高压锅肘子上汽几分钟
答：使用高压锅炖肘子差不多需要45分钟到60分钟，最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。如果想吃脆口的猪肘子，需要15分钟左右，如果想吃软烂点的可以煮30分钟左右。1、使用普通高压锅炖猪肘子时，先用大火煮5分钟左右，等到高压锅上汽后，将大火调节至小火，小火慢炖40-45分钟后，猪...
答：1. 肘子用高压锅压至软烂通常需要35至40分钟。首先将肘子清洗干净，放入高压锅中，加入足够的水后点燃火源。在加热过程中，注意撇去浮沫，根据个人口味加入适量的酱油、盐和料酒等调味料。2. 一旦汤水开始沸腾，迅速盖上高压锅的锅盖，转小火继续焖煮25至30分钟。这样烹饪出的肘子肉质酥烂，味道浓郁...
答：用高压锅压猪肘子，时间不用太久，一般等高压锅上汽之后继续压半个小时就可以了，要是喜欢吃比较软烂一点的，可以适当的延长一点时间，在熟了之后也不要马上盛出来，可以再焖煮一段时间，这样可以让肘子的味道更好，更加入味。用高压锅压猪肘子需要多久 要想猪肘子更加入味，最好不要直接将猪肘子放到...
答：猪肘子用老式高压锅压30分钟就可以比较香烂入味了。
答：用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点，建议先过一下水，加花椒去味，再高压，这样口感会更好。如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟。肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮...
答：当浓郁的肉香在厨房中弥漫开来，那一定是一道美味佳肴在锅中翻滚。而如果这道菜肴是高压锅炖肘子，那更是令人垂涎欲滴。高压锅炖肘子需要多长时间呢？软嫩多汁，烹饪时间揭晓 选择一块新鲜的肘子非常重要。肘子的大小和肉质会影响炖煮时间。一般来说，2-3斤的肘子需要60-80分钟的高压炖煮时间。软烂脱...
答：1、高压锅炖猪肘子时间最好长一些，上气后小火维持排气50分钟最好。高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开。开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约50分钟左右即可。2、肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮...
答：一般高压锅炖牛肉。肘子，蹄子等只要上汽以后十分钟就可以了
答：3、高压锅上汽后转中小火压40分钟，关火焖30分钟。4、开盖加入老抽，用中火慢慢收汁，将肘子翻几次身，再用勺子将汤汁不断淋在肘子上，让肘子入味上色(大约30分钟左右)。5、取出肘子装入大碗，汤汁勾薄芡淋在肘子上，撒少许葱花。吃时用刀在肘子表面划成小方块即可。正宗东坡肘子 原料 猪肘子一个...
答：1、猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右。2、猪肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。3、后肘，也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差；其...
网友评论：
班鲍13136357757：
肘子压多少分钟
45220从杰
： 肘子是猪的腿肉,用压力压的话上汽十五分钟即可,如果是整个带骨的肘子,从限压阀排气改小火计时20-25分钟左右,如果是炖的话,则需要大概两个小时.肘子分为前肘和后肘,前肘也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻,宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子,后肘也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,口感较前肘差.
班鲍13136357757：
高压锅焖肘子的时间 -
45220从杰
： 上气2-3分钟就关掉火.(看量的多少,如果量少上气5-7分钟关火) 等15-20分钟后高压阀下没有气时重新开火,再上气3-5分钟又关掉火,等气没有时开盖看是否适合你的软硬喜好,如果不足软,可再重复上面程序一次,这样焖出来的既省火又有用砂锅焖出来的感觉,还省时,试一试吧,肯定不错,但需要根据你自己的喜好试验两次才知道多少次,多长时间比较好. 好好享受你的美味!
班鲍13136357757：
猪肘子要高压锅压多久
45220从杰
： 用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点,建议先过一下水,加花椒去味,再高压,这样口感会更好.如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟.肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
班鲍13136357757：
高压锅炖肘子多长时间
45220从杰
： 挺快的,一煮沸就用最小火闷二十多分钟就行了,不会太软或太硬的...
班鲍13136357757：
猪肘子高压锅压多少分钟
45220从杰
： 猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右.猪肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子.后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差;其烹制方法,和用途基本同前肘.做法是:1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、在汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.
班鲍13136357757：
高压锅炖猪肘需要多长时间 -
45220从杰
： 付费内容限时免费查看回答猪肘在高压锅里25分钟可以熟.1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.您看一下呢亲25分钟左右就可以的希望能帮到你更多2条
班鲍13136357757：
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
45220从杰
： 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
班鲍13136357757：
猪肘用高压锅压多久 -
45220从杰
： 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
班鲍13136357757：
猪肘在高压锅里多长时间可以熟(一般可食用)?
45220从杰
： 我的经验是不要超过10分钟,因为肘子没有多少肉,过火了容易糊,口感不好.但10分钟一定是大火,时间一到就关煤气.别着急放气就是,让它自然消气才起锅.
班鲍13136357757：
用高压锅烀肘子得用多长时间? -
45220从杰
： 冷水煮的话需要20-30分钟左右.热水会稍微快点.建议你剁成小块再烹调,这样可以缩短烹调时间.同时请使用时注意安全.个人观点、仅供参考
