鲜牛奶冷冻的危害
答：鲜奶冷冻后营养会受到影响的。鲜奶放入冰箱冷冻后，营养成分会出现变质的情况，因为鲜奶中的蛋白质在冷冻情况下会发生凝回于奶中的脂肪分离，经过冷冻后的鲜奶加热后会大大降低营养价值。鲜奶在存放的时候最佳温度为2~8℃，千万不要放在冰箱冷冻层存放。鲜牛奶冻成冰了是不能喝的。冷冻后的牛奶营养成分...
答：1、现挤牛奶不建议冷冻储存。鲜牛奶如果冷冻存储，这个时候会结冰，牛奶结冰以后，质量会受到很严重的影响，这个时候鲜奶中的营养价值就会大大下降。所以日常生活中，为了保持鲜奶的营养价值，喝到最健康的牛奶，还是不要一次买太多，更不能存放在冷冻室中。2、牛奶应该放置在阴凉的地方，如果已经打开了瓶盖...
答：鲜牛奶不能冷冻保存，只能放进冰箱冷藏保存。鲜牛奶放进冷冻层，会出现冻结的情况，这样会使牛奶的质量严重受到影响，所以，为了最大保留牛奶中的营养成分，还是不要放进冰箱的冷冻层了。鲜牛奶和盒装纯牛奶不一样，通常鲜牛奶是每天送的，因为鲜牛奶不能保存太长时间，需要现煮现喝，这样才能喝到新鲜...
答：脂肪和乳糖等营养物质有可能会发生变化，待解冻后，有可能会出现分层不均的情况，甚至已经失去了原有的营养价值，所以不建议喝冷冻后的牛奶。2、冰冻后的鲜牛奶也可能出现凝固状沉淀物、结块等，若变质后则有可能出现异常气味。另外冰冻后的鲜牛奶其营养价值也随之下降。
答：3、1牛奶可以放冰箱保鲜不可以冷冻，冷冻过后的牛奶影响口感还会变质盒装没开封的纯牛奶可以常温储存2牛奶这样保鲜鲜牛奶应当在阴凉处也可以放冰箱里不能把牛奶暴露在阳光下日光灯照射灯下，会破坏牛奶中的成份；如果要存放在冰箱中，建议放在冷藏室内，这样牛奶的口感新鲜度能够最大程度的保留如果误将牛奶...
答：一般来说，牛奶冷冻后是可以喝的。但是牛奶在冰箱冷冻后，营养价值会降低。因为牛奶的主要成分是蛋白质、钙和一些动物源性维生素，而牛奶在冷冻过程中会有少量维生素被氧化流失，蛋白质会变性，但解冻后会恢复原状，钙保持不变。所以营养价值会有所降低，但不影响食用。牛奶中含有三种性质不同的水，其中...
答：牛奶不宜冷冻储存，因为冷冻会使牛奶中的蛋白质变性，脂肪分层，且解冻后，蛋白质和脂肪沉淀，凝固，既不利于人体的吸收，也会使牛奶的价值大为降低。
答：冷冻以后的纯牛奶的营养价值可能会出现变化，影响牛奶的品质。2、平时牛奶应该放在阴凉的地方，这样可以减少牛奶变质，如果需要放冰箱，应该放到冷藏室，不能够放到冷冻室。如果温度过冷，会对牛奶存在不好的影响。此外平时可以多喝一些鲜牛奶，鲜牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙质，而且比较利于人体吸收。
答：鲜牛奶可以冷冻保存。一般不建议将现挤的鲜牛奶直接冷冻，如果温度太低可能破坏鲜牛奶内部结构，导致营养流失甚至变质。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类，以及钙、磷、铁等矿物质，容易被人体消化吸收。适量饮用可满足人体对营养物质的需求，促进人体生长尤其适合青少年儿童和老年人群。未经拆封的鲜牛奶...
答：有的人在购买鲜牛奶以后可能会放在冰箱里面冷冻，因为他们觉得冷冻以后口感更好，甚至有的人会放在冰箱里面冷冻一个月，那么，鲜牛奶冷冻一个月后还能喝吗？冻牛奶和鲜牛奶营养一样吗？鲜牛奶冷冻一个月是否还能喝，要看两个方面，一个是是否开封，另外一个就是是否在保质期内。要是已经开封放了一个...
网友评论：
靳沫19261641703：
喝从冰箱里的冰镇牛奶有坏处吗? -
18480戴萍
： 呵,通常情况下是没问题的,冰镇牛奶还是著名的美容“产品”呢.不过在闷热湿度较高的夏天尽量不要和冰镇的牛奶,因为那样会引起胃肠道收缩,使得对牛奶的消化吸收受到影响,达不到饮用牛奶的保健目的.此外,由于体质的不同,有些人有原发性乳糖不适症现象,表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹泻等不适现象,使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分.而牛奶在冷饮时会加重这一反应,使得牛奶更加不易消化吸收.所以说在这种天气下,还是乖乖的饮用常温牛奶为好.当然,如果你体质强,喝牛奶仅仅为了解渴,照喝也无妨.
靳沫19261641703：
牛奶冰冻后有毒吗? -
18480戴萍
： 一般来说不会有毒,不过冰冻后的牛奶会失去它的原味,并且一但减冻后在冷藏就会有毒,冰冻牛奶减冻后(25度左右)饮用.冰冻的牛奶进入胃内,会刺激胃粘膜,引起血管强烈收缩,使胃酸和消化酶分泌减少,大大削弱了胃原有的杀菌和消...
靳沫19261641703：
鲜牛奶冻结成冰喝,有什么坏处
18480戴萍
： 奶质发生改变,易的胃肠炎.
靳沫19261641703：
把牛奶放冰箱里,对牛奶本身有没有什么影响??? -
18480戴萍
： 把牛奶放入冰箱里,对牛奶本身没有影响. 保存牛奶要注意以下几点: (1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里. (2)不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香. (3)...
靳沫19261641703：
喝冻牛奶对身体有益还是有害?
18480戴萍
： 牛奶冷冻之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收. 一般而言,鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,且具有新鲜牛奶固有的香味.如果将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁;滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散;煮制后,无凝结和絮状物. 如果牛奶变质了,最好不要饮用.不慎饮用了也不至于中毒,顶多是肠胃不适.但是如果症状严重,记得及时去医院就诊.
靳沫19261641703：
鲜奶冷冻后对微生物总数是否有影响 -
18480戴萍
： 鲜奶冷冻后营养受到影响,会使牛奶中的维生素受到破坏,丧失一部分营养.建议尽量不要冷冻.
靳沫19261641703：
冰冻鲜奶有影响吗 -
18480戴萍
： 专家认为,牛奶冰饮是不科学的,冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显减淡,营养成分也不易被吸收.
靳沫19261641703：
鲜奶可以冷冻吗 -
18480戴萍
： 鲜奶不要冷冻,因为冷冻后会导致营养的流失,通常鲜奶都是冷藏,温度在2℃到6℃.保质期在2天左右.
靳沫19261641703：
牛奶冷冻,营养会不会损失 -
18480戴萍
： 首先,现在的鲜牛奶都是巴氏消毒奶,可以直接饮用,想喝热奶时稍微加热一下就可以了.煮开后会丧失百分之八十的营养,所以您以后一定要改掉这个不好的习惯. 第二,鲜奶需要冷藏保鲜,否则很容易变质.虽然冷冻也会使鲜奶丧失一部分...
靳沫19261641703：
冻牛奶对人体有危害么? -
18480戴萍
： 如果你是属于寒凉体质的话,是不能用凉的更何况是冻的牛奶;如果不是,也不要在这时节用,在盛夏的三伏天可以少用一些,总之,为了自己的身体健康还是用解冻的牛奶比较好.一点建议,听不听随你.
