鸡小胸最好吃的做法
答：香酥鸡米花 食材：鸡胸肉，鸡蛋，淀粉，面包糠，奥尔良腌料，姜，葱，料酒，生抽，盐，鸡粉，油 做法：1：鸡肉清洗干净，从中间切一分为二，在切成大小均匀的小方块备用，2：姜，葱切丝放到鸡肉上，加料酒，生抽，盐少许，鸡粉少许，奥尔良鸡翅粉全部抓匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟 3：腌制好后裹上...
答：1、用料：芦笋200克、鸡小胸150克、彩椒适量、生抽1勺、淀粉10克、盐适量。2、做法：（1）准备好所需材料。（2）鸡小胸切块加淀粉，生抽，黑胡椒，橄榄油腌制2小时。（3）彩椒切丝，芦笋焯水后切段。（4）热油后放鸡块翻炒至变色。（5）加入彩椒和芦笋，半勺生抽，适量盐，翻炒1分钟出锅即可...
答：第二：热锅凉油滑油。这种做法是通过低油温慢慢的滑熟经过处理的鸡肉，达到嫩滑的效果。著名的青椒鸡片用的就是这种方法：鸡胸肉切片，用盐，料酒，淀粉，胡椒粉稍微腌制10分钟。青椒切丝，用少许盐杀水。锅烧热，倒入宽油，油稍热就马上倒入鸡片。这个时候可以看到鸡肉片在油的底部，慢慢的变白。这...
答：焖至水基本干，也就打开盖子瞬间能看到有水份，但打开后看不到水，米饭上面有许多小水孔的状态。将前面腌好的香菇鸡铺在米饭上，盖上盖子闷1分钟。然后打一个鸡蛋进去，放上青菜，盖上盖子，能闻到米饭的焦香味道就可以了。最后可以淋一点煲仔饭的酱汁进去，也就可以直接吃，把饭菜拌在一起，还有...
答：鸡小胸的做法步骤如下：步骤1：准备鸡胸肉两小块，我们把它改刀，先切成条，再改刀切成丁，切好放入盆中。步骤2：接下来我们把肉丁腌制一下，盆里加入食盐入底味，加一点料酒去腥，加入少许蚝油提鲜，再加一勺玉米淀粉，锁住里面的水分，再加一点食用油，避免肉丁粘连。步骤3：用手抓拌均匀，使肉丁...
答：鸡胸肉是一种富含蛋白质、低脂肪的食材，是许多人在健身、减肥时的首选。但是，单调的煮熟鸡胸肉吃起来很容易腻味，那么，如何让鸡胸肉变得更加美味呢？以下是几个简单又健康的鸡胸食谱，让你吃出不一样的味道。将鸡胸肉切成小块，柠檬汁等调料腌制20分钟，放入热锅中煎至两面金黄。将煎好的鸡胸肉和...
答：帅气的小宇宙 高能答主 2023-07-05 · 疏影微香,下有幽人昼梦长。 关注 展开全部 今天就两块鸡胸肉和大家分享一个好吃的做法,这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩,不会柴,鲜香入味,特别的开胃下饭,配米饭配馒头都特别的好吃。下面我们一起来看看是怎么做的吧,如果你也喜欢这个做法的话,记得收藏起来做给家人吃哦。
答：清水6勺 生抽15g 白酒（黄酒或料酒）1勺 糖0.5勺 醋（我用青柠檬）0.5勺 黑胡椒、迷迭香、罗勒（按个人喜好调整）适量 洋葱、蒜适量 盐（腌制）1小勺 茄汁鸡小胸的做法步骤 1. 鸡小胸洗净、吸干，叉子扎眼，用食用油1大勺、盐一小勺、少许黑胡椒粉调味腌制一会儿。2. 不沾锅刷...
答：做法如下：材料：鸡胸肉，半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油。1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉，鸡蛋白、2滴油，搅拌均匀。2、准备鸡胸肉。3、切成小条。4、放入腌制汁中，腌制半小时左右。5、准备调酱料汁：在碗里放入少许清水，倒入半勺白糖、1勺醋，1勺料酒，2勺酱油，两...
答：1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
网友评论：
尉富17268356009：
鸡胸肉怎么能好吃入味呢?
51140闻萧
： 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
尉富17268356009：
小炒鸡胸肉的做法,小炒鸡胸肉怎么做好吃,小炒 -
51140闻萧
： 1.鸡肉洗干净沥干水分后切丝2.加料酒,少许盐,少许胡椒粉腌制30分钟3.木耳蘑菇切丝4.腌好的鸡肉加少许淀粉搅拌均匀5.锅里放油,加蒜和姜片爆香6.倒入鸡肉滑炒到八分熟7.加入木耳和蘑菇翻炒8.翻炒片刻后加少许味精,料酒,十三香,稍微翻炒后出锅,撒上葱花
尉富17268356009：
你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?
51140闻萧
： 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
尉富17268356009：
香煎小鸡胸的做法,香煎小鸡胸怎么做好吃,香煎 -
51140闻萧
： 香煎鸡胸的做法 鸡胸顺着纹路切开但别切断(切断不好看),放到大碗里,倒入料酒和橄榄油,撒上盐.腌制十分钟(着急的话也可以不腌制).把鸡胸放到平底锅上大火煎,鸡胸变色后变成小火慢煎,倒入耗油,并倒入一杯水,水没到鸡胸的一半就好.鸡胸注意翻面,要煎两面,直到平底锅里只剩一点油汁.如果喜欢蒜香,可以放几颗蒜瓣.关火,将鸡胸放入盘中.如果有做好的豆子,可以放上一些.最后挤上几滴柠檬汁,放上一片柠檬
尉富17268356009：
鸡胸的做法(增肌) -
51140闻萧
： 鸡胸肉卷 [做法] 1.馅:海鲜、肉均可.做法类似饺子馅.代替韭菜最好放一点柠檬皮或香草或香味蔬菜,这样可以平添西洋料理的清香口感. 2.将鸡胸肉去筋,对开批成薄片,撒上少许椒盐调味(如有herbsalt更佳).将馅裹入鸡肉片内,用保...
尉富17268356009：
鸡胸肉的家常做法有哪些 鸡胸肉炒什么好吃 -
51140闻萧
： 鸡胸肉的做法:食材准备:鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油 8ml做法步骤:1.材料:鸡胸肉切丁...
尉富17268356009：
烤奥尔良鸡小胸的做法,烤奥尔良鸡小胸怎么做
51140闻萧
： 主料鸡小胸6块 辅料奥尔良腌料适量油少许 步骤 烤奥尔良鸡小胸的做法步骤11.准备好鸡小胸和腌料,将鸡胸拿出来化冰.烤奥尔良鸡小胸的做法步骤22.用刀背剁几下鸡胸,倒入腌料按摩几下,放少许水腌制.放冰箱冷藏2小时.烤奥尔良鸡小胸的做法步骤33.腌好后拿出摆放在托盘锡纸上,抹少许油.放入烤箱中层,200度20分钟.中间可翻一下.烤奥尔良鸡小胸的做法步骤44.抹点油会嫩一些.
尉富17268356009：
宝宝吃的鸡脯肉做法有哪些 -
51140闻萧
： 宝宝吃的鸡脯肉做法 材料:大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许.做法:1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末.2、热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒.3、炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下.4、倒入大米...
尉富17268356009：
清蒸鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
51140闻萧
： 用料 主料鸡蛋3个鸡胸脯肉200克辅料 烤海苔 1 海苔 1张 调料 食盐 适量 姜 2片 料酒 适量 淀粉 1勺 植物油 少许 胡椒粉 适量 细香葱 3棵 清蒸鸡胸脯肉的做法 1.将鸡脯肉切成小块放入大碗中,放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀 2.再放入干...
尉富17268356009：
凉拌鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式 -
51140闻萧
： 不知道大家喜不喜欢吃鸡肉,反正就我个人也还是特别的喜欢吃鸡肉的.因为我感觉鸡肉吃上去口感会比猪肉更加的鲜美一些,并且我总觉得他不会特别的会让人发胖,可能这是我的错觉吧.但是如果馋肉了多吃一点鸡肉总是比吃上那么一些肥...
