高压锅压蹄花多少分钟
答：20-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟最好，这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，控制在30分钟即可，不过注意不要太长，以免炖得过烂。猪蹄又称元蹄、猪脚或猪手，是指猪的蹄和小腿，是常被人食用的部位之一，味甘、咸，性平。猪...
答：4、加水至刚没过猪蹄，高压锅上汽后压35分钟，自然放气后开盖，将汤汁收浓至没到一半位置。5、撇去表面浮油和杂质，香料弃置，捞出猪蹄去骨，撕成小块放在容器中。6、倒入汤汁至刚好没过肉块，凉后放冰箱冷藏一夜。7、第二天取出切片，加香辣酱配食即可。
答：4、大概炖1个小时左右，将高压锅内的猪脚捞出沥干，放入一个大碗中，加入各位调味料腌制一会。同时将锅清洗干净，沥干水渍，然后放入适量的油、生姜、蒜末、辣椒干、八角、桂皮之类，再加入少许白砂糖，将这些炒浓稠。5、将前面腌制的猪脚放入锅中，然后小火炒一会，翻动猪脚，让其四周都沾上酱料。然...
答：盖上锅盖烧开计时：牛肉 羊肉 肘子 蹄花 肥肠20-25分钟。鸭子 猪肉10-12分钟。若要想好吃一点。就减去5-7分钟。用冷水冲锅盖一会。再敞开锅盖中火煮好为止，这样煮出的菜入味一些。
答：5、在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、干花椒、料酒,盖上盖子,炖30分钟到猪蹄软烂,出锅撒上葱花即可。6、沾水汁调料:将生抽、醋、糖、葱花、姜丝、味精、辣椒油、香油搅拌均匀。7、蹄花捞出少部分盛盘,淋上沾水汁拌匀上桌。特别说明：通过以上关于川味蹄花汤的配方 简单做法步骤内容介绍后，相信大家...
答：焯水，将猪蹄放入冷水锅中，加入切好的生姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮5分钟左右，然后捞出猪蹄，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。炖煮，将处理干净的猪蹄放入高压锅中，加入足够的水，放入八角、香叶、花椒、盐等调料，大火烧开后转小火炖煮约40分钟至猪蹄软烂。脆皮处理，将炖好的...
答：2、绍酒烧开，将猪蹄倒入，小煮片刻，去除杂物；3、捞出猪蹄，用清水冲洗干净，沥干水分备用。炒制酸菜：酸菜要炒过才香，所以用适量的油先炒香花椒，再倒入挤干水分，切成带状的酸菜煸炒出香味，然后把猪蹄倒入，放入姜片，葱白和一块冰糖，加适量的清水，调入适量的盐和鸡精，用高压锅压30分钟。
答：汆烫：在锅中加入足够的水，放入猪蹄，加入几片生姜和一些料酒，大火烧开后转中小火煮5分钟左右，去除血水和腥味。捞出冲洗：将猪蹄捞出，用流动的水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮：在炖锅或高压锅中加入适量清水，放入处理干净的猪蹄，再加入生姜片、大葱段、料酒、酱油、老抽、冰糖、八角、香叶、...
答：将猪蹄和调料包一起放入高压锅，加入足量清水，大火上汽后压制30分钟，自然排气(或用电压力锅；也可以用普通炖锅，原则是炖到酥烂)，撇去浮油 步骤6 将猪蹄和汤汁再次大火煮开，保持沸腾，煮到汤汁浓白 步骤7 加入食盐调味儿 步骤8 加入胡椒粉调味儿 步骤9 将老干妈、辣椒油、生抽(比例为1:1:1)...
答：大火煮开后转小火慢炖2个半小时。请点击输入图片描述 8.炖好后加盐和胡椒粉调味，再炖10分钟 请点击输入图片描述 9.炖好的蹄花汤，猪蹄软烂脱骨，芸豆绵软，调味很简单 请点击输入图片描述 10.盛出来时可以撒少许香葱，可以直接吃，也可以再用辣椒油、花椒油、醋和生抽调一个川味汁用来沾食。
网友评论：
孟要13523807000：
高压锅压猪蹄多长时间合适 -
49832崔喻
： 猪脚高压锅压十五分钟左右合适.1、猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了.煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好.2、高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系,一般来说,如果火候比较大,这个时候可能会稍微短一些,如果火候比较小,这个时候就会比较长.
孟要13523807000：
用高压锅炖猪蹄用多长时间 -
49832崔喻
： 一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!
孟要13523807000：
猪蹄高压锅压多久? -
49832崔喻
： 高压锅炖猪蹄的做法 1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把...
孟要13523807000：
高压锅炖猪蹄的做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间–南京 -
49832崔喻
： 高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅...
孟要13523807000：
高压锅炖猪蹄多长时间 -
49832崔喻
： 挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.
孟要13523807000：
猪蹄切块儿之后在高压锅里压多长时间? -
49832崔喻
： 那看你是红烧还是煮汤了.还得看你是老式锅还是新式锅.新式的高压锅上有时间设置.老式的一般出气后十来分钟转小火十来分钟,就差不多了.
孟要13523807000：
猪脚压几分钟用高压锅? -
49832崔喻
： 上气后压25分钟.下面以红烧猪蹄为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:猪蹄1500克、食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量. 1、猪蹄洗净切块,然后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下.2、接着把猪蹄捞出清洗干净备用.3、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色.4、放入猪蹄快速翻炒上色.5、加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒.6、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒、继续翻炒.7、加入一大碗开水.8、将猪蹄倒入高压锅中.9、盖好锅盖,上汽后转小火压25分钟.10、完成.
孟要13523807000：
用高压锅烀猪蹄需要多久? -
49832崔喻
： 高压锅煲猪蹄大火煮开,上气后转中小火炖大概10-15分钟. 用料:猪蹄2只、黄豆200克、葱、姜适量、生抽1大勺、老抽1小勺、 盐适量、冰糖20克、料酒适量 做法 1,黄豆洗干净,清水浸泡6小时以上. 2,锅烧开水,倒入猪蹄焯水后捞出. 3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的水. 4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了. 5,将炒好的糖色倒入高压锅中放生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅匀. 6,倒入浸泡过的黄豆,盖好盖子大火烧开,上气后转中小火炖10-15分钟. 7,猪蹄煲好了.
孟要13523807000：
高压锅炖猪踢要多久 -
49832崔喻
： 用高压锅炖猪蹄要多久呢?高压锅炖猪蹄的做法1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发...
孟要13523807000：
用高压锅烀猪蹄需要多久?
49832崔喻
： 高压锅中火偏小压40分钟左右,视个人口味定时间
