黄花菜怎么处理
答：吃鲜黄花菜的处理方法有：清洗黄花菜、去除黄花菜硬茎、黄花菜焯水。1、清洗黄花菜 将鲜黄花菜放入清水中浸泡片刻，然后用流动的水冲洗干净。这样可以去除表面的污垢和杂质。2、去除黄花菜硬茎 将黄花菜的硬茎部分切除。只保留嫩黄的花蕾部分，因为它们更加柔嫩可口。3、黄花菜焯水 将鲜黄花菜放入沸水中...
答：1、把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉，不要怕麻烦，每一朵都要处理。2、将剥好的黄花菜洗净，备用。3、将锅里添加凉水，煮开，将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出，时间不用太长，否则新鲜的黄花菜会变得黏糊。4、将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用，准备吃的时候用水冲一下就行了。吃不完的可...
答：黄花的处理方法 1、想要将黄花菜处理干净首先要将其剥开，把里面的花蕊都摘掉，每一朵黄花的花蕊都要去掉，再把剥好的黄花菜用清水洗净备用。2、往锅内倒入适量清水后大火煮开，再把洗干净的黄花菜放入锅内焯一下热水，需要注意焯水的时间不宜过长，以免黄花菜黏糊糊的。3、将焯好的黄花菜立即放入...
答：1、把新鲜的黄花菜用开水焯一遍，然后捞出来沥干水分。2、直接放在太阳底下晒了，建议直接在水泥地上晒比较好，因为水泥地被晒之后，温度会升很高，让黄花菜更容易晒干。3、晒干后的黄花菜可以放在塑料袋里，远离湿润的地方，最好要密封保存，定时查看，因为花黄菜很容易发霉。
答：新鲜黄花菜怎么处理 1.把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉。不要怕麻烦，每一朵都要处理啊 2.将剥好的黄花菜洗净，备用 3.将锅里添加凉水，煮开，将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出，时间不用太长，否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了。4.将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用，准备吃的时候用水冲一下...
答：处理黄花菜的步骤如下：材料准备：黄花菜、清水等。1、清洗：将黄花菜放入清水中浸泡约2小时，然后用清水冲洗几次。2、煮沸：将清洗后的黄花菜放入滚水中煮沸。先将水煮开，然后加入黄花菜，继续煮沸5~10分钟。3、换水：将煮过的黄花菜放入冷水中浸泡约2小时，在这个过程中，可以多次更换浸泡水。4、...
答：一、摘掉花蕊新鲜的黄花菜拿到手里，首先就要把它的所有的花蕊全部的去掉。黄花菜的花朵看起来非常的好看，但是它的花蕊就是毒素聚集的地方。要把所有的黄花菜的花瓣掰开，然后小心的把花蕊全部摘掉。因为黄花菜的花蕊上面有非常多的花粉，而秋水仙碱大部分都存在于花蕊之中。但是在摘除花蕊以后，也有部分...
答：鲜黄花菜在种植期间一般会进行焯水处理，可以将鲜黄花菜中的秋水仙碱清除，此时可以食用。鲜黄花菜如果没有完全成熟，一般不建议食用，此时可能含有一定量的秋水仙碱，因此可以通过催熟的方法将黄花菜催熟，可以在食用前将黄花菜放入盐水中浸泡一段时间，增加催熟效果。在鲜黄花菜种植期间，如果水质控制不当...
答：黄花菜是一种传统的中国食材，但在未经处理的情况下含有一定的毒性。要将黄花菜处理成无毒的状态，可以按照以下步骤进行：1. 清洗：将黄花菜放入清水中浸泡，反复漂洗，去除表面的杂质和污垢。2. 水泡：清洗好的黄花菜放入清水中浸泡，时间一般为6-12小时。每隔1-2小时更换一次水，有助于溶解黄花菜中...
答：黄花菜怎么处理 新鲜黄花菜中含有毒素，可以致人轻微中毒，所以我们一般都会将新鲜黄花菜处理一番才会食用，除了上面晒干处理的方法，还可以在食用前焯水和浸泡，这样不仅去除了毒素，还能让你品尝到新鲜的黄花菜。让我们看看具体的处理方法：将黄花菜的每一朵黄花剥开，除去里面的花蕊，因为花蕊中含有大部分...
网友评论：
谈何19857757176：
如何处理新鲜黄花菜 -
69587皮疯
： 谢谢重仁指导,新鲜黄花菜食前要焯一下再浸泡后食用. 查看原帖>> 麻烦采纳,谢谢!
谈何19857757176：
新鲜黄花菜怎么处理才能吃?
69587皮疯
： 把黄花菜剥开,把花蕊全部去掉.将锅里添加凉水,煮开,将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出,时间不用太长,否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了.将焯好的黄花菜继续放...
谈何19857757176：
干黄花菜怎么处理才能吃
69587皮疯
： 先把干黄花菜放到温开水里浸泡30分钟左右,中间清洗换水多做几次,因为干菜杂质比较多,清洗干净后放入开水锅里煮沸,捞出冷水浸泡两个小时左右,用清水将浸泡好的黄花菜洗净挤干水分,然后做熟,破坏掉里面的有毒有害物质,就可以安全食用了.
谈何19857757176：
鲜黄花菜怎么处理 -
69587皮疯
： 1,鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性.所以在食用鲜品时,每次不要多吃. 2,由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了. 3,食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等.
谈何19857757176：
黄花菜怎么处理 -
69587皮疯
： 新鲜的黄花菜是有毒的,不可以直接食用.要把黄花菜充分晒干后才可以食用.干黄花菜食用前用水浸泡或焯一下.
谈何19857757176：
新鲜的黄花菜要怎么处理才能食用? -
69587皮疯
： 待花蕾未开放或未完全开放时采摘,花心是不用处理的,吃黄花菜一定要焯一下的,不然会中毒,所以要先焯后晒,一定要记住哦
谈何19857757176：
如何处理新鲜黄花菜才能使用 -
69587皮疯
： 鲜黄花菜含秋水仙碱,如果一次食入20毫克可致人死亡.为防止鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡两个小时以上.
谈何19857757176：
新鲜黄花菜怎么摘 -
69587皮疯
： 处理步骤: 1把黄花菜剥开,把花蕊全部去掉.不要怕麻烦,每一朵都要处理啊 2将剥好的黄花菜洗净,备用 3将锅里添加凉水,煮开,将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出,时间不用太长,否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了 4将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用,准备吃的时候用水冲一下就行了.吃不完的可以把水控干,放到冰箱保鲜里面保存注意事项当然还可以把新鲜的黄花菜晒干,以后再吃
谈何19857757176：
鲜黄花菜怎么弄安全 -
69587皮疯
： 1、将新鲜黄花菜剥开,去掉花蕊. 21132、将剥好的黄花菜清洗干净,备用. 3、锅中倒入适量的清水,煮开之后,放5261入洗好的黄花菜焯水. 4、将4102焯好的黄花菜放入凉水中浸泡2个小时以上,再用清水冲洗干净即1653可烹煮食用. 5、经处理后的新鲜黄花菜所含的秋水仙碱被破坏,吃起内来也就安全了. 6、吃不完的黄花菜可以沥干水分,放入容冰箱中保鲜冷藏.
谈何19857757176：
新摘的黄花菜应该怎么处理
69587皮疯
： 黄花菜摘了之后应立即处理,一般没有经过处理的放置不要超过五小时左右,那样他就会开花,造成后期很难保存! 新摘得一般先蒸制或腌制,然后再干燥,包装! 蒸制...
