鲤鱼鱼籽最简单的做法
答:1、鲤鱼鱼籽炒鸡蛋 准备材料:鱼籽、鸡蛋、蒜苗、花椒、干辣椒、料酒、白糖 做法:将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散,在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,然后把干辣椒放进去爆炒,加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒一下之后放入鸡蛋液,出锅前放盐和蒜苗末,这样可以增加香味。2、青椒炒鲤鱼鱼籽 准备材料:鱼籽、...
答:鲤鱼鱼籽好吃的做法有以下两种:1、红烧鲤鱼籽 1)准备所有食材:鱼籽、鱼泡、葱姜蒜、青红椒、花椒、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、啤酒。2)将鱼籽处理干净,切成块状,加入适量的盐、生抽和啤酒,腌制10分钟左右。3)起锅热油,爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒和青红椒,放入鱼籽煎至两面金黄,加入适量...
答:一、鸡蛋焖鱼籽:原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。做法:1、鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水;2、鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽;4、鱼籽炒到变成...
答:1、材料:鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个。2、准备主材:鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。3、准备配料:葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。4、葱、蒜苗切段,姜切片,蒜头切两半,备用。5、鱼籽冲洗干净,去掉外面的一层薄膜,打入一个鸡蛋,加少许盐。6、用...
答:2.鸡蛋焖鱼籽:原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。3.做法:鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水。4.鸡蛋两个,放入青椒圈、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。5.油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽。6.鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,...
答:具体的做法:将鲤鱼籽洗净沥干水分,肥膘肉切成黄豆大小的丁,将鱼籽、肥肉丁一起放入盆中,加入精盐、辣椒粉、五香粉、葱末、姜末搅拌均匀,腌制1个小时左右;将猪肠衣洗净后,把腌制好的鱼籽、肥肉丁用漏斗灌入小肠内,以10厘米为一节,用细线系好。将鱼籽肠蒸熟或者煮熟后,切成薄片食用即可。3、炒...
答:鱼籽最简单的家常做法如下:主料:鲤鱼籽220克、腊肉3片。辅料:白糖1小勺、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、米醋1大勺、白胡椒粉适量、葱半棵、姜3片、花椒少许、干辣椒2个、青蒜半根。1、鲤鱼鱼籽洗净,除去表面那层薄膜。2、葱切段、姜切片。3、干辣椒切段、备好辣椒。4、准备三片腊肉。5、青蒜斜切...
答:将新鲜的鲤鱼鱼籽切成薄片,放在净水中浸泡10分钟,然后取出沥干备用。再将新鲜的生鱼片铺放在盘中,将鲤鱼鱼籽铺在生鱼片上即可。这种做法口感丰富、色彩艳丽,能完美展现出鱼籽的“柔软、圆润、富含油脂”的特点。煎鲤鱼鱼籽 将鲤鱼鱼籽洗净,用纸巾吸干水分,然后放入油煎锅中煎至两面微黄即可...
答:做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。双喜鱼子豆腐 材料:嫩豆腐500g,鲤鱼鱼子50~150g,鸡蛋1个,合欢花10g,面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、...
答:步骤:1、鱼籽洗净切碎,嫩豆腐切块,红椒切粒,香菜洗净切粒;2、锅内烧水,下入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻,捞起漂净;3、另烧锅下油,放入姜米、鱼籽炒散,攒入绍酒,注入清汤,加入嫩豆腐块、红椒粒,调入盐、味精、胡椒粉烩透,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,撒上香菜粒,入碟即可。
网友评论:
欧致13976859187:
鲤鱼鱼籽的做法大全 -
20618暴贡
: 1、鲤鱼鱼籽炒鸡蛋 准备材料:鱼籽、鸡蛋、蒜苗、花椒、干辣椒、料酒、白糖 做法:将鱼籽去膜后洗净,鸡蛋打散,在锅中倒油烧热,爆香葱姜蒜,然后把干辣椒放进去爆炒,加入鱼籽翻炒,倒入适量料酒翻炒一下之后放入鸡蛋液,出锅前放...
欧致13976859187:
鲤鱼鱼子怎么做才好吃 -
20618暴贡
: 一、鸡蛋焖鱼籽: 原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽. 做法: 1、鲤鱼鱼籽清洗干净. 2、鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,少许料酒、少许细盐、胡椒粉打匀. 3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽. 4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可.
欧致13976859187:
鲤鱼子简单的吃法 -
20618暴贡
: 双蛋鱼籽 原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个.花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许. 做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块. 2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀. 3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、...
欧致13976859187:
鲤鱼蛋(卵)怎么做最好吃? -
20618暴贡
: 先将250至500克的鲤鱼蛋(卵)洗干净,用盘盛好备用.然后,用250至300克的面粉放到鲤鱼蛋里,加水进行搅拌,再加15克盐、少许胡椒粉,搅拌均匀后,放到锅里蒸上20至25分钟就可以出锅了.把蒸好的鱼蛋饼拿去太阳光下晒干.然后,再进行一次蒸煮,之后,进行晾干,跟着把鱼蛋饼放到油锅里油炸,这样的鱼蛋饼可香酥可口啦!
欧致13976859187:
鲤鱼籽怎么做好吃 -
20618暴贡
: 香椿鱼籽 滕州美食. 一、 材料:选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋. 二、 调味:葱、姜米、盐、味精、黄酒 三、 做法:鲤鱼籽用水氽熟,凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀.炒锅放入色拉油,下葱姜爆出香味,放入调好的鱼籽、盐、...
欧致13976859187:
家常鲤鱼鱼籽怎么做好吃 -
20618暴贡
: 前言剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味.【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成.准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽.不管肿么讲,好吃就行.
欧致13976859187:
新鲜的鱼籽怎么做才好吃 -
20618暴贡
: 做香辣鱼籽好吃,香辣可口.做法如下. 主料:鱼籽300g 辅料:油适量,盐2勺,生姜2片,青尖椒2个,花椒适量,香菜适量,鸡蛋1枚,红尖椒2个. 步骤 1.鱼籽摘掉鱼油,清洗干净控水备用. 2.青红尖椒洗净切碎,生姜切片. 3.不粘锅里倒入植物油,油热后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片. 4.倒入青红尖椒,小火炒出辣味. 5.倒入鱼籽,小火翻炒. 6.炒至鱼籽呈颗粒状,颜色金黄. 7.倒入鸡蛋液,小火炒匀. 8.调入少许的精盐. 9.关火,洒上香菜段炒匀.
欧致13976859187:
鲤鱼鱼籽怎么做好吃 -
20618暴贡
: 可以清蒸 水煮 炖煮 配菜 清蒸 洗净放葱花姜蒜几粒花椒入水加高度酒少许蒸半小时 水煮 姜酒 盐少许大火煮至鱼蛋切开不生就好 炖煮 西红柿 大蒜 姜 酸菜(笋干==)拌入鱼蛋一起炖煮 配菜 洗净鱼蛋打散 可加韭黄 鸡蛋 豆腐 肉末 灌肠 =====有油味 农药味 腐烂味 的都不要选用 油喂可能水体被污染 农药味的有毒鱼的可能 腐烂味道的不新鲜或者是病鱼
欧致13976859187:
鲤鱼是公鱼好吃还是母鱼好吃,可许多人喜欢 -
20618暴贡
: 鲤鱼公母有区分,但吃起来差别不明显,一个锅里做出来从口感上很难区分雄雌.经常到市场买鱼的朋友都知道,一般来说雄雌鲤鱼体形有区别,雌鱼体形短圆,雄鱼较瘦长,而怀卵期雌鱼较雄鱼腹部膨大.有人喜欢吃母鲤鱼,其实是冲着鲤鱼...
欧致13976859187:
鱼籽怎么做 -
20618暴贡
: 红烧鱼籽 原料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量.制作方法:起油锅,葱姜蒜末炝锅,下入鱼籽,同时下入食盐、酱油、米醋、糖,加入清水15毫升,开锅后再用中火焖5分钟即可.提示:鱼籽不仅味美,...