鮰鱼是什么鱼图片大全
答:主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。物种文化 早在宋代长吻鮠已经为人们熟识,它的美味让苏东坡赞不绝口,创作了一首《戏作鮰鱼一绝》,将其与河豚和鲥鱼作比,“粉红石首仍无骨,雪白河豚...
答:特征不同。鮰鱼:长吻鮠鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。清江鱼:高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚。鮰鱼:湖北省石首市所产的“笔架...
答:长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠"、四川名"江团",贵州则唤之为"习鱼"。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,...
答:鮰鱼一般指长吻鮠。长吻鮠,别称鮰鱼,江团,肥沱等,是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类。体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起。吻颇尖且突出,锥形。口下位,呈弧形。唇肥厚,上颌突出于下颌。眼小,鳃孔大,鳃耙细小。体光滑无鳞,粉红色,背部暗灰,腹部色浅。头及体侧具不规则的紫...
答:鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名:longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中...
答:其实就是长吻鮠,估计是因为吻呈锥形,向前显著地突出。(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,对它有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,...
答:学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍...
答:回鱼,应该是鮰鱼,学名是长吻鮠,属鲶形目,鲿科,鮠属。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍...
答:鮰鱼是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类,学名叫长吻鮠。它的身体呈纺锤形,体表光滑无磷,眼睛小,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉,体色为粉红色,腹部白色,鳍为灰黑色。一般是生活在水体的底层的,觅食的时候会在水体的中下层活动。一般是在夜晚出来捕食,幼鱼是以浮游类,双翅类,毛翅类的幼虫为食,成鱼以鱼为...
答:鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江...
网友评论:
聂隶15869091995:
长吻鮠的介绍 -
58756毕贵
: 长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”.长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出.口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小.须4对,细小.无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉.体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色.
聂隶15869091995:
乐山特产江团是什么鱼?学名什么? -
58756毕贵
: 江团,学名"长吻鮠",其吻 特别肥厚,俗称鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼.四川的"江团鱼"主要产于岷江乐山江段和嘉陵 江口一带.鱼肉细嫩,少细刺,为鱼中珍品. 文名:Longsnout catfish 体长,吻锥形,向前显著地突出.口下位,呈新...
聂隶15869091995:
鮰鱼有刺吗
58756毕贵
: 鮰鱼是一根脊椎骨,没有别的刺,红烧清蒸皆宜,口感润滑鲜美,令人胃口大开.其肉富含脂肪而且没有细刺,是肉嫩且鲜美的淡水鱼类,被奉为淡水鱼类中的上品.鮰鱼叫做长吻鮠,回鱼的嘴巴为突出的锥形,上面长有四对细小的须子,全身无鳞.回鱼在我国主要产于辽河、淮河、长江、闽江至珠江等干净水系,以长江水系为主要产区.
聂隶15869091995:
叉尾鱼和鲶鱼对比图
58756毕贵
: 叉尾鱼又叫叉尾鮰,和鲶鱼长得很像,区别主要表现在以下几个方面:-(1)尾巴:鲶鱼的尾巴是圆扇形的鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的.(2)头部:鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,鱼头大过身体.(3)鱼鳍:鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍.
聂隶15869091995:
什么事回鱼?是淡水鱼吗?回鱼营养价值有哪些
58756毕贵
: 应该是鮰鱼.鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名叫长吻鮰(鮠),因与“回”字同音,民间又称“回鱼”,也有称“鮠鱼”的.这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见.鮰鱼的特别之处在于肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚和鲫鱼的鲜美,但没有河豚的毒素也没有鲫鱼那么多刺儿. 大诗人苏东坡的诗句'粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人'就是赞誉鮰鱼的.
聂隶15869091995:
鮰鱼和鲟鱼区别 -
58756毕贵
: 形态不同,生活习性不同,分布范围不同,毒性不同,营养价值不同等等.详细如下.鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一.鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目.大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类.它是鱼类中最原...
聂隶15869091995:
叉尾鱼好吃还是鮰鱼好吃
58756毕贵
: 鮰鱼好吃.鮰鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品.鮰鱼最美之处在带软边的腹部.而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚.鮰鱼高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品.富含生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中,易于吸收.
聂隶15869091995:
江鮰鱼的特点有哪些呢?
58756毕贵
: 初见鮰鱼下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁.这鮰鱼是何方神圣?据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍,鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长...
聂隶15869091995:
清江鱼和江团鱼的区别
58756毕贵
: 江团鱼和清江鱼的区别是:1、分布地区不同鮰鱼:鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼".在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属.长吻鮠是...
聂隶15869091995:
鮰鱼和鲶鱼有什么区别?希望有图片对比!谢谢! -
58756毕贵
: 上海卖场的都是斑点叉尾鮰(美国种引进养殖的),价格在8元上下 鲶的话上海主要是以土鲶、大口鲶以及埃及革胡子鲶三种为主,均为养殖品种,价格在8~12元之间徘徊 这2种鱼的差别就是鲶鱼头圆,嘴大牙齿密布,而鮰口小,齿细头尖