鸡扒要煮多久
答:用料 鸡腿肉 200克 金针菇 适量 南瓜 适量 蘑菇 适量 盐 少许 黑椒粉 少许 丘比沙拉汁 3勺 做法步骤 1、准备材料 2、鸡腿剔骨,加少许盐,黑椒粉调味,蘑菇,金针菇洗净,切开 3、热锅放油,放入鸡扒 4、慢火煎熟 5、南瓜加入锅内一起煎 6、蘑菇,金针菇稍微煎一下 7、全部食材上碟,...
答:主料:鸡腿(去骨去皮)加盐、生抽腌制20min以上(能腌制过夜就最好了)配料:草菇(或者你喜欢的菇类)8朵、西兰花半朵 调味料:柠檬皮碎、柠檬片、黑胡椒、盐 做鸡扒先:1、西兰花过沸水熟透(1min即可)置于碟中一旁。不宜煮过2min,否则不仅会使西兰花变软影响口感,而且会严重破坏其中的Vc。...
答:咖哩块完全溶解再打开火,放入青椒块,用微火煮3分钟 请点击输入图片描述 装盘盛出 请点击输入图片描述 用中小火在不粘锅里热油,加入咖喱香料酱炒30秒(根据自己的口味适当放量)请点击输入图片描述 加入刚才煮好的鸡扒和咖哩土豆,中火翻炒三分钟,小火2分钟 请点击输入图片描述 大功告成,可与...
答:洋葱鸡扒的做法步骤主料:鸡腿5只、洋葱1个(小)、蚝油适量、生粉适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。(1)洋葱切丝备用。鸡腿是买的🍗这种,而不是手枪鸡腿。用剪刀将肉从鸡腿上剔除下来。这个步骤已经做了不知道多少次了,非常熟练,所以忘了拍图。不会的可以百度下。剔除下来的鸡扒要是整...
答:柠香鸡扒酸甜多汁酱香浓郁,你知道是如何做的吗?因为初做父母的缘故,对于孩子饮食搭配有一些考虑不周全,但是,很多时候,孩子健康维持着宝爸宝妈的心,假如我们做了既漂亮又营养物质的美味食物,那样孩子会被高蛋白的特色美食深深吸引。再也不挑食厌食,也让儿童消化吸收营养均衡,此后打开小孩健康茁壮...
答:步骤:1、鸡腿用刀慢慢去掉骨头。2、用刀背把鸡腿扒敲一遍,让鸡肉的组织更加松软。3、新奥尔良调味料加入少许清水化开,放入鸡腿扒腌制5个小时以上。4、烤盘铺上一层锡纸,锡纸上倒入适量的油抹匀。5、鸡腿扒取出,平铺在烤盘上。6、烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟即可。7、做好的鸡扒摆盘即可...
答:当然能,多花几分钟,去了腿骨就是了,呵呵……虽然多用了点功夫,却非鸡胸那死肉可以比拟的……3,去骨的鸡腿容器盛装后,加料酒,少许盐,豉椒汁泡1个小时。4,热煎片,少许黄油,加鸡腿片煎2面金黄。5,为焦后装盘,再浇豉椒汁.酸忌廉鸡扒的做法 原料:鸡上腿一磅半(或用鸡胸取代),...
网友评论:
扈徐14722116104:
鸡有几种做法?名做法的详细步骤如何?需注意什么? -
21443暴彪
: 豉椒鸡扒 做法: 1,打豉椒汁---我打得豉椒汁有少许不同---小辣椒,葱花热油爆香装碗,后少许老汤煲滚,加盐糖,生抽再滚后也入碗,加麻油,DONE! 记得颠趴说过,美食在于变化,我很是同意---什么是最好?适合自己的才是最好的…… ...
扈徐14722116104:
家庭版鸡扒做法(家庭版猪肚鸡的做法)
21443暴彪
: 1、把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时.2、锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎.3、一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好.4、取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下.5、再倒到煎好的鸡扒上面.盖盖子小火焖至收汁.6、关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟.7、打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好.
扈徐14722116104:
在家里怎样做鸡腿好吃 -
21443暴彪
: 鸡腿洗净,切开,将大骨剔出来,然后将腿肉来回切横刀,让肉松散 大蒜切碎待用,处理好的无骨鸡腿先放进沸水中煮个2-3分钟,这个步骤是为了煎鸡扒的时候容易熟,少了这个步骤,煎出来很容易有血水或夹生.然后抹上生粉+盐+胡椒粉腌个15分钟 少量油放入不粘锅开煎,自行加入喜欢的调料,煎到二面金黄就行了.有点复杂,还消耗时间,不过挺好吃,出来的腿肉外焦内嫩~~~ 不赶时间的话,可以试下~
扈徐14722116104:
懒人快手煎鸡扒的做法,懒人快手煎鸡扒怎么做 -
21443暴彪
: 主料腌制好的鸡扒 :3块 辅料 色拉油 :适量 美味懒人快手煎鸡扒做法的具体步骤: 第一步1.超市里很容易买到这种腌制好的鸡扒 第二步2鸡扒其实腌制特别简单,黑胡椒酱+白糖+料酒或白酒抹匀,然后冰箱冷藏2-4小时即可 第三步3. 就是在腌制时用锋利的厨房小刀,把肉的两面轻轻扎几刀以确保更入味儿 第四步4. 平底锅烧热后再放适量食用油 第五步5. 油温六成热时煎鸡扒 煎第一面时的前半分钟 可以转大火迅速锁住水份 第六步6. 随后转中小火慢煎5分钟左右 另一面煎制手法完全相同 在这个过程中 仍然可以借助锋利的厨房小刀 在煎的同时把鸡肉表面划上浅浅的几刀 第七步7.放入碗中
扈徐14722116104:
鸡扒饭怎么做,有配方吗 -
21443暴彪
: 材料准备:鸡,米.姜,蒜,葱,辣椒.鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时.冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜,滚水下锅,锅里放点盐.中火煮十分钟.捞起,冲冰水,再入滚水大火煮十分钟.熄火,泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油. 另起油锅将鸡油煎至出油,放香葱和蒜粒爆香. 下米炒至变争成透明.米先泡了五分钟,沥尽水放了半个小时.我用的小站米,据说香米是正宗的新加坡做法.小站米也挺香的.然后把鸡汤掺入,电饭煲煮熟.煮饭的时候可以准备蘸酱.红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉,加少许盐,淋入滚汤的鸡汤.另外一只是蒜姜蓉加入香菜末,淋了点花椒油.
扈徐14722116104:
俄罗斯鸡扒的做法
21443暴彪
: 材料1. 去骨鸡全腿 - 1个 2. 腌料 蒜头一瓣,拍烂剁成茸(或蒜头粉少许) 糖 - 半茶匙 盐 - 半茶匙 黑胡椒碎 - 少许 意大利综合香料 - 1茶匙 3. 蔬菜 - 随意(绿椰菜花,白椰菜花,胡囖卜,马铃薯/土豆 - 切块) 4. 奶油/黄油 - 1汤匙 做法1. 用刀尾把去...
扈徐14722116104:
生鸡腿怎么做好吃? -
21443暴彪
: 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
扈徐14722116104:
西餐鸡扒怎么腌制!要正宗的
21443暴彪
: 主料:鸡腿(去骨去皮)加盐、生抽腌制20min以上(能腌制过夜就最好了) 配料:... 调味料:柠檬皮碎、柠檬片、黑胡椒、盐做鸡扒先: 1、西兰花过沸水熟透(1min即...
扈徐14722116104:
山芋圆子怎么做好吃,山芋圆子的家常做法 -
21443暴彪
: 准备好材料.另外,鸡扒酱汁:豉油4tbsp、味啉4tbsp、砂糖4tbsp、蒜瓣1个、生姜2片 小锅中加热适量水,煮沸后放入处理干净的甜豌豆和西兰花,滴入少许油,再倒入一小勺盐,蔬菜煮熟后立刻捞出沥水备用.把味啉、豉油和砂糖混合.不...
扈徐14722116104:
照烧鸡排的做法如题
21443暴彪
: 鸡腿3个 洋葱1/2个 调料色拉油适量 姜适量 甜酱油60毫升 清酒2大勺 味淋酒100毫升 鸡腿用剪刀剪开,成鸡扒,在肉的一面浅浅的划上几刀,把筋剪断,这样在煎的时候不...