯气体.
凌贤19722699470:
香蕉有点没熟透,怎么办,求果实催熟法,以前知道,可现在忘了! -
69748禄盛
: 香蕉在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用. 采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用.香蕉本身含有内源乙烯,在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长. 为了缩短后熟时间和黄熟一致,需要用人...
凌贤19722699470:
怎样用乙烯利来催熟香蕉? -
69748禄盛
:[答案] 通常的做法是,将乙烯利溶液兑上水,吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上,一般两三天后,原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩,并且口感香甜.用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟,是目前普遍使用的方...
凌贤19722699470:
最近不敢吃香蕉了,大家说说香蕉使用乙烯利催熟到底有没有害? -
69748禄盛
: 砖家说:使用乙烯利催熟香蕉是常用手段,不产生任何对人体有毒害的物质.使用乙烯利催熟香蕉是安全科学合理的! UUSee网络电视《城市》栏目记者为此进行了实地考察,幕后真相一一浮出水面,催熟的香蕉到底能不能吃,你看看就知道了.
凌贤19722699470:
有什么药品(方法)可以令香蕉以最快速度最少时间!熟、变黄 -
69748禄盛
: 催熟的方法有以下几种: 1.大香熏熟法:过去多采用这种方法,方法简便.在一个密闭的小房子里,把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把香蕉取出,5天~6天香蕉就会逐渐变黄成熟....
凌贤19722699470:
香蕉催熟剂的主要成分
69748禄盛
: 是乙烯
凌贤19722699470:
怎样在能让生香蕉快熟又不烂 -
69748禄盛
: 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体.乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体.由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体促进果实成熟....