鸡肉煲汤100种做法
答：香菇鸡汤 主要食材：三黄鸡、黄芪、枸杞、党参、盐、香菇、味精等调味品 主要的制作步骤：1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。2、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。3、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。4、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，...
答：二、文昌鸡炖汤 材料：文昌鸡，马蹄，胡萝卜 做法：1、先将文昌鸡收拾干净了，其肉后，将剩下的骨头洗干净了，然后将鸡肉用热水焯一下，去掉血水，洗干净了。2、然后是将骨头在锅里面进行炖，大家如果是喜欢喝汤的话，就是可以在里面加入一些马蹄和胡萝卜进行炖，然后加入一些鸡精和盐进行调味就是...
答：鸡煲椰子汤好喝又营养。鸡煲是我们家经常吃的一种火锅，主要就是喝鸡汤，鸡汤，营养丰富，还能预防感冒等，我们家的两宝都超级喜欢吃，特别是大宝，就爱吃这个。1.鸡切成小块，用盐腌一个小时左右，其他食材切成块状或者片状2.锅烧5成热，放入油，同时加入姜片，爆香3.陆续加入蒜，葱白，小洋葱，...
答：3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味。 四、茶香鸡汤 制作鸡汤的材料 材料:农家鸡半只(约600克),猪瘦肉100克,铁观音茶叶20克,山泉水1200毫升,生姜一小块,料酒一匙,盐适量。 鸡汤的具体做法步骤 1、取一带滤器的茶壶,将茶叶放入滤器内,先冲入适量沸水...
答：枸杞根炖老母鸡 功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。主料：鸡1500克。辅料：地骨皮250克。做法：将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。黄芪炖老母鸡 功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。主料...
答：做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。这个汤颜色诱人，一点都没有鸡汤油腻的感觉，夏天可以喝。参茸炖鸡肉 用料：鸡肉100克，人参10克，鹿茸3克。...
答：虫*花，又名冬虫夏*菌丝体，是一种珍贵的药材。它性平味甘，具有补肺益肾、止咳化痰的功效。与鸡肉一同煲汤，不仅能提升鸡汤的鲜度，更能发挥虫*花的滋补效用，堪称滋养身体的上佳之选。鸡肉与党参：气血两虚的贴心补品 党参，一种补益气血的中药材，味甘性平，归脾肺经。它具有补中益气、健脾养胃的...
答：老鸡炖汤比较好得有：喝老鸡炖山药、老母鸡炖香菇。1、老母鸡和山药搭配做汤的方法 老母鸡山药汤美容养颜而且对脾胃不好的人很有益处，身体虚弱的人可以经常喝，但是要注意适量。材料：老母鸡准备半只，大葱一根就够了，山药喜欢吃可以稍微多放一点。做法：先将老母鸡用刀剁成块，清洗干净放锅里，把...
答：技巧三：鸡肉放冷水里面，加入适量的料酒，搅拌一下，让鸡肉在加入料酒的冷水当中浸泡30分钟左右。提示：冷水加料酒浸泡鸡肉也可去掉腥味，让炖出来的鸡汤更加香浓。技巧四：鸡肉清洗过后切成块，用葱、姜、盐、白醋以及清水浸泡一会，将内部的血水排出来之后，鸡肉的肉质会更加鲜嫩，汤品的香浓程度也会更...
答：鸡肉的营养价值还包括较多的不饱和脂肪酸——油酸(但不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，可以降低对人体健康有害的低密度蛋白胆固醇。鸡肉有滋补作用，同时有调理补虚的功效，增强人体的免疫力和抵抗力。其中蛋白质含量高，消化率高。在肉类中，可以说是蛋白质最高的肉类之一。是一种高蛋白低脂肪...
网友评论：
沙供13569997166：
怎么炖鸡汤好喝又营养? -
3961雍叔
： 1、首先要会选鸡人们熬汤爱挑老鸡,但其实童子鸡熬汤更合适.童子鸡的肉含蛋白质较多,且含弹性结缔组织极少,更易被人体吸收.其次,用来炖鸡汤的鸡,最好是母鸡,母鸡炖的汤更补虚,适合大病初愈的人喝.炖完鸡汤的鸡肉吃起来没...
沙供13569997166：
鸡汤怎么炖好喝又营养? -
3961雍叔
： 鸡汤要炖得好喝又营养,可以选用童子鸡或者老母鸡煲汤.煲鸡汤前把鸡肉用淘米水侵泡一下,除去腥味.在清水中加入适量盐,再把鸡肉放入浸泡20分钟,或者加入适量料酒、姜、葱、盐和少许白醋浸泡,同样会使鸡肉更加鲜嫩.日常生活...
沙供13569997166：
鸡肉加什么煮汤 -
3961雍叔
： 我认为做为熬汤而言鸡脯肉确实很好搭,它能够和许多的类型一起配搭,好像普遍的有香菇老母鸡汤、鸡脯肉海参汤、艾梗老老母鸡汤、鲍鱼鸡汤、栗子红枣鸡汤、香菇鸡汤、当归鸡汤,听起来就要人淌口水,觉得都吃剩.由于鸡肉煲汤的类型...
沙供13569997166：
炖鸡汤的做法大全窍门,炖鸡汤放什么材料的做法 -
3961雍叔
： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
沙供13569997166：
鸡肉炖什么汤 -
3961雍叔
： 炖鸡汤的营养丰富、味道鲜美,而且炖起来也很方便,很多人都爱吃那么炖鸡汤放什么材料好吃呢?炖鸡汤放什么材料好吃 鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如说:1.搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的...
沙供13569997166：
鸡怎么煲汤营养又好吃 -
3961雍叔
： 鲜奶炖鸡汤 材料:鲜奶500克,鸡肉100克,去核大枣5个. 调料:姜片5克,盐3克. 做法: 1.鸡肉洗净切块,放入锅中,注入适量清水,以大火烧开,略煮片刻以去除血水,捞出沥干. 2.将适量清水、鸡肉块、鲜奶、大枣、姜片放入锅中,大...
沙供13569997166：
鸡要怎么煲汤最好喝 -
3961雍叔
： 鸡和茶树菇煲汤好喝,下面介绍做法: 准备材料:土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克 制作步骤: 1、新鲜土鸡宰杀好,去掉鸡油,洗干净.鸡油一定要弄干净了,不然汤太油. 2、鱿鱼泡发剪成丝.姜两片. 3、茶树菇泡发,去头.枣如果很大,就对半剪开.枸杞洗干净.4、冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水.开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒.焯2分钟左右.捞出洗干净. 5、炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去.大半锅冷水. 6、炖煮1个半小时左右.中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜. 7、盛出即可食用.
沙供13569997166：
鸡汤炖什么好吃怎么做 -
3961雍叔
： 炖鸡汤的做法 1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔,拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多,泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片,红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住,这样汤煲煮好...
沙供13569997166：
鸡汤的做法 -
3961雍叔
： 把鸡洗干净,剁成小块,放开水里焯水,捞起来;再烧水,水里放八角,小茴香,白芷,姜片,葱段,水烧开后放焯水的鸡块,再烧开放料酒和少量醋,然后转小火炖,中途放盐和糖,大概炖40分钟左右,放点味精就可以了.
沙供13569997166：
怎么煲鸡汤营养又好喝 -
3961雍叔
： 清炖鸡汤材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗.做法:1、将买好的鸡放入烧开的水中飞一下水.2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖,大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分...
