高压锅卤牛肉最佳时间
答：这个时间并不能确定，他跟牛的老嫩也有很大关系。正常的话先压15分钟，如果不够软烂，可以再加五分钟。
答：然后转小火保持稳定的压力。这样可以确保牛肉在恒定的温度下煮熟，避免因火候过大导致牛肉过熟或煮烂。总之，高压锅卤牛肉的时间因各种因素而异，但一般来说，30至40分钟是一个相对合理的范围。在烹饪过程中，可以根据个人口味和实际情况适当调整时间，以达到最佳的烹饪效果。
答：制作方法：第一步：牛肉冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火烧开。第二步：煮至牛肉出血沫后捞出冲洗干净备用。第三步：锅中放入清水，加入冰糖、生抽、老抽、食用盐、煮肉的料包（超市有售，省得自己调配），放入牛肉。第四步：普通炖锅1.5-2小时，高压锅上汽后30分钟将牛肉煮至成熟（不着急吃...
答：想要品尝到美味的卤牛肉，掌握卤制时间至关重要。卤牛肉需要的卤制时间因牛肉块的大小、炉火大小和卤制的配料等因素而异。通常来说，卤制时间可以分为三个档次，分别适合不同需求的食客。如果你追求的是口感软烂入味、入口即化的卤牛肉，那么建议你将牛肉块放入卤水中卤制5-8个小时。在这个时间段内...
答：同时在卤肉的过程中，如果使用高压锅来卤肉的话肉会更加的软糯。可以拿牛肉来为例子进行卤制，准备适量的牛腩，然后把牛腩洗干净最后切成方块。但是千万不要切得太小，因为煮熟之后肉就会缩水。焯水去浮沫锅里面放一些冷水，把牛腩块放到锅里面用中火焯水，然后去沫，在边焯水的时候边使用筷子把焯好的...
答：其次，个人口感需求也是决定烹饪时间的重要因素。有些人喜欢口感较嫩的牛肉，而有些人则更喜欢口感较有嚼劲的牛肉。因此，在烹饪过程中，可以根据自己的口感需求来调整烹饪时间。在使用高压锅卤牛肉时，建议先将牛肉放入锅中，加入适量的卤料和水，然后盖上锅盖并加热至上汽。上汽后，根据牛肉的大小和...
答：卤牛肉高压锅压30分钟左右，如果要煮的烂就煮就点30分钟是够了。如果熟的话，就十几分钟。看什么部位，牛腱子比较应时间需要长一些牛腩大概需要15分钟才会软烂达到熟的程度几分钟就好，主要是口感。高压锅卤牛肉注意事项：使用前要检查压力阀是不是畅通，橡皮胶圈有没有老化松弛，上下手柄是不是盖合...
答：牛肉的一种比较常见的做法就是用锅煮，加入一些香料，这样可以快速让牛肉入味。那么，卤牛肉可以用高压锅煮吗？用高压锅卤牛肉要煮多久呢？卤牛肉可以用高压锅吗 高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右，详细的做法如下：主料：牛腩2000克 辅料：葱适量，料酒适量，十三香料包适量，黄豆酱适量，山楂适量，...
答：凉水下锅,水开后捞出洗净,重新加水后放入牛肉,加调料大火开水,转小火煮两小时左右(用铁锅煮好吃)
答：食盐2茶匙、白糖1汤匙。1、准备好一大一小两块腱子牛肉。2、牛肉去包装洗净。3、加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水。4、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。5、加入卤水汁、味满香、白糖，加水没过牛肉，烧开后加盐调味，尝尝咸淡。6、加高压锅盖，上气后压阀，40分钟即可。
网友评论：
于左13765895073：
牛肉一般卤多久能熟
16461牧闸
： 牛肉做成卤牛肉一般要经过三十分钟的焖煮后静焖三十分钟,然后加上卤料浸泡两小时.卤牛肉要选牛腱子肉,按照自己准备的牛肉的大小切成两半或者三半,之后把肉放在高压锅里,倒进稀释的卤汁,水没过牛肉最好,然后加葱姜蒜,干红辣椒,八角等一些香料焖煮后静焖三十分钟,然后将牛肉拿出来之后放进容器里,加入合适量的卤汁和卤料,浸泡上两个多小时之后就可以吃了.这样做的卤牛肉不仅仅保留了牛肉最本初的口感,卤料的香味也都全都融入进了牛肉里,吃上一片,满嘴里都是卤牛肉的香味,很长时间那个味还散不下去.
于左13765895073：
卤牛肉要卤多久时间 -
16461牧闸
： 卤牛肉的最佳时间为**60-90分钟**.卤牛肉的步骤如下:1. 将牛腱子肉洗净后,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗干净.2. 锅内倒入清水,放入牛肉、生姜和料酒,煮开.3. 待牛肉变色后,将牛肉捞出,放入冷水里浸泡.4. 锅内下底油和冰糖,炒出焦糖色后,放入牛肉翻炒.5. 倒入适量的温水,加入卤料(八角、五香粉、生姜、大葱、桂皮、香叶、干辣椒),大火煮开后转小火煮40分钟.6. 最后加入适量的盐,继续卤20分钟即可.7. 等牛肉凉透后,用保鲜膜包紧,放在冰箱里冷藏,一般要冷藏4小时以上,才能切片.卤牛肉的时间需要根据个人口感来调整,如果喜欢吃软烂一些的,可以多卤一段时间.
于左13765895073：
炖卤牛肉需要多长时间 -
16461牧闸
： 卤2-3个小时就可以了,以下是卤牛肉的具体做法. 主料:牛腱子700克、卤料包2包. 辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量. 步骤: 1、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面,如下图所示....
于左13765895073：
卤水卤牛肉要煮多久(卤水卤牛肉要卤多久)
16461牧闸
： 卤牛肉最佳的时间是两个小时左右.卤水卤牛肉做法:主料:牛腱子500克.辅料:桂皮5克、桂花10克、八角2克、蒜8个、葱一根、啤酒适量、黄豆酱油适量、老抽适量...
于左13765895073：
酱牛肉的家常做法 高压锅 简单 -
16461牧闸
： 做(简单实用的)高压锅酱牛肉所需食材:牛腱肉1斤,大料(八角)2-3颗,桂皮1-2片,香叶2片,花椒适量,干辣椒适量,姜片6片,葱4根,冰糖适量,盐2小勺,生抽2大勺,老抽2大勺(简单实用的)高压锅酱牛肉的做法步骤:步骤...
于左13765895073：
卤牛肉是否能用高压锅 -
16461牧闸
： 高压锅做卤牛肉 1、卤牛肉最关键的是牛肉食材的选择,如果选择牛肉部位不对,卤制后的牛肉吃在嘴里像碎渣子,没有筋道的口感.最好的部位就是牛腱子肉,所谓腱子肉简单的说就是紧贴着牛蹄那处的小腿部分的肉,这里的肉中带有筋腱,...
于左13765895073：
牛肉的做法,快速高压锅卤牛肉怎么做好吃 -
16461牧闸
： 步骤 快速高压锅卤牛肉的做法步骤11.将生姜切大片铺满高压锅底 快速高压锅卤牛肉的做法步骤22.将牛肉切成三四大块放在生姜上面 快速高压锅卤牛肉的做法步骤33.再在牛肉上面放点生姜,不喜欢生姜的可以上面一层不放 快速高压锅卤牛肉的...
于左13765895073：
牛肉用高压锅压烂肉需要多久 -
16461牧闸
： 高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时,做法如下: 准备材料:白萝卜、牛肉、生姜、大葱、蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、植物油. 一、准备好原材料. 二、牛肉切成小块. 三、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段. ...
于左13765895073：
牛腩要用高压锅压多久 -
16461牧闸
： 牛腩要是用高压锅压,大概要10分钟左右就可以了,如果时间长了牛腩的味道口感就都不好了,一定不能压的时间过长.
于左13765895073：
高压锅压牛肉的最佳时间是多久? -
16461牧闸
： 大火煮开,压阀,等再次喷气时,改小火,10分钟就软烂了.
