鱼的懒人做法
答:1.首先把草鱼削去鱼鳞,切开鱼肚取出鱼内脏不要把鱼清洗干净,剪刀剪去鱼尾巴和鱼鳍,接着在鱼头下方切一刀,鱼尾部也各切一刀。 2.头部切开的口子鱼皮下面小白点就是鱼腥线,用一只手捏着鱼腥线再用刀背轻轻的拍打鱼身,就可以轻松的把鱼腥线抽出来了,另外一边也用同样方法取出鱼腥线。 3.接着把鱼头切下来,鱼肉切...
答:懒人版酸菜鱼 所需食材:麦子妈老坛酸菜鱼一盒,金针菇一把,豆芽适量(爱吃啥随意添加配菜)制作方法1锅中倒入500毫升清水,放入酸汤酱包和老坛酸菜包,煮至沸腾,放入金针菇和豆芽再次煮开2分钟关火,把所有的菜捞出铺入碗底2黑鱼片提前自然解冻好,放入酸汤中,大火煮开2分钟捞入碗中,倒入酸汤3放入干辣椒和花椒,蒜...
答:鱼最好吃的懒人做法是清蒸鱼,具体做法如下:工具/材料:淡水鱼1条、姜适量、大葱适量、小葱适量、洋葱半个、料酒、盐、酱油、糖、醋、食用油、铁架、碗、刀、清水、锅。1、首先将大葱、姜切片再改刀成丝,小葱切成葱花。2、将姜丝与葱丝放入干净的碗内加清水浸泡5分钟。3、洋葱对半破开切成洋葱圈...
答:鱼我们选用的是草鱼 其他的鱼也是可以的 将鱼洗净,鱼背上切3刀 能让鱼调味时入味 倒入调味品 ( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐)腌制入味 带上手套均匀的将调料抹匀 腌制时间是30分钟-1小时 腌制好后我们放在烤箱的烤盘上 烤盘上铺上锡纸 放入烤箱,烤15分钟 温度调节到230度 准备配菜 将你...
答:草鱼最好吃的懒人做法如下:主料:草鱼。辅料:生姜、大蒜、小葱、香醋、生抽、白糖、老抽、玉米淀粉、盐、食用油。1、买回来一条处理过的草鱼,再改刀切成2cm宽的小块,全部切好之后用清水多洗两遍,洗净后装入盘中备用。将其他食材准备好并清洗干净,生姜切成细丝,大蒜去掉外皮切成薄片,小葱切成小段...
答:鱼最好吃的懒人做法如下:材料准备:草鱼,豆腐,香菇,大蒜,生姜,小葱,食用油,小米辣,食盐,生抽,蚝油,啤酒等等。1、先准备一大块豆腐,3到5个香菇,适量的大蒜,一小块生姜,一根小葱,适量的食用油,2到3根小米辣,适量的食盐,生抽,蚝油和一罐啤酒。2、先将草鱼处理好,将鱼鳞和内脏全部...
答:小黄鱼,又叫小黄花鱼,物美价廉,营养丰富,肉嫩刺少,很多人都爱吃,家常做法也很多,煎炸烤煮都能烹饪,今天和大家分享一下自己平时的做法:香煎小黄鱼,简单易做,绝对是懒人家常菜。 一、用料 : 黄花鱼 1条 油 适量 姜2片 料酒1勺 生抽1勺 盐1勺 玉米淀粉 2勺 二、做法: 1、准备一条新鲜的黄花鱼...
答:1、鱼片成片 2、用蒜末,姜末,黄酒 3、生抽,4、生粉腌好。备用 5、鱼骨剁小块,准备两片生姜 6、酸菜用流水冲洗,清水泡上。7、烧一锅热水 8、腌好的鱼片 9、热锅凉油,油烧热放两片姜片 10、鱼骨放进去煎一下。11、倒之前烧好的开水 12、大火煮开转中小火炖鱼汤 13、蔬菜备好。焯熟...
答:1、把鲈鱼表面的鱼鳞和鱼腹内的脏东西、鱼鳃处理干净,然后再用流动的清水冲洗几遍,洗净后放在案板上,在鱼身两侧划上一字刀口,方便鱼肉入味。2、把小葱洗净切成葱段、生姜切成姜片、郫县豆瓣酱一小勺备用。3、把处理干净的鲈鱼简单控一下水分,然后在鱼身两侧拍上一层玉米淀粉。因为鲈鱼的腥味比较轻...
网友评论:
桂琬13820248713:
鱼怎么做 才好吃 -
23558南哀
: 红烧鱼 原料:鱼,葱姜蒜,各种调料.做法:1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐什么的稍微腌15-20分钟左右.2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好.3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,...
桂琬13820248713:
鱼的做法 -
23558南哀
: 红烧鱼的做法一 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下...
桂琬13820248713:
鱼怎么炖好吃 -
23558南哀
: 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,...
桂琬13820248713:
红烧鱼怎么做的
23558南哀
: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去...
桂琬13820248713:
懒人做鲤鱼怎么炖好吃 -
23558南哀
: 用料主料罗非鱼1条调料食盐少许葱5克姜1块蒜5克猪油(板油)10克水煮鱼调料包1包懒人版水煮鱼的做法1.鱼去鳃去鳞去内脏处理好,吸干水后,在鱼身上抹一层薄薄的盐备用2.锅烧热,下猪板油煸香出油后,下姜片抹匀锅底,把鱼放在锅里...
桂琬13820248713:
鱼怎么做 鱼的做法大全 -
23558南哀
: 糖醋鱼片~材料 鱼片,鸡蛋,料酒,盐,糖,酱油,淀粉,葱姜,醋做法 1.鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆. 2.锅热油,下鱼片过油炸透盛出. 3.再入底油,下姜末煸香,加入酱油、适量水,多一些糖、鸡精,烧开后加醋,用水淀粉勾芡. 4.再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁,撒葱花即可.
桂琬13820248713:
鱼的做法?简单点就行! -
23558南哀
: 清蒸、红烧、煮汤都很简单.
桂琬13820248713:
红烧鱼怎么弄?家常的 -
23558南哀
: 您好楼主~ 做法一 食材:鱼,酒、葱、蒜、辣椒,猪油、调味料各少许 做法:1.鱼去鳞片以及内脏后清洗干净,然后在鱼身上抹盐以及各种调味品,然后放在盆中腌制30-60分钟.葱、蒜清洗干净,备用;2.锅中放入适量的猪油,烧热后再放鱼...
桂琬13820248713:
剁椒红烧鱼怎么做 -
23558南哀
: 主料 草鱼 折叠辅料 葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 折叠编辑本段做法 1.鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好,切好,回来冲洗下就好,葱切葱花,姜切片、鱼尾巴最好表面划刀哈,我偷懒了这次沥干水尽量~一个是防止油溅出来,还有就是水是腥味的,你们懂的. 2.锅中放油,下姜片爆香. 3.放入鱼块煎. 4.翻面煎,鱼皮起皱. 5.放料酒. 6.放老抽. 7.放生抽. 8.放剁椒(量根据自己的吃辣能力哈). 9.少许清水(无需没过鱼块哈,烧红烧鱼鱼,汤不宜过多). 10.一点点白糖. 11.适量盐. 12.盖上锅盖大火煮开,继续大火3-5分钟.