鲤鱼的营养成分表100克
答:孕妇是可以吃鲤鱼,鲤鱼具有很高的食用和药用价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。鲤鱼可防止胎漏:孕早期孕妇由于情...
答:鲤鱼的营养价值较高。据测定,每100克鱼肉中含蛋白质20克、脂肪1.3克、糖类1.8克、钙6.5毫克、磷407毫克、铁0.6毫克,并含有多种维生素、组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等。另外,还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶等成分。因此,鲤鱼营养丰富,颇有药用功能。据...
答:每100克鲤鱼肉中,含蛋白质20克、脂肪1克、碳水化合物2克,并含有多种维生素组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、钙、磷、铁和人体必需的铁、铜、锌微量元素。 此外,鲤鱼还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶A、B、C等成分。
答:据化验分析,每百克鱼肉中含蛋白质17.3克,脂肪5.1克,钙25毫克,磷175毫克,铁1.6毫克,核黄素0.1毫克,尼克酸3.工毫克,维生素B20毫克。鲤鱼能供给人体优良的蛋白质,其蛋白质的利用率高达90%以上。且鱼肉松软,易于消化吸收和利用。所以,鲤鱼很适宜儿童、产妇、孕妇及年老、体虚弱者食用。
答:一、营养价值 富含蛋白质:黄河大鲤鱼含有丰富的优质蛋白质,每100克鱼肉中蛋白质含量约为18-20克。蛋白质是人体生长发育的基础物质,对于儿童、孕妇、病后康复者等人群具有很好的营养补充作用。低脂肪:黄河大鲤鱼的脂肪含量较低,每100克鱼肉中脂肪含量约为2-3克。其脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸...
答:?1.营养成分 每100克鲤鱼中含能量456千焦耳,蛋白质17.6克,脂肪4.1克,糖类0.5克,维生素A25视黄醇微克当量,维生素B10.03毫克,维生素B20.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E1.27毫克,钙50毫克,磷204毫克,钾334毫克,钠53.7毫克,镁33毫克,铁1.0毫克,锌2.08毫克,硒15.38毫克,铜0.06毫克,锰0.05毫克。 ?2.食疗功效 鲤鱼有滋补...
答:鲤鱼具有很高的营养价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。祖国医学认为,鲤鱼性味甘平,有利尿消肿,安胎通乳,...
答:首先,我们来了解一下鲤鱼的蛋白质含量。根据相关研究数据显示,每100克鲤鱼肉中含有约18克蛋白质。这个数值相较于其他肉类食品来说,是相当高的。例如,每100克猪肉中仅含有约14克蛋白质,而每100克牛肉中则含有约20克蛋白质。由此可见,鲤鱼的蛋白质含量在肉类食品中具有较高的水平。接下来,我们来...
答:甲鱼的营养成分(100克) 鲤鱼的营养成分(100克)热量(大卡) 118 热量(千卡)109.00 碳水化合物(克) 2.1 碳水化合物(克)0.50 脂肪(克) 4.3 脂肪(克)4.10 蛋白质(克) 17.8 蛋白质(克)17.60 维生素A(微克) 139 维生素A(微克)25.00 维生素E(毫克) 1.88 维生素(毫克)E1.27...
答:黄河鲤鱼是中国特有的一种淡水鱼类,主要分布在黄河流域。它是中国四大名鱼之一,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。黄河鲤鱼的营养价值主要体现在以下几个方面:高蛋白:黄河鲤鱼的蛋白质含量非常高,每100克鱼肉中含有约18克蛋白质。蛋白质是人体生长发育的基础,对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。低脂肪...
网友评论:
虞生13820442701:
鲤鱼主要营养数据如表. 鲤鱼营养成分表(每100g鱼肉含量) 蛋白质/g 脂肪/g 维生素A/mg 维生素E/mg 钙/mg 锌/mg 17.6 4.1 25 1.27 ... -
11032储农
:[答案] (1)鱼肉营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素; (2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量*原子个数之比,C5H9N04中碳、氢、氮、氧三种元素的质量比为:5*12:1*9:14:16*4=60:9:14:64;谷氨酸中氮元素的质量分数是 14 5*12+9+14...
虞生13820442701:
鲤鱼有什么营养? -
11032储农
: 鲤鱼(每100克)营养成分 成分 含量 热量 [千卡] 109 脂肪 [克] 4.1 蛋白质 [克] 17.6 碳水化合物 [克] 0.5 胆固醇 [毫克] 84 磷 [毫克] 204 钙 [毫克] 50 钾 [毫克] 334 钠 [毫克] 53.7 镁 [毫克] 33 铁 [毫克] 1 锰 [毫克] 0.05 烟酸 [毫克] 2.7 碘 [微克] 4.7 铜 [毫...
虞生13820442701:
鲤鱼的营养价值 - 鲤鱼有什么营养成分?
11032储农
: 鲤鱼的营养价值较高.据测定,每100克鲤鱼肉中,含蛋白质20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克, 鲤鱼 并含有多种维生素组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、钙、磷、铁等. 此外,鲤鱼还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶A、B、C等成分.
虞生13820442701:
鲤鱼的营养成分有哪些呢?
11032储农
: 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素
虞生13820442701:
鲤鱼的营养价值和功效 - 鲤鱼的适宜人群
11032储农
: 鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼.喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里.分布在除澳洲和南美洲外的全世界.鲤鱼的营养价值和功效-鲤鱼的适宜人群鲤...
虞生13820442701:
常吃的鲤鱼有哪些营养价值?
11032储农
: 鲤鱼具有很高的营养价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其产生美味的主要成分
虞生13820442701:
鲤鱼的营养成分是什么?
11032储农
: 常用别名:赤鲤、鲤拐子、鲤子.性味归经:性平,味甘.归脾、胃经.营养成分:鲤鱼含有氨基酸、矿物质、维生 素A、维生素D、蛋白质、脂肪、钙、磷等.食疗功效:鲤鱼含有大量的氨基乙磺酸,具 有增强人体免疫力的作用,还可防止视力衰退 和提高暗视野的能力.对白内障患者有一定的 功效.适用量:每日以100克左右为宜.小百科:鲤鱼,又名赤鲤、鲤拐子、鲤 子.外观色黄而有金属光泽.因其肉嫩刺 少、味鲜,颇受人们的喜爱,素有“家鱼之 首"的美称.
虞生13820442701:
鲤鱼有什麽成分???
11032储农
: 迷信. 鲤鱼的营养价值较高.据测定,每100g鱼肉中,含蛋白质20g、脂肪1.3g、碳水化合物1.8g、钙6.5mg、磷407mg、铁0.6mg,并含有多种维生素组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等.另外还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶A、B、C等成分,因此,鲤鱼营养丰富,颇有药用功能.据临床证明,鲤鱼对门静脉性肝硬化腹水或浮肿、慢性肾炎水肿均有利水消肿的效果
虞生13820442701:
鲤鱼具有哪些营养成分呢?
11032储农
: 鲤鱼具有的营养成分如下: 常用别名:白鲤、黄鲤、赤鲤. 性味归经:味甘,性平.入脾、肾、肺经. 营养成分:蛋白质、碳水化合物、脂肋、多 种维生素、甘氨酸、组氨酸以及挥发性含氮物 质等成分. 食疗功效:鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、 维生素A和维生素D等营养成分,维生素A能保 护眼睛角膜润泽. 适用量:每次100克. 小百科:鲤鱼,又名赤鲤、鲤拐子、鲤子. 外观色黄而有金属光泽.因其肉嫩剌少、味鲜, 颇爱人们的喜爱,素有"家鱼之首”的美称.
虞生13820442701:
鲤鱼鱼杂的营养价值 -
11032储农
: 鲤鱼价值 营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素.2.鲤鱼的脂肪多...