麦子是面粉还是大米
答:2、大米:米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。三、作用不同 1、小麦:磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生...
答:1、 麦子生长在北方,稻谷生长在南方。2.麦子长在土里,稻子长在水田里。3.麦子加工后是面粉,稻子加工后是米。 南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食。4.麦子是北方的主食,稻子是南方的主食。麦子秋季播种,夏天收获。稻子夏季播种,秋天收获。稻子 麦子 ...
答:一、五谷有哪些 1、稻谷 稻谷是五谷杂粮中的佼佼者,稻谷就是稻米,也就是咱们现在吃的最多的大米。大米是在现在食用食物之中最常见,适用范围最广的食物,是人们能量的源泉。大米十分易消化,不管是蒸还是煮,熬制成稀饭,都有着滋养脾胃的作用。2、麦子 麦子就是小麦,就是面粉的原材料,是北方...
答:稻谷去壳以后就是大米了,这是我国南方的主食.麦子去壳撵碎以后是面粉,是我国北方的主食.高粱,五谷之一,主要分布在我国东北地区.粟去壳为粟米或者小米,我国古代人民的主食.稞别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.都是粮食作物,可以用来吃,酿酒等.
答:答:大米和小麦与地域有关联。由于南方温度比较高,大米是南方的主要农作物,一年可以生产两季,是南方人的主要食物;北方气温比较低,大米在北方不宜生长,小麦是北方主要农作物,由于北方冬季比较漫长,所以只能生长冬小麦,所以说大米和小麦与地域有特别的关联。
答:全世界有43个国家,有35%-40%的人口以小麦为主要粮食。小麦子粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质。小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维 素,其蛋白质含量比大米高(大米为7%,小麦 为10. 7%)。每100克小麦粉(标准粉)含水分 12克,蛋白质9.9克,脂肪1.8克,碳水化合物。74.6克,钙38毫克,...
答:7、小麦不是粗粮,是属于细粮其中的一种,其中另一种是大米粗粮主要包括谷物类玉米,小米,红米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦杂豆类黄豆,绿豆,红豆,黑豆,蚕豆,碗豆块茎类红薯,山药,马铃薯,土豆。8、小麦是禾本目禾本科小麦属的植物它的果实可以用于制作面粉,并且生产面包馒头饼干面条等食物而大米...
答:1、类别不同:麦子是小麦系植物的统称,属于单子叶植物,是一种在世界各地都广泛种植的禾本科植物;稻子是草本稻属的一种,是稻属中作为粮食时间最为悠久和最主要的一种。2、形态不同:麦子杆直立,丛生,基部呈方圆形。该植物的茎叶、干瘪的种子等都可以供药;稻子属于须根系,穗为圆锥状花序,较...
网友评论:
宁妮13030507499:
小麦做出的是面还是米 -
15232端莘
: 一般是面,有的不完全破坏种皮,成麦仁. 但由于小麦胚乳细胞都是颗粒状的,多数是面粉
宁妮13030507499:
小麦做出的是面还是米?
15232端莘
: 小麦的制成品是面粉,是白面.大米是水稻制成的.
宁妮13030507499:
小麦和大米是不是一个东西? -
15232端莘
: 小麦=面粉 水稻=大米 明白
宁妮13030507499:
麦子和稻子有什么区别么? -
15232端莘
: 1.麦子长在北方,稻谷生长在南方. 2.麦子长在土里,稻子长在水田里. 3.麦子加工后是面粉,稻子加工后是米. 南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食. 4.麦子是北方的主食,稻子是南方的主食. 5.麦子秋季播种,夏天收获.稻子夏季播种,秋天收获. JAY生长在台湾,那里大都是种稻子的,没有麦子. 每次从稻田边经过都有稻花的香味,那种气息令人神往``` 大概他被陶醉了吧,所以就唱了《稻香》.
宁妮13030507499:
小麦是大米吗?还是水稻?
15232端莘
: 小麦既不是大米也不是水稻,水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米.小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生质燃料.小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等.小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用.两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界最早种植小麦的国家之一.2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨),仅次于玉米(8.44亿吨).
宁妮13030507499:
米和麦子为什么有区别? -
15232端莘
: 麦子和大米在形状上有些类似,但是从颜色上就会很容易分辨 小麦 有褐色、还有微白一点的 但是大米颜色好点的都是透明、乳白 或者微黄. 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等 大米几乎是空白热量,仅仅提供能量,没什么营养.具体成分就是碳水化合物 大米多南方人食用,小麦则是北方人的主食.
宁妮13030507499:
麦子稻子和麦子的区别? -
15232端莘
: 稻子生长在水田里,麦子生长在旱田里.稻子的身上是光的,麦子的身上长了刺.稻原来稻子是生长在水田里的小光头,麦子是生长在旱田里的小妹妹.子又叫水稻,种在水田里,没有成熟的时候,水田里要经常灌满水,秋天到了;稻子成熟了,农民伯伯就要将水田晒干 ,因为,沉甸甸的稻子如果被风吹倒在水里就会坏掉、发芽,发霉;还有地干了才方便收割.----麦子种在什么庄稼地里呢?是否和水稻一样同样种水田里?:稻子和麦子喜欢不同的环境,稻子喜欢水多,麦子则喜欢水少,种在旱地里.
宁妮13030507499:
解释:大米 小麦 面粉 -
15232端莘
: 大米是稻子结出来的,南方多种水稻,北方有旱稻,总之都是稻子,结的穗碾去壳就是米. 面粉是麦子磨出来的,我们国家北方种小麦,小麦结麦穗,也要碾去壳,再磨成面.通常大麦用来做啤酒,燕麦用来做饲料,我们吃的一般都是小麦.
宁妮13030507499:
大麦是麦子吗 -
15232端莘
: 大麦不是麦子, 麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!! 大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
宁妮13030507499:
小麦和水稻分别是生长什么的? -
15232端莘
: 小麦是生长麦粒的,磨成粉就是面粉,可做面条、面包、镘头. 水稻是生长稻谷的,脱了皮就是大米.