香蕉苦了里头没黑还能吃吗
答：香蕉如没熟或者变质都是是会变苦的。如果没熟可以放在冰箱里保鲜几天就会熟的便不会苦，如果是变质了便不能再吃了。香蕉，芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部...
答：香蕉还没有熟透，或是催熟，不是自然熟，味道不纯正
答：第三，等到香蕉皮完全变黑的时候，也就是大家极度关注的时候“香蕉是不是发霉了”，这时香蕉已经完全成熟，口感极佳，味道很棒。成熟的香蕉却可以放到冰箱里保存，冰箱的低温会加快香蕉表皮的变黑，促进香蕉成熟，冷藏的香蕉可以让成熟的香蕉风味口感保持的更久。其实，香蕉变黑，黑的是表皮，果肉基本没...
答：不是变质.是香蕉么又成熟
答：这个我觉得有点苦味有点不对，一般都是很甜的，而且一碰就断应该是比较熟
答：放的时间久了香蕉容易出现类似情况，不建议再吃了，对身体不好
答：放熟的香蕉当然可以吃，香蕉把皮剥了看里面，颜色是淡黄色的，很正常的，吃了感觉口感味道都很好的就没有问题。如果变烂了，就不能吃了。变成土黄、铁锈那种深色，还有些发黑了就是坏掉了，这种不能称为放熟了，是时间长放坏了。烂水果就不要吃，吃多了不好的。
答：不可食用。有人购买香蕉时会刻意避开有黑斑的香蕉。不过，香蕉皮上有少量黑点是可以吃的，而且这时候的香蕉甜度更高、口感更好。但如果香蕉表皮上的黑点太多，就说明香蕉已经熟过头了，此时黑点会从表皮进入果肉里。因此，剥开香蕉皮后，如果果肉也呈黑色，说明香蕉已严重腐烂，不可食用。
答：烂熟了的香蕉苹果，苦涩味一扫而净，软糯甘甜，备受小孩和老人的钟爱。而生香蕉的苦涩味更是来自于香蕉苹果中很多的单宁酸，未熟的香蕉苹果单宁酸成分大量。单宁酸具备十分强的收敛性功效，能够使排泄物越来越干结，可能导致人体不适。因此香蕉是要变为淡黄色的才可以吃的，翠绿色的是不能吃的。
网友评论：
弓拜18649626420：
请问香蕉这样子还能吃吗 头部哪里完全黑了 果肉里面倒是没事 -
15966成童
： 变黑的香蕉还能不能食用香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用.这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好.同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易导致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机.但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用. 香蕉绿的时候就被采收.绿色香蕉的表皮细胞仍会分泌各种酵素.这些酵素会与叶绿素发生化学反应破坏叶绿素,显出叶黄素的黄色素.当香蕉受了冻或受碰伤,被表皮细胞膜内的另一种氧化酵素,就会冲破细胞膜流出来.它会与空气中的氧气产生化学反应,生成一种黑色的物质.
弓拜18649626420：
烂到什么程度的香蕉不能吃? -
15966成童
： 正常情况下,香蕉外面有许多小的黑色点点,越多越好,只要里面没软,颜色没变,这样香蕉最好,营养丰富.适当食用,清热解毒,润肠通便,降低血压,止咳化痰,键脾养胃,更容易吸收.如果看到香蕉里头变软,这说明已经烂,不能食用,吃了会对胃肠有害,脾胃,虚寒,胃疼腹泻,香蕉含钠较高,钠在人身体会造水肿,如果肾不好,更不能多吃,成建议吃香蕉不要贪吃,一般一天2-3个为好.
弓拜18649626420：
香蕉坏了一点点能吃吗 -
15966成童
： 能吃的,没事.好吃.
弓拜18649626420：
香蕉心变黑了还能吃吗 -
15966成童
： 不能吃了. 香蕉皮少量发黑可以吃.香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的,这是因为香蕉熟透了的表现,而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的,所以可以放心食用. 香蕉皮大量发黑不可以吃.如果香蕉皮的黑色斑点很多,就表示香蕉已经熟...
弓拜18649626420：
香蕉里面发黑了还能吃么? -
15966成童
： 那是香蕉发生的＂褐变＂反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的. 这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃, 变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
弓拜18649626420：
香蕉外皮变黑了里面颜色没变还可以继续食用吗? - 儿科 - 复禾健康
15966成童
： 有一点变色的话没事,如果过多就扔了吧,还是吃新鲜的最好
弓拜18649626420：
香蕉里面有黑籽还能吃吗? -
15966成童
： 可以吃的,只要果肉没变黑还能吃.香蕉接触空气后,慢慢的就会被氧化发黑,其实这是氧化的表现,所以只是外表皮发黑的话是可以吃的.
弓拜18649626420：
带斑点的香蕉里面有苦味能吃吗? -
15966成童
： 往往带斑点的香蕉都是很甜的,
