100种烤鸡腿做法
答:1.鸡腿洗净,滤掉多余水分。2.用钢针在Dozza上扎一些洞,让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza,两边扎孔。3.倒入新奥尔良烧烤配料,留下一些配料刷表面。4.将食材抓拌均匀,揉一会儿味道更好,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。5.提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。6.将剩余食材...
答:1.将鸡腿洗净沥干水分2.用竹签在面扎些小孔,以便入味,大蒜去皮压成蒜蓉3.将鸡腿放入碗中,放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐,均匀的涂抹在鸡腿上,再帮鸡腿按摩一下,腌制1个小时4.将腌好的鸡腿放在烤网上,在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香,放入烤箱中层,用200度烤约40分钟,直到鸡腿颜色金黄,表皮酥脆...
答:1、鸡腿清洗,用葱蒜、盐和川香川香酱等调味料腌渍2钟头。2、沸腾内摆好锡箔纸,排进烘烤盘,190度16分钟,期内取下翻过来一次。小技巧 1、依据自身口感要求和鸡腿老嫩水平适度调整腌渍时间。2、放锡箔纸有利于清理。3、鸡腿身上划几刀更进味。空气炸锅烤鸡腿 原材料 主要材料:鸡中翼7枚,鸡翼...
答:如果你说的是碳烤鸡腿,一般情况下烤25分钟左右就可以了。可以刷一些蚝油,生抽,辣酱,这些都是比较常见的做法。但是也有什么也不刷的,直接烤成脆皮鸡腿。一鸡腿的做法 用料去骨鸡大腿 2只淡口酱油 100ml浓口酱油 50ml味淋 50ml蜂蜜 两小勺麻油 适量细砂糖 适量做法步骤1、鸡大腿去骨,用厨房纸巾...
答:美味烤鸡腿堡材料:种面团:高筋面粉200g,温水120g,酵母3g做法:1、先做中种,我一般是隔天晚上完成。把酵母放入温水中,稍微搅拌一两下,静置10分钟,使酵母酵化。2、把高筋面粉倒入面包桶里,缓慢加入酵化好的酵母水,用筷子稍微拌成雪花状,然后启动面包机揉面功能,揉成团即可。3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,第二天...
答:步骤1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀,放入电饭锅中。步骤2、把所有的调料依次放入锅中,再倒入100ml水(大概半碗),开启煮饭模式。步骤3、时间到,出锅即可。2、蜜汁鸡腿 所需材料:鸡腿2只、奥尔良烤翅腌料2勺、葱2段、生姜5片、酱油1勺、料酒1勺、耗油1勺、蜂蜜1勺、盐适量、清水300克。步骤1...
答:做法:1、大鸡腿流动水洗净,去骨。2、清水中加入15毫升料酒,浸泡1小时,去血水去异味。3、加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、黑胡椒粉、姜片腌制鸡腿肉。4、用手开始给鸡肉按摩,使所有调料的滋味进入鸡肉,然后密封保存入冰箱腌制一夜(中途再按摩几次进味)。5、烧烤碳用燃气灶烧热,烧制...
答:鸡腿的最简单十种做法:懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。1、懒人版大鸡腿 所需材料:鸡腿5个,葱15克,生姜15克,大蒜15克,生抽30ml,老抽10ml,蚝油30ml,干御启辣椒6个,花椒3ml,冰糖20ml,料酒30ml,水100ml。2、...
网友评论:
屈政18776837611:
烤鸡大腿的做法微波炉 -
61153申家
: 微波炉烤鸡腿 做法:原料:鸡腿两只 配料:葱、姜、蒜、生抽、盐、蚝油、胡椒、白醋、蜂蜜1、把鸡腿洗净.2、准备葱姜蒜.3、各种调料备齐.4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中,用手抓匀,先腌制1小时.5、中间翻拌一次,再腌制1小...
屈政18776837611:
烤鸡腿的做法 烤箱 -
61153申家
: 材料 鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽 做法 1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐. 2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时.这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装. 3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可.中间翻一次,刷蜂蜜. 小诀窍 腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味.烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿.
屈政18776837611:
烤鸡腿鸡翅鸭腿的做法 -
61153申家
: 推荐做法: 蜜汁烤鸡腿 主料 鸡腿(适量) 调料 蜜汁烤肉酱(适量)蜂蜜(适量) 厨具 无 1 鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟; 2 超市里有很多各种口味的酱料,非...
屈政18776837611:
自己烤鸡腿 -
61153申家
: 烤鸡腿的做法1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右,中间换两三次水2.沥干水份后,按配料表中说明的份量比例,加入烤肉料3.再调入清水拌匀,最好腌制12小时,中间翻动数次,以便腌制均匀4.取烤盘,铺上锡纸,再倒入适量水,烤箱预热200度,将鸡翅根放上烤架入烤箱中层5.烤10分钟左右,鸡翅根表面变干,可将腌制的调料刷在正反两面6.因为剩下的腌制汁水较多,5分钟后,我又刷了一次7.烤到20分钟左右,表面正反刷一层蜂蜜,15分钟后,取出表面再刷一层蜂蜜,最后烤熟即可 烹饪技巧1、鸡翅根大约烤了40分钟左右,建议烤熟即可,时间太久鸡肉变干口感不够好;2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水,最后将锡纸扔掉就可以了.
屈政18776837611:
用烤箱怎么烤鸡腿? -
61153申家
: 蜜汁烤鸡腿 材料鸡腿一对,蜜汁:生姜末,糖,生抽,老抽,蒜泥,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排. 做法1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制; 3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要...
屈政18776837611:
烤鸡腿的步骤 -
61153申家
: 烤鸡腿的材料:主料:2只鸡腿 650g 辅料:甜面酱、五香粉、黑胡椒粉、 孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、酱油、 料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜. 烤鸡腿的步骤 1.将鸡腿洗净滤干 2.将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味. 3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味. 4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面 5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时 6.将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟 7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜.入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟.
屈政18776837611:
香辣烤鸡腿的做法,香辣烤鸡腿怎么做好吃,香辣 -
61153申家
: 做法:1、鸡腿解冻后抹干水份,用牙签多扎几下备用.烤翅调料用水稀释好后放入鸡腿腌制至少二小时. 2、烤箱预热200度,25分钟.鸡翅20分钟就好.烤到八分熟时拿出来刷上蜂蜜水后继续烤.
屈政18776837611:
烤箱烤鸡腿怎么做如何做好吃 -
61153申家
: 用料 鸡腿 3个 奥尔良腌肉料 50g 黑胡椒粉 适量 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 烤箱版烤鸡腿的做法将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水.期间要换水3到4次. 将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁.将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右. 将烤箱预热220度后,将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中,入烤箱烘烤20分钟后,打开烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟(我喜欢吃焦一点的,所以温度比较高,烘烤时间较长.正常200度烤25分钟就可以). 新鲜出炉的鸡腿,外焦里嫩,吃得根本停不下来!
屈政18776837611:
锡纸烤鸡腿怎么做好 -
61153申家
: 鸡腿洗干净放入碗里,加少许酱油,均匀涂在鸡腿上.2 要想快速入味,可以在鸡腿上多切几刀.3 加姜.(去腥味)4 加洋葱.(烤出来的肉特别香)5 加黄瓜条.6 用锡纸包好.7 放入烤箱.上下火250度,烤40分钟.8 又滑又嫩,香喷喷的鸡腿就做好了.(沾酱油很好吃哦)
屈政18776837611:
鲜嫩的电饭锅版烤鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
61153申家
: 主料生抽 :2茶勺老抽 :1茶勺黑胡椒粉 :2茶勺鸡腿 :1个植物油 :2茶勺料酒 :1茶勺蜂蜜 :2茶勺辅料生姜 :适量油 :适量盐 :适量葱 :适量冰糖 :适量生姜粉 :2茶勺 鲜嫩的电饭锅版烤鸡腿具体步骤 第一步1.鸡腿洗净,用牙签扎遍鸡腿...