鸡块解冻最快的方法
答：二，流动的水最好用凉水，这样就不至于外面化里面冰冻。三，提前拿出来化冻，如果天热小心变质，不过这样比起用水来比较不容易跑味，酒店一般都是这样的。家庭中还是微波炉最好。更快更容易掌握。 建议将买回来的鲜肉，先切成小块薄一点，用干净塑料袋子一块一块装起来。用多少拿出多少，化的还快。...
答：鸡肉快速解冻的最好办法就是用微波炉解冻，要是时间比较紧的话，这就是最好的办法，要是时间不着急的话，最好的办法就是用冷水泡，这样也可以快速解冻的.因为现在大部分都是冷冻鸡肉，所以这个基本知识需要大家都了解一下，要是没有条件，就用水泡或者水煮。
答：这样即能解冻又能保鲜不变质。2、可以把冷冻的鸡块切成小块，让鸡块有更大的接触面积，从而加速解冻，切好后可以直接放在室内常温下或者冰箱冷藏解冻。3、把要解冻的鸡块放桌面上，然后扣上一个铝盘，铝制品具有超强的导热性，铝盆会把吸收外界的热量传到鸡块上进而达到解冻的效果。
答：7、蒸汽解冻法 蒸汽解冻法的优点在于解冻的速度快,但肉汁损失比空气解冻大得多。然而重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。8、微波解冻法 微波解冻可使解冻时间大大缩短。同时能够减少肉汁损失,改善卫生条件,提高产品质量。此法适于半片胴体或四分之一胴体的解冻。具有等边几何形状的肉块利用这种方法...
答：1、将冻鸡肉取出来，先用流动的水不停的冲洗冻肉，用烤盘把冻肉装进去，直接放进微波炉里面，一定要选择解冻功能，这样就会在一分钟内将冻鸡肉解冻的。通常来说，不要用微波炉来解冻一整只鸡，否则容易滋生细菌。2、用微波炉来解冻全鸡还会损耗鸡肉的营养和口感。
答：1、首先把冻鸡肉从冰箱里面拿出来。2、把冻鸡肉放入装水的器皿或者小盆里面。3、然后倒入清水，撒入食用盐。4、将冻肉洗干净，将冻肉放入碗中。5、往碗中倒入温水再次加入盐，冻鸡肉很快即可解冻。6、浸泡过后，刚刚还坚如岩石的冻鸡肉，立马变得柔软了，就和刚买来的肉差不多。
答：3、流水解冻法：流水解冻是一种速度快、无特殊设备要求的解冻方法，但在使用该法解冻时一般需要将肉品进行密封包装，否则，会造成营养物质的大量流失，同时又易被微生物污染，肉的色泽和质量都受到影响。4、真空解冻法：真空解冻是根据蒸汽压力与沸点之间的关系，使水在低温下沸腾。其方法是将冻肉放置在...
答：当然是热水解冻快，这是毫无疑问的。但是非常不建议用热水解冻。一是因为热水解冻会使一部分营养就是，味道也不会好。二是因为是鸡肉中血水就不出来，味道不好。
答：方法如下：1、微波炉加热法：把冻鸡肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡肉即可融化。2、盐水法：将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作。3、热水法：首先烧一盆热水，把冷冻的鸡肉放进去进行解冻。这种方法虽然速度比较快，但是会对鸡肉的风味造成一定的影响...
答：1、取出一个碗，给碗里加满水，加的水一定要没过肉，这样加热后才能够解冻。2、然后放进微波炉，选择解冻档，加热3至4分钟，等时间结束，将肉拿出来即可。3、错误解冻方法最糟糕的化冻方式是用热水泡。有的人为了尽快给冻肉解冻，喜欢使用热水浸泡，这样虽然的确可以快速解冻，但是对口感和营养都会...
网友评论：
扈翰19144416458：
怎样使鸡肉快速化冻 -
65862吉姚
： 1、把食物放入水里,加入少许盐. 2、把食物放入水里,加入少醋. 3、不停地倒入倒换温水,加速化冻. 4、用热吹风..NO,只能表层化冻的这个法子.
扈翰19144416458：
怎么让鸡肉快速解冻 -
65862吉姚
： 方法很多种,可根据自己实际情况1、水解冻法用4~20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻.此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体,不适合于分割肉.此方法的优点是速度快、肉汁损失少.在10℃水中解冻半胴体需13~15小时,...
扈翰19144416458：
鸡肉解冻方法 -
65862吉姚
： 将其放在姜法液中浸泡三十分钟再洗,不但脏物洗净,还能除腥增鲜.此外,用米酒可快速解冻.在冷冻鸡、鸭、鱼肉上酒满米酒再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味.注意事项:用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法.当肉类快速解冻后,常会生成一种称做丙醛的物质,它是一种致癌物.正确的做法应当是把冷冻的肉类,先放在室内几小时,然后再使用;
扈翰19144416458：
冻住的鸡肉如何用最快的速度解冻 -
65862吉姚
： 一直加温水就行了
扈翰19144416458：
冻了的鸡怎么解冻 -
65862吉姚
： 1、缓慢解冻法:缓慢解冻是合理的解冻方法,解冻后的肉品与新鲜的肉品品质最为相似.开始时,解冻间的温度应在0℃左右,相对湿度为90%~92%,随后逐渐升高温度,18小时后可将温度提高到6~8℃,并降低相对湿度,以促进肉表面尽快...
扈翰19144416458：
冰冻鸡块怎样在最短的时间内化掉 -
65862吉姚
： 放进微波炉里解冻.我也是这样做的.真的很快哦!
扈翰19144416458：
鸡肉怎样快速解冻 -
65862吉姚
： 迅速解冻冰冻鸡翅方法 1、用铝盆解冻冻肉 先把一个铝盆装满水,再把冰冻的鸡翅放进铝盆中,就可以很快解冻了.这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了.如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以. 2、用盐水或醋解冻 将肉放在盐水里.这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌.此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度. 3、微波炉解冻用最低档 用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热.一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻.切忌一开始就加热10分钟.
扈翰19144416458：
鸡肉如何快速解冻 -
65862吉姚
： 一、用微波炉解冻档.二、把肉装入塑料袋中扎好袋口,放入自来水中泡.
扈翰19144416458：
冷冻鸡解冻方法 -
65862吉姚
： 1、解冻方法一:流水解冻法.冻结的食品急需食用时,可用流水解冻.因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短.但应注意的是,冻结食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走...
扈翰19144416458：
怎么快速解冻一块冻硬了的鸡胸肉 -
65862吉姚
： 用4~20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻.此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体,不适合于分割肉.此方法的优点是速度快、肉汁损失少.在10℃水中解冻半胴体需13~15小时,用10℃水喷洒解冻需20~22小时.在5℃空气中解冻禽肉需要24~30小时,而在水中只需3~4小时.
