100种炸牛奶配方
答：主料：牛奶500克 辅料：淀粉（玉米）100克，小麦面粉500克 调料：味精5克，盐10克，白砂糖50克，发酵粉20克，植物油200克。 步骤大致相同，但可能需要调整部分比例或步骤以适应这些额外的材料。无论是哪一种，炸牛奶都是一道美味的甜品，尝试不同的配方，你可以根据个人口味进行调整，享受烹饪的...
答：1、食材：纯牛奶250克，玉米淀粉30克，鸡蛋一个,白糖30克，生粉适量，面包糠适量。2、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。3、再将白糖倒入，搅拌均匀。4、用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。5、在盒子中抹上一层油，然后将牛奶糊倒入，最后将里面的...
答：炸鲜奶食材配方:纯牛奶250克，淀粉50克，白糖50克，鸡蛋2个， 面粉80克，清水100克，植物油200克 制作步骤:第一步制作内陷牛奶糊：将纯牛奶，淀粉，白糖，清水混合放一起搅拌均匀倒在锅里。 一直开小火加热搅拌，不停地搅拌直到到成固态糊状即可关火。取一方形碗器内置保鲜膜盛起牛奶糊，轻轻敲打震...
答：【炸牛奶】：将适量自发粉加入适量冷水调配成脆皮浆，稠度以用勺子舀起后较慢滴下为宜。油锅放于电磁炉上热油至220度左右，将块状的奶糕裹上一层脆皮浆，放于热油中炸至呈金黄色，捞起沥干油。将脆皮牛奶放置于已摆放好小番茄和枇杷作装饰的盘中，水果配上脆皮牛奶同吃，可减少油腻感。小诀窍 牛...
答：白糖和炼乳等食材，拌匀煮沸冷却后，切成小块状，然后放入油锅中经小火煎炸制作而成。成品：色泽金黄、香味浓郁、外焦里嫩、味道鲜香。下面就来让熙阳跟朋友们分享它的详细制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。还真的就以为是牛奶直接放在油锅里面炸呢，直到吃过之后才知道原来做法还是有一些配方的啊。...
答：1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右 4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆,...
答：炸牛奶的家常做法 1、准备牛奶500克，玉米淀粉100克，白砂糖适量（根据个人口味）。面粉适量，泡打粉适量（用于调制面糊），面包糠，鸡蛋清 2、牛奶入锅加玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀，小火熬制，过程中要不断搅拌避免糊底。熬至粘稠状（锅铲在牛奶表面划过能明显看到划痕即可）出锅倒入模具。放凉后表面...
答：洋果子店西班牙炸牛奶怎么做1、洋果子店rose西班牙炸牛奶配方：吉士、柠檬，油炸2、西班牙炸牛奶对应的是NO.936，想要制作西班牙炸牛奶的话，首先准备柠檬，然后再加入吉士，最后放进去油炸，美味的西班牙炸牛奶即可出炉。3、以上就是洋果子店rose西班牙炸牛奶配方分享，有用就收藏下来吧，更多洋果子店食谱...
答：水牛奶产量较低，营养价值高 用水牛奶做出来的炸牛奶，一口咬下去就能感受到满满的 奶香味 散落在嘴里，久久不能散去。郭尧生亲自监督、视察奶源 最早的炸牛奶，灵感来源于一道凤城名菜—— 炒牛奶 。聪明务实的顺德厨师把炒牛奶衍生出另一种创意的吃法。他们将拌有生粉、白糖的水牛奶加工，经过繁琐...
答：咸方包、牛奶、蛋白 【制作过程】 把调好味的冻牛奶蒸熟冷却后,切成骨牌大小,在一面用蛋白黏上咸方包,放进油锅慢火煎至微黄起出。 虾仁炒鲜奶 ... >>与牛奶共白皙 【原料】 用料:虾仁100克,鲜牛奶5汤匙,鸡蛋清4个,炸橄榄仁250克,火腿末15克。 调料:精盐2茶匙,味精1茶匙,湿淀粉0.5汤匙,熟猪油500克...
网友评论：
毋窦19530039266：
炸鲜奶的简易做法!急!! -
47733庞贡
： 下面就提供炸牛奶的做法; 方一、 材料:牛奶500ml、粟粉(玉米淀粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克 1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火 2、倒入容器里抹平...
毋窦19530039266：
炸鲜奶的做法
47733庞贡
： 炸鲜奶的制作材料: 主料:牛奶500克 辅料:鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克 调料:白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3克 炸鲜奶的特色: 外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩. 炸鲜奶的做法: 1. 牛奶入...
毋窦19530039266：
脆皮炸牛奶的做法是什么?
47733庞贡
： 原料: 鲜牛奶500克、淀粉100克、白糖70克、自发面粉l杯、花生油800克 制作方法: 1.把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,溶解后倒入锅内煮,煮沸后转为文火,煮至浓稠凝固,熄火. 2.将奶糊倒入容器后抹平,冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬. 3.将凝固的奶糕切成牛奶块. 4.在500克自发面粉加花生油80克、水3/4杯倒人盆内搅匀,调成糊状,制成可使用的脆浆. 5.把油倒入锅内,用中火,将奶块蘸上脆浆,逐渐放入油锅炸,至金黄色捞起.
毋窦19530039266：
炸鲜奶的做法
47733庞贡
：脆炸牛奶 原料:鲜牛乳500克,淀粉100克,味精5克,精盐10克,白糖50克,面粉750克,发酵粉20克,花生油1000克. 制作: ①把牛奶、白糖、淀粉混合搅匀,倒入锅内,煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其呈糊状后铲起放在盘内摊平,冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬,取出切块或排骨状. ②脆浆的制备,按500克面粉加生油150克、水350克、精盐10克、发酵粉20克、味精5克的比例同放在盆内拌匀,调成糊状即可使用. ③炸制.把食油倒入锅内,烧热至六成,再将排骨状的奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟. 特点:色泽鲜艳,松脆香滑,营养丰富.
毋窦19530039266：
怎么制作好吃的炸牛奶?
47733庞贡
： 一、首先准备牛奶100cc,虾仁儿1两多,叉烧肉切丝若干(蟹肉丝啦、烤鸭肉啦、火腿、烧肉、腊肠全部都可以凑数),玉米淀粉. 二、将牛奶在微波炉里加热后拿出,放一勺玉米淀粉搅拌均匀. 三、虾仁洒点盐抓抓,先放温油里炸一下捞出...
毋窦19530039266：
炸鲜奶的做法
47733庞贡
： 脆皮鲜奶的详细制作方法 主料 三花淡奶 炼奶 椰浆 吉士粉 生粉 调料 盐 水粉 特点 外书脆 内香甜 做法 锅小火添开水,放捣碎的冰糖,三花淡奶,炼奶,吉士粉,向一个方向搅拌,放椰浆,继续向一个方向搅拌,一直搅拌,然后放水淀粉,搅成...
毋窦19530039266：
炸牛奶自己在家可以做么?怎么做?具体要什么材料 -
47733庞贡
： 材料: 牛奶250ml、玉米淀粉100克、自发粉、糖适量 制作过程: 1、把牛奶、玉米淀粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火 2、倒入容器里,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点),然后将冻奶糕切成大小均匀的块 3、自发粉(没有的话,可用普通面粉里搀干酵母)加水、少许盐和油调成浆 4、将奶糕沾满浆,用中火炸至表皮金黄即可
毋窦19530039266：
请问,炸牛奶怎么做?
47733庞贡
： 炸牛奶 基本材料: 粟粉40g,鲜奶375毫升,蛋白2只,油1汤匙,盐少许,砂糖1/2茶匙,水1/2杯 做法: 1.将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待滚. 2.熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内...
毋窦19530039266：
炸鲜奶的制作 -
47733庞贡
： 还有一个办法:把鲜奶放冰箱的冰块盒里面,冻出小块,拿春卷皮包着奶块,用鸡蛋封口,下油锅炸,油温三四成即可,成金黄色就出锅 所属菜系:广东菜 工具:炸锅 主料:鲜牛奶250毫升 低筋面粉100克 清水120克 配料:白糖35克 玉米淀粉...
