鲽鱼做法家庭简单
答：鲽鱼1条、姜丝适量、葱丝适量、盐适量、料酒适量、清水适量、香油适量。做法：1. 将鲽鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切几刀，以便入味。2. 将鱼放入蒸锅中，加入适量的姜丝和葱丝，然后撒上适量的盐和料酒，再倒入适量的清水。3. 然后将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到鱼熟透。...
答：第一种做法是简单的清蒸鲽鱼。首先将鲽鱼去鳞、去骨，清洗干净，切成适当大小的块。然后在鱼上撒上葱姜蒜末、盐和少量白胡椒粉，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。如果喜欢口感更加鲜美的话，可以在蒸鲽鱼的过程中放入一些蘑菇或者其他蔬菜来提味。第二种做法是煎鲽鱼。首先将鲽鱼去鳞、去内脏，并切成整鱼...
答：清蒸鲽鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。将鲽鱼清洗干净，去鳞去内脏，用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花和香菜即可。红烧鲽鱼 将鲽鱼处理干净后，用盐...
答：啤酒鲽鱼是一道口味独特的菜肴。将鲽鱼洗净，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一下。锅中加油，放入鱼片煎至两面金黄，加入姜片、蒜末炒香，然后倒入啤酒，加入适量的水、糖、盐和香料，大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透，汤汁收紧即可。这些家常做法都比较简单易学，可以根据个人的口味和喜好进行调整。鲽鱼烹饪时...
答：鲽鱼汤 将鲽鱼处理干净后切块，用盐、胡椒粉和料酒腌制一下。锅中放入适量的水，加入葱段、姜片和料酒煮沸，放入鲽鱼块，再次煮沸后撇去浮沫，加入豆腐、蘑菇等其他喜欢的食材，煮至鱼肉熟透，最后加盐调味，撒上葱花即可。以上是几种简单的鲽鱼家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。鲽鱼肉质细腻，...
答：鲽鱼的家庭简单做法如下：主料：鲽鱼。辅料：葱、姜、蒸鱼豉油、食用油、酒、盐、胡椒粉。1、准备鲽鱼，葱姜蒜和调料。2、鲽鱼身切几刀，方便入味，放料酒，盐，胡椒粉抹匀，腌制20分钟。3、盆底放葱姜。4、把鱼放在葱，姜，上蒸锅水开上气，大火蒸十分钟。5、蒸好的鱼拿出来，淋蒸鱼豉油。6、...
答：鲽鱼的简单家庭做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盘子、蒸锅、清水、鲽鱼、葱、蒜、蒸鱼豉油。1、鲽鱼收拾干净，一切为二。2、取一份鲽鱼，在鲽鱼身上划口。3、葱、蒜放入盘中。4、放入鲽鱼。5、盘中放入蒸锅蒸熟。6、蒸熟的鲽鱼放到盘中，放葱丝淋上蒸鱼豉油，即可享用。
答：清蒸鲽鱼的做法 1.鲽鱼清洗干净。请点击输入图片描述 2.鲽鱼身切几刀，方便入味，放料酒，盐，胡椒粉抹匀，腌制20分钟。请点击输入图片描述 3.盆底放葱姜。请点击输入图片描述 4.把鱼放在葱，姜，上蒸锅水开上气，大火蒸十分钟。请点击输入图片描述 5.蒸好的鱼淋蒸鱼豉油。请点击输入图片描述 6....
答：家庭煎鱼是一种简单又美味的烹饪方式，适合那些想要快速准备一顿美味晚餐的人。以下是一份详细的煎鱼教程：材料准备：新鲜鱼一条（如鲈鱼、鲽鱼或者是三文鱼等，根据个人口味选择）盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油或其他植物油适量 柠檬片几片（可选）鲜香草如欧芹或葱花（可选）面粉或玉米淀粉少许（可选，...
答：家庭整碟鱼的方法是非常简单的，就是把水做开之后，将碟鱼放到盘子上，然后盘子上放入姜片和葱放入锅中蒸10分钟，拿出鱼倒出汤，捡出葱叶和姜片，然后重新放入葱白的丝儿，然后把热油浇到蝶鱼身上，倒入生抽，这就是非常好吃的家庭，蒸碟鱼的方法非常美味好吃，香嫩可口。
网友评论：
充卿19340309177：
鲽鱼怎么做有几种做法 -
22198尹馥
： 鲽鱼的做法 可以清蒸,红烧,油榨,做汤 清蒸鲽鱼的做法1、 将鲽鱼去鳞,去两侧的鳍,洗净,在一侧切大十字花刀(两刀之 间宽约3cm,深度为鱼肉的2/3),另一侧打一字刀就行2、 切一些葱、姜、蒜,把鱼与葱姜蒜一起放到一个盆中,...
充卿19340309177：
碟鱼怎么做法? -
22198尹馥
： 配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适...
充卿19340309177：
清蒸鲽鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22198尹馥
： 食材准备鲽鱼500克,料酒适量,葱姜,彩椒,蒸鱼豉油,盐和小葱.方法步骤 1、将鲽鱼去鳞,内脏,打成花刀,姜丝放入花刀中; 2、抹上盐,加入少许料酒抹匀,腌20分钟左右; 3、鱼盘铺上葱丝,姜丝,将腌好的鱼放入盘中,撒些葱姜丝; 4、放入开水蒸锅中蒸8分钟左右,出锅后去掉葱姜丝,放上新的葱丝和彩椒丝; 5、然后淋上蒸鱼豉油,在烧一勺热油淋在上面即可.
充卿19340309177：
清蒸鲽鱼的做法 最正宗的做法视频 -
22198尹馥
： 用料鲽鱼 1条 蒸鱼豉油 2勺 姜片少许 姜丝少许 料酒 1勺 盐 5克 葱丝少许 食用油一大勺 清蒸鲽鱼的做法鲽鱼去鱼鳞(鲽鱼的鱼鳞很少),去头去尾(我做给小朋友吃,所以提前都清理干净) 鱼清洗干净后划开两个十字花,用一点盐、姜片、料酒淹20分钟. 蒸锅烧水,水开后再放入鱼,大火蒸8分钟左右,据说水开后放鱼,和大火蒸,都可以保持鱼的鲜嫩. 蒸好后淋上一些蒸鱼豉油,放上葱丝,姜丝,另起锅烧油,油热后浇在鱼上,香味马上就出来了. 根据个人口味也可以放一些香菜或者辣椒丝,自己调整吧,怎么都好吃.我切了个十字花 料酒,姜片,盐,腌制 小贴士 水开后放鱼,大火蒸
充卿19340309177：
鲽鱼的做法 -
22198尹馥
： 1、准备鲽鱼,葱姜蒜和调料. 2、鲽鱼身切几刀,方便入味,放料酒,盐,胡椒粉抹匀,腌制20分钟. 3、盆底放葱姜. 4、把鱼放在葱,姜,上蒸锅水开上气,大火蒸十分钟. 5、蒸好的鱼拿出来,淋蒸鱼豉油. 6、鱼身上摆葱姜丝,浇滚烫的热油. 7、然后端出来,鱼就完成了. 清蒸鲽鱼成品图 烹饪技巧 1、鱼腌制的时候不要放太多盐,因为蒸鱼豉油也很咸.2、鱼比较薄, 只需蒸上五分钟;3 、蒸好后拿出撒上小葱末, 浇淋上香油.
充卿19340309177：
鲽鱼怎样做好吃? -
22198尹馥
： 红烧蝶鱼制作:1.蝶鱼去鳞去内脏去腮,洗净(特别是内部的黑衣要去尽,那是腥源),在两面的背部分别斜剞几刀,再用料酒和葱姜将鱼的内外全部拭擦一遍.2.取干净锅,点火,等锅完全热后,倒入色拉油,中火将擦干水份的鱼入锅煸至两...
充卿19340309177：
红烧鲽鱼的做法 -
22198尹馥
： 材料: 鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐 做法: 1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面...
充卿19340309177：
清蒸蝶鱼的做法 -
22198尹馥
： 清蒸鲽鱼 食材 主料 鲽鱼 500g辅料 料酒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 葱姜 适量 小葱 适量 彩椒 适量 步骤1.鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞,取出内脏清洗干净2.将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了),鱼身上切上花刀,然后将姜丝放进花刀内3.鱼身上抹盐,然后加些料酒腌制二十分钟4.鱼盘内铺上葱丝姜丝5.将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内,鱼身上再撒点葱丝姜丝,放进开水锅内蒸八分钟6.这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝7.鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜8.在鱼身上淋上蒸鱼豉油9.彩椒丝和小葱丝铺满鱼身10.烧热油在鱼身上浇一下11.端上桌开吃啦
充卿19340309177：
深海鲽鱼怎么做好吃 -
22198尹馥
： 清蒸蝶鱼 蝶鱼750g 料酒适量盐适量葱姜适量豉油适量 步骤 1 倒料酒 2 鱼洗净划口撒盐 3 葱姜准备 4 放在里面腌制2小时 5 然后切葱丝和姜丝撒在鱼的表面 6 在放辣椒丝开始蒸 7 20分钟后出锅装盘 小贴士 撒盐要把盐撒在鱼的切的地方.
充卿19340309177：
红烧鲽鱼身怎么做 -
22198尹馥
： 材料 鲽鱼头1个(约1000克).调料油2千克(约耗100克),酱油5大匙,绍酒3大匙,醋、白糖各2大匙,精盐、味精各1/2小勺,胡椒粉1/3小勺,香油1大匙,葱段、姜块、蒜片、八角各少许,淀粉适量. 做法 1、鲽鱼头去鳃,洗净,入七成热油中炸透呈金黄色时捞出,控净油分.2、另起锅加少许底油,用葱、姜、蒜、八角炝锅,烹绍酒、醋,加入酱油,白糖、精盐,添汤烧开,再下入炸好的鲽鱼头,用中火烧至熟烂入味,见烫汁稠浓时,加入味精,胡椒粉,拣去葱、姜、八角,将鲽鱼头捞出.3、原汁用水淀粉勾芡,淋香油,浇在盘中的鲽鱼头上即可. 材料替换 胖头鱼替换鲽鱼头,称红烧鳙鱼头. 口味变化 加豆瓣辣酱调味,称红焖鲽鱼头.
