鳊鱼为什么叫武昌鱼
答：武昌鱼的典故和名字来历介绍如下：提起吃武昌鱼，没有那个不夸它好吃的。你可知道用它的骨刺冲汤喝，还能够提神醒酒吗？在武昌樊口附近，相传是三国吴王造船的地方。这一天，为了庆贺新修的大船下水，孙权命人在船上摆酒设宴。樊口附近的百姓也纷纷送来各色各样的鲜鱼，特别是樊口的鳊鱼，更是酒席上的...
答：鳊鱼是我国常见的淡水鱼类，别称长身鳊、油鳊、槎头鳊等，狭义上的鳊鱼主要是指鲤科、鳊属鱼类，广义上的鳊鱼则还包括三角鲂(三角鳊)、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类，下面来看一看鳊鱼为什么叫武昌鱼吧！一、鱼种定义 鳊鱼是我国特有的经济型鱼类，别称长身鳊、油鳊、槎头鳊等，狭义上的鳊鱼主要是指鲤科...
答：虽然有部分湖区位于如今的武汉市江夏区，但也与设在今武昌地界的夏口城相距甚远。武昌鱼群每年都会顺着水流到樊口处交配，然后洄游到梁子湖产卵，因而武昌鱼又被叫做樊口鳊鱼。因此，武昌鱼之“武昌”指的是孙权所设置的那个武昌县，而不是今天的武汉三镇之武昌。毛主席在1975年5月3日的一次讲话中就说到...
答：武昌鱼学名团头鲂，是鳊鱼的一种，体型平扁，重一般三市斤以内，之所以叫武昌鱼，是因为它原产于樊口（今湖北省鄂州市境内），樊口一带古称武昌，所以人们又将团头鲂称为武昌鱼。
答：今天我会专门对他们做详细介绍，能让大家知道武昌鱼和鳊鱼的区别有哪些？同时也会让大家了解吃武昌鱼的好处。武昌鱼和鳊鱼的区别 武昌鱼和鳊鱼之间没有太多区别，因为武昌鱼本身就是鳊鱼的一种，只是因为它出产在武昌地区儿而被人们叫做武昌鱼，这种鱼体型扁平，肉质细嫩，含有大量的蛋白质和脂肪，是比较名贵的...
答：中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而广为流传，几乎每一位来武汉三镇游玩的游客都想一饱口福。武昌鱼以“武昌”为名，仅仅说明了它与武昌这个地名的紧密联系。它的学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，属于鲤科鲂属，繁殖能力强，生长速度快，又易养易捕，几千年来都是长江中游地区的特产优良淡水鱼类。
答：毛主席曾经来武汉游玩时，曾经就在游完长江之后，品尝了“武昌鱼”并对其高度赞赏，并留下了诗句，“才饮长江水，又食武昌鱼”。自此武昌鱼的名声也是越来也响亮，也来越为人们所熟知，人们更加关心的是这鱼肉的鲜美，更加吸引人们的也是着舒适的口感，也没有人再去追究究竟是什么地方的鱼，最后就以“...
答：同时也会让大家了解吃武昌鱼的好处。武昌鱼和鳊鱼的区别武昌鱼和鳊鱼之间没有太多区别，因为武昌鱼本身就是鳊鱼的一种，只是因为它出产在武昌地区儿而被人们叫做武昌鱼，这种鱼体型扁平，肉质细嫩，含有大量的蛋白质和脂肪，是比较名贵的淡水鱼类，它们的学名也叫团头鲂。吃武昌鱼的好处1、保护眼眼保护人类...
答：鳊鱼和武昌鱼的关系是比较密切的，因此很多人误认为二者是完全一样的，只是名字有差异而已。其实，鳊鱼和武昌鱼并不是完全一样的，而是既有差异，也有联系。鳊鱼指的是鲤形目鲤科鳊属的，其中的鱼类品种是比较多的，武昌鱼就是其中之一。武昌鱼也被叫做“团头鲂”，是鳊鱼中的一种。可以看出，二者是...
答：三、常见种类 1、鳊鱼：鳊鱼是鲤科鳊属淡水鱼类，亦称长春鳊、油鳊、长身鳊等，属我国特有的鱼类，主要分布于长江中、下游附属中大型湖泊中，黑龙江、黄河、淮河、珠江、闽江等水系也有大量分布，最大个体可达3～5千克。2、团头鲂：团头鲂是鲤科鲂属淡水鱼类，亦称武昌鱼、缩项鳊、槎头鳊等，属我国...
网友评论：
木潘15237024405：
武昌鱼名字的由来 -
12863孔婉
： 武昌鱼得名于三国.东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌.左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”.于是武昌鱼便始有其名.不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌.历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著.
木潘15237024405：
武昌鱼和鳊鱼有什么区别 -
12863孔婉
： 武昌鱼学名团头鲂,是鳊鱼的一种,体型平扁,重一般三市斤以内,之所以叫武昌鱼,是因为它原产于樊口(今湖北省鄂州市境内),樊口一带古称武昌,所以人们又将团头鲂称为武昌鱼.
木潘15237024405：
武昌鱼是啥样子的鱼 -
12863孔婉
： 武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊.据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下.体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色.
木潘15237024405：
武昌鱼因何而出名?
12863孔婉
：武昌鱼 凌空武昌鱼得名于三国.东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌.左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”.于是武昌鱼便始有其名.不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌.历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著. 一九六五年武汉市饮食公司邀请名厨师在武昌大中华酒楼正式定名武昌鱼为地方味菜肴,并继承和发扬了历代名厨师烹调技艺,以湖北的土特产为配料,适当配以名贵海味产品,制造出多种不同的味型,色彩绚丽,味鲜汁浓,清蒸、红烧、油焖、花酿,干煸均美,尤以清蒸为佳.
木潘15237024405：
武昌鱼和鳊鱼有区别么? -
12863孔婉
： 武昌鱼属鳊鱼的一种,也叫团头鲂.民间因其体形扁平,又叫它鳊鱼(现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类).正宗武昌鱼产于鄂城(今鄂州)内的梁子湖,而最好的要数梁子湖樊口的.该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌.由此使...
木潘15237024405：
什么是武昌鱼 -
12863孔婉
： 武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现在是席上珍馐.烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼.这家酒楼由安徽人集资,创办于1933...
木潘15237024405：
怎么样分辨武昌鱼是真的,不是边鱼 -
12863孔婉
： 武昌鱼学名团头鲂,是鳊鱼的一种,原产于鄂州樊口,樊口为梁子湖入江处,古称武昌.所以樊口鳊鱼又称武昌鱼,它是梁子湖的特产,其它地方只有长春鳊、三角鲂,没有团头鲂. 这三种鳊鱼较难区分,据说宋代著名的美食家苏东坡在这上面...
