黄花菜图
答：图片上的菜为：黄花菜 黄花菜又名金针花、黄花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科，多年生草本植物，具有"观为花，食为菜、用为药"的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、涮锅 。
答：忘忧草图片如下：又名金针菜、柠檬萱草、黄花菜。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，...
答：黄花菜是一植物的花，是一种草本植物，而金针菇是一种菌菇。从下图中就可看出区别是很大的。黄花菜 金针菇 一： 黄花菜：黄花菜又名金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草。黄花菜介绍：黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，...
答：黄花菜晒干前需要焯水。原因如下：1. 新鲜的黄花菜中含有微毒性的秋水仙碱，遇热易分解，易溶于冷水，所以选择在稳定的太阳天晒干晒透，最好在水泥地上晒，不要用一些吸水的竹木框。2. 黄花菜只有晒干才能吃，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，是一种微量毒素，可让人轻微中毒，所以把新鲜黄花菜要先用开...
答：生黄花菜做之前还是用开水焯一下口感会比较好。黄花菜 黄花菜本来是干菜，需要清洗之后在开水里煮一下，要不然没法吃。煮过之后可以拌凉菜，也可以炒着吃，口感都非常棒！用开水烫的黄花菜可以用来凉拌，如果是炒的话可以用温水浸泡一会，然后沥干水分，再去炒，就非常棒了。而且黄花菜本来就比较适合做...
答：产地：黄花菜在我国有着悠久的历史，早在唐朝时期就已经被列为贡品。据科研人员测定，我国云南红河流域、贵州南部、湖南西南、四川南部、广西北部等地都是黄花菜的重要产地。特点：黄花菜色泽黄亮，呈现出独特的鲜香口感和弹性，具有清热解毒、润肺止咳的功效，并且含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养...
答：在中国，黄花菜是著名的食材之一。它最受欢迎的用途是煮汤和炖饭，但它也可以作为配料放入凉菜中。无论你如何使用黄花菜，都应该务必正确地加工它。首先，要用水冲洗干净，并切掉根部。在清洁和处理好黄花菜后，可以用各种方式将其配以其他材料。因为它是一种嫩芽，所以熟得很快，而且可以搭配任意其他...
答：忘忧草的图片如下：忘忧草又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物。忘忧草的特征如下：1、萱草多年生，高30〜65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，长而窄，在下端重叠，并逐渐向上展平，长约40〜60cm，宽约2〜4cm，整个中脉突出于叶下方。2、...
答：黄花菜叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40-60厘米，宽2-4米，全缘，中脉于叶下面凸出，呈条状的披针形，所以黄花菜是尖叶植物。
答：黄花菜，是阿福花科萱草属植物。黄花菜，是多年生草本，高30至65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40至60厘米，宽2厘米至4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，...
网友评论：
桓石17179678255：
黄花菜的特点和好处 -
64157房熊
： 黄花菜特点如下:1.外观 优质黄花菜色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮.劣质黄花菜色泽深黄略带微红,条身长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质.2.手感 优质黄花菜抓一把捏成团,手感柔软且有弹...
桓石17179678255：
黄花菜是什么 -
64157房熊
： 黄花菜 【学名】Hemerocallis citrina Baroni 【别名】金针菜 【分类】百合科(Liliaceae),萱草属 是一种多年生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所...
桓石17179678255：
黄花菜泡完后水是黄的黄花菜变白了对吗 -
64157房熊
： 黄花菜正常情况下,分为有硫和无硫黄花菜 每年7-8月份是黄花菜新货上市时间,摘下来的黄花菜如果没有加硫磺做成的干货,在当年食用,泡水后黄花菜偏黄白,水不是很黄.但如果到了次年的话,黄花菜偏暗黑,水偏向黄黑,通常在当年的...
桓石17179678255：
什么是黄花菜 -
64157房熊
： 黄花菜俗称＂金针菜＂,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超...
桓石17179678255：
哪些人不适合吃黄花菜?黄花菜的营养价值是什么? -
64157房熊
： 简介:黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史.它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食.因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为席上珍品....
桓石17179678255：
黄花菜是什么菜有没有图片 -
64157房熊
： 黄花菜又叫金针菜,鲜食必须用开水煮2-3分钟,干黄花菜泡开后可做木须肉
桓石17179678255：
黄花菜的营养功效? -
64157房熊
： 黄花菜为百合科草本植物萱草的花蕾.鲜黄花菜采摘以后,入蒸笼蒸30分钟,然后出笼,晒干或烘干即成干黄花菜.干品外观呈金黄色针状,故又名金针菜. 鲜黄花菜含水量高,营养素含量相对较低.干品含水量少,各种营养素含量明显提高. 黄花菜味甘性平偏凉,能清热解毒,凉血止血,利水消肿,解郁安神,养血,是一种带有滋补作用的食疗佳品.
桓石17179678255：
黄花菜有哪些品种呢?为什么我家的黄花菜和一般的不一样呢? -
64157房熊
： 黄花菜是我国特有的萱草属植物,是我国才有的菜.国内驯化栽培的品种有名字的超过100个没名字的更多.产区现种植最多的哦都市产量高 繁殖快的品种,比如猛子花 产量每亩500斤干的,冲里花每亩产鲜花4000斤 水肥好产量更高.图上的是我国原生的重瓣萱草,秋水仙碱含量稍高,慎食用.
桓石17179678255：
黄花菜炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
64157房熊
： 黄花菜炒白菜的做法步骤1 食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)2 烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下.3 接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水.4 翻炒翻炒至白菜熟透.5 然后,加适量的生抽.6 加适量的盐.7 加适量的味精.8 调味炒匀,即成.
