龙须糖之所以得名主要是因为
答:正德皇帝游民间时,发现民间竟有味道、外形如此特别之糖,当时称之为“银丝糖”,入口极香、口味特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”。直至雍正年间,龙须糖才名声大震。相传,一日雍正皇帝设满汉全席,宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时,雍正皇...
答:龙须糖不是杭州的特产。龙须糖又名龙须酥,正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。因为龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。曾是古代皇帝吃的小食品,流传民间二千年。正德皇帝游民间时,发现民间竟有味道、外形如此特别的糖,当时称之为“银丝糖”,入口极香、口...
答:因其外观洁白绵密、细如龙须而得名,龙须糖的色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化,吃起来也是非常的好吃。龙须糖原名银丝糖,原料为糖胶,传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等,原是中国民间传统小吃。500年前,明朝正德皇帝游民间时,发现有一种入口...
答:2. 龙须糖:龙须糖原本称为银丝糖,是一种民间传统小吃。它的馅料包括花生、芝麻、椰蓉和糖胶。之所以得名龙须糖,是因为其糖丝可以像拉面一样拉长。据说有一位皇帝偏爱银丝糖,后来民间为了纪念此事,将银丝糖更名为龙须糖。龙代表皇帝,须即糖丝,这个名字便一直沿用至今。3. 云片糕:许多人仍然喜爱...
答:龙须糖名字由来:传说宋代有一个皇帝吃了银丝糖之後觉得很好吃,成了喜爱吃的其中一款甜点。後来老百姓都知道原来皇帝也吃银丝糖,便改名为龙须糖。因为龙代表皇帝,而须就是拉出来的丝,这个名字亦一直沿用至今。龙须糖制作方法:1、把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将...
答:龙须酥为新疆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。新疆农建食品厂生产的冰字牌龙须酥是以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序最后拉丝而成,工艺精密、配方独特、口感极佳。它以粉丝...
答:龙须,所以特封[龙须糖]这个名!! 边到有得buy龙须糖: 旺角西洋菜街百老汇对面楼梯口有个档口仔. 点整龙须糖 龙须糖原名银丝糖,馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉,原是中国民间传统小吃。 龙须糖的糖丝是由糖胶像拉面条般拉出来。直到糖丝变白后,才加入馅料。传说宋代有一个皇帝吃了银丝糖之后觉得很好吃...
答:以下是详细解释:一、龙须糖简介 龙须糖是一种传统糖果,因其形状细长如龙须而得名。它有着悠久的历史和独特的制作工艺,是许多地方的特色美食。二、糯米粉的特性 糯米粉是由糯米经过研磨而成的粉末,具有粘性强的特点。在龙须糖的制作过程中,需要使用糯米粉来制作糖坯,以保证龙须糖的口感和质地。三...
答:经过传统工艺精制而成,四川省也是龙须糖的主要产地之一,四川龙须糖以精湛的制作工艺和独特的口感而闻名于世。龙须糖是一种中国传统小吃,原名银丝糖,因外观洁白绵密、细如龙须而得名,以麦芽糖、黄豆粉等为主要原料,口感清香酥脆,入口即化,甜而不腻,深受人们喜爱。
答:而龙须酥则另辟蹊径,它以粉丝为主要原料,通过独特的炸制工艺制成。传统的食用粉丝方法并不适合将其变为方便食品,但一项创新的发明改变了这一状况。该方法首先将配制好的液体调料煮沸,再加入香油,待油热后,将粉丝倒入,炸至粉丝如同龙须般蓬松。因其研制于龙年,故得名"龙须酥",不仅形状独特,其...
网友评论:
满浩17734734676:
龙须糖的简介 -
23707罗路
: 龙须糖原名银丝糖,是中国民间小吃.后应传闻皇上爱吃而改名“龙须糖”.龙须糖龙须糖原名银丝糖,馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉,原是中国民间传统小吃.龙须糖的糖丝是由糖胶像拉面条般拉出来.直到糖丝变白后,才加入馅料.传说宋代有一个皇帝吃了银丝糖之后觉得很好吃,成了喜爱吃的其中一款甜点.后来老百姓都知道原来皇帝也吃银丝糖,便改名为龙须糖.因为龙代表皇帝,而须就是拉出来的丝,这个名字亦一直沿用至今.
满浩17734734676:
龙须糖是什么啊 -
23707罗路
: 龙须糖:皇帝吃的小食品;据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时, 发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”, 入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于 是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间, 亦叫龙须...
满浩17734734676:
龙顺酥的来历 急! 急! 急!!!! -
23707罗路
: 好评回答龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,由于形如龙须,所以取名为龙须糖,后传入民间,亦叫龙须糖,也称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品!
满浩17734734676:
关于龙须糖的问题 -
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: 龙须糖的由来: 一天,当皇帝於宛内享用满汉全席后,御厨们现场拉制面线糖,供皇帝作为甜 点享用,因其形状极像龙的胡须,雍正品哩此种奇特的形貌与独特的风味,龙 颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封面线糖为龙须糖,皆大欢喜谢恩,故龙须糖 名气不胫而走.
满浩17734734676:
带有龙字的食品,有哪些? -
23707罗路
: 1. 龙须酥 龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名. 龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点. 2. 龙须面 龙须面为传统面食,流行于...
满浩17734734676:
冰字牌龙须酥厂的历史 -
23707罗路
: 龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为龙须糖,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今...
满浩17734734676:
成都必吃的美食 -
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: 1、钵钵鸡 美食特色:钵钵鸡的口味多样,有红油味型,油多汁少,咬起来,两颊生香;麻辣味型麻辣爽口,是大众容易接受的传统风味;藤椒味型是最近开始流行的一种风味,藤椒可以压腥增鲜,麻而不腻,清香袭人;还有一种鲜椒味型,鸡...
满浩17734734676:
怎么做龙须酥熬糖拉丝 -
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: 中文名 龙须糖 英文名 Asparagus crisp 主要食材 麦芽糖,蜂蜜,糯米饭,花生馅料 名称起源 外观洁白绵密、细如龙须而得名 外 形 色泽乳白、细丝万缕、层次清晰 目录1简介2口感3配料4制作1简介 龙须酥据传已流传民间二千年,一直为皇帝御...
满浩17734734676:
历史的历为什么是厂字头 -
23707罗路
: “历”是形声字.繁体字的历上面是声旁 “厤( lì)”.下面的形旁是“止”,表示与脚、行走有关. 本义: 经过. 所以,这不是“厂字头”.
满浩17734734676:
糖名字的由来 -
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: 没有糖的由来只有以下的各种糖:1.2001年,由不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰上市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团,成为全球最大的糖果生产企业之一,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产和销售....