鱼籽的10种家常做法
答:鱼籽蒸蛋 这是一道经典的家常菜,简单易做,营养丰富。将鱼籽洗净后沥干水分,与打散的鸡蛋液混合,加入适量的盐和鸡精调味,倒入碗中。锅中加水烧开,将装有鱼籽蛋液的碗放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到蛋液凝固成固态,撒上葱花点缀即可。鱼泡汤 鱼泡汤是一种清淡的汤品,适合作为餐前小吃...
答:最后,鱼籽豆腐煲是一道温暖的家常汤品。将鱼籽、豆腐、海鲜菇等食材清洗干净备用。砂锅中加入清水,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火。依次放入海鲜菇、豆腐和鱼籽,加适量盐调味。小火慢炖至食材熟透,撒入香菜即可食用。这道汤品清淡爽口,适合各个年龄段的人食用。总之,鱼籽的家常做法多种多样...
答:原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油、蚝油、...
答:原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油、蚝油、...
答:花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。 做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。 2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。 炒鱼籽 原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、...
答:加一点料酒去腥,再加入生抽、蚝油、白糖、盐调味,可以少量的加一点水。等鱼籽鱼泡煮入味后,放入切好的青红椒段和切好的芹菜段,炒到青红椒、芹菜段断生。专栏家常菜作者:懒人厨房15币4人已购查看 出锅,这道辣炒鱼籽鱼泡就做好了,特别的下饭,做下酒菜也很不错。小贴士:买鱼籽的时候,尽量...
答:这是准备的辫子鱼鱼籽2块,用其他鱼的鱼籽也是可以的。将鱼籽洗干净,用厨房纸吸干水分。用小刀将鱼籽表皮上薄薄的一层膜划开,取出鱼籽,放入容器里。放入3个鸡蛋,将鱼籽和鸡蛋搅打均匀。放入少许的盐、姜粉或姜汁,再加1小勺料酒,1小勺清水。姜粉和料酒可以完美去除鱼籽的腥味,吃起来也更鲜。...
答:我知道一个非常简单的做法,贴出来和大家交流一下 材料很简单,鱼籽,葱,色拉油或其他油,一点白酒或者醋,盐 步骤:1\把葱切碎,葱白和葱叶分开 2\锅里放油,热了以后放入葱白,等到葱白变黄的时候捞出,这时葱的清香已经完全的进入油里 3\把鱼籽放入油锅,加点白酒或者醋去去鱼籽的腥味,根据口味放适量的...
答:鱼籽的做法简单又好吃的方法如下:1、准备食材:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克。2、将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入...
网友评论:
叶尚18462913110:
鱼籽怎么做才好吃 鱼籽做法大全 -
29351皇趴
: 鱼籽的做法有很多种,比较常见的有以下六种:一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼...
叶尚18462913110:
鱼籽怎么做最好吃 -
29351皇趴
: 家常美味鱼籽豆腐材料 鲫鱼籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,酱油,红葱头,生姜,盐,生粉,料酒,鸡粉做法 1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会. 2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味. 3、倒入半碗清水...
叶尚18462913110:
鱼籽的做法大全 -
29351皇趴
: 鱼籽的做法 主料 鱼籽300g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 辣椒酱 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 料酒 适量 大蒜 适量 蒜苗 适量 步骤1.准备好食材2.切好备用3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟4.捞出5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味6.将大蒜苗杆放入7.下焯好的鱼籽8.放料酒和生抽9.加适量的水煮5分钟10.最后放入小红椒和大蒜苗11.炒匀关火
叶尚18462913110:
新鲜的鱼籽怎么做才好吃 -
29351皇趴
: 做香辣鱼籽好吃,香辣可口.做法如下. 主料:鱼籽300g 辅料:油适量,盐2勺,生姜2片,青尖椒2个,花椒适量,香菜适量,鸡蛋1枚,红尖椒2个. 步骤 1.鱼籽摘掉鱼油,清洗干净控水备用. 2.青红尖椒洗净切碎,生姜切片. 3.不粘锅里倒入植物油,油热后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片. 4.倒入青红尖椒,小火炒出辣味. 5.倒入鱼籽,小火翻炒. 6.炒至鱼籽呈颗粒状,颜色金黄. 7.倒入鸡蛋液,小火炒匀. 8.调入少许的精盐. 9.关火,洒上香菜段炒匀.
叶尚18462913110:
鲤鱼籽怎么做好吃 -
29351皇趴
: 香椿鱼籽 滕州美食. 一、 材料:选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋. 二、 调味:葱、姜米、盐、味精、黄酒 三、 做法:鲤鱼籽用水氽熟,凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀.炒锅放入色拉油,下葱姜爆出香味,放入调好的鱼籽、盐、...
叶尚18462913110:
鱼籽怎么做好吃? -
29351皇趴
: 1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;2、起油锅,炒香香葱和小米椒;3、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒4、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固;5、加盐、鸡精调味.6、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)
叶尚18462913110:
鱼籽怎么做 -
29351皇趴
: 红烧鱼籽 原料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量.制作方法:起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽,同时下入食盐、酱油、米醋、糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可.提示:鱼籽不仅味美,...
叶尚18462913110:
鲤鱼籽怎样做好吃 -
29351皇趴
: 原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽.做法:1、鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水;2、鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽;4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.
叶尚18462913110:
鱼籽丸子的做法,鱼籽丸子怎么做好吃,鱼籽丸子的家常 -
29351皇趴
: 今天在菜市场看到买了半斤鱼籽,按老方法做,红烧油太大,也太干.想来想去做鱼籽丸子吧,在网上也没没有搜到鱼籽丸子的方法,还是自己凭着经验摸索,别说 味道还不错. 食材 主料 鱼籽 100g 鲜豌豆 50g 鸡蛋 1 个 小麦粉 20g 玉米淀粉 ...
叶尚18462913110:
鱼籽怎么做好吃又简单
29351皇趴
: 鱼籽是鱼籽的腌制食品或是干产品的通称,常常听见的鱼子酱便是鱼籽制成的.鱼籽关键源自鲐鱼、黄鱼等淡水鱼,蛋白和人体脂肪的成分较为高.买回来的鱼籽需要在生...